Domácí slazené kondenzované mléko

Kategorie:
Datum vložení:
Ostatní
12.03.2010                   16:51:25
Suroviny:

1 a 1/2 šálku vroucí vody (cca 350ml), 1/4 hrnku margarínu (55g), 2 šálky krupic. cukru (400g), 4 šálky sušeného mléka (480g)

Postup:

Do mixéru nalejeme horkou vodu, přidáme margarín a nasypeme cukr. Mixujeme, dokud se nám cukr nerozpustí. Pak po troškách přidáváme sušené mléko a mixujeme. Pokud máte mléko moc husté, nařeďte ještě troškou vody.

Poznámka:

Použití: stejné jako u kupovaného, nerozeznáte rozdíl. Je stejně dobré.

Já jsem použila i na domácí vaječný koňak a byl vynikající :-) nebo na výrobu domácí nugety. Prostě na cokoliv, na co ho běžně používáte.

udělit plusový bod - udělit plusový bod
Počet bodů: 39
          Přidat recept na Facebook


Fenice hrnec 20cm - nádobí na indukci Ballarini

Hrnec s nepřilnavým a kovuvzdorným povrchem na všechny druhy sporáků včetně indukce. Záruka 2 roky.

Akční cena: 1681 1597,-Kč s DPH x  ks >>

Fotografie

Komentáře k receptu "Domácí slazené kondenzované mléko"

autor: Andy (neregistrovaný/á)
vloženo: 26.05.2010 17:19:55
  nahlásit
 

Iness - chtěla bych moc poděkovat za recept! Dcera je alergická na mléko, ořechy, med, aj.... díky tipu, že jde Salko udělat i ze sójového mléka jsem dnes zkusila (spolu s nugetou) a super! Děkuji!
Úprava receptů a fotka, zde:
http://foto.dama.cz/foto.php?f=816284

autor: Dusan (neregistrovaný/á)
vloženo: 02.05.2010 21:24:32
  nahlásit
 

Je to dobrota mnam

autor: cimpar (neregistrovaný/á)
vloženo: 10.04.2010 19:54:48
  nahlásit
 

Dobrý nápad, určitě udělám i s nutelou a i další. Salko běžně zapomínám a suš. ml. bývá skoro pořád. Díky.Přiletí bodík.smajlik

autor: jeny (neregistrovaný/á)
vloženo: 09.04.2010 19:56:43
  nahlásit
 

Vypadá to dobře a je toho hodně,vyzkoušímsmajliksmajlik

autor: Besty
vloženo: 09.04.2010 09:56:27
  nahlásit
 

smajliksmajlik veľmi zaujmavy napad!smajlik určite vyskušam!smajlik

autor: srettka
vloženo: 08.04.2010 13:10:48
  nahlásit
 

zkusila jsem a super, byla z toho flaška vaječňáčku mňam mňamsmajlik úža nápadsmajlik

autor: Jancza
vloženo: 24.03.2010 23:19:16
  nahlásit
 

No, Iness, děláme co můžem smajlik. Teď akorát čekám a doufám, že se neobjeví něco takového i u dětí. Taťka už je velkej kluk, tak chápe lépe, že nemůže to či ono. U holčiček by to bylo horší. Nebudu ale malovat čerta na zeď smajlik.
Koukala jsem na tvůj profil, máme to všechno dost podobné smajlik. Máš hezké recepty, těším se na další smajlik.

autor: Iness
vloženo: 22.03.2010 21:11:31
  nahlásit
 

Jancza: to máš pravdu, že jsou i horší,vážnější a zákeřnější nemoci. Alergie ,,jen" znepříjemňuje a ztrpčuje životsmajlik...Ale co,my s nějakou alergií zatočíme,co říkáš?smajliksmajlik

autor: Jancza
vloženo: 22.03.2010 11:06:52
  nahlásit
 

Iness, díky i za milá slova smajlik. Když jsem objevila tyhle stránky, zrovna tu byl tvůj recept novinkou. Ještě že tak, nikdy by mě nenapadlo něco podobného hledat. Takhle jsem si ho všimla a hned zkusila a výsledky už znáš smajlik. Prostě to byla bezva náhoda, že jsem TOPky objevila zrovna v tu chvíli. Ráda dělám rodince pomyšlení a u manžela musím často přemýšlet a improvizovat. Díky tobě se dostáváme zase o kousek dál smajlik. Život s alergií je těžší - sama to znáš, ale mají lidi i horší problémy, viď.

autor: Boubelinda
vloženo: 21.03.2010 21:03:29
  nahlásit
 

Tak salko už je hotové ze sojového mléka. Je jen trošičku jiné na chuti, ale v nugetě to není poznat. Trochu jsem také zkaramelizovala a dala do krému (chyběl mi na dort) a dobré.smajlik Jinak ještě koupím rum a budou ty velikonoce, takže bude i likérek. Moc díksmajliksmajlik a samozřejmě posílám bodíksmajlik

autor: Iness
vloženo: 20.03.2010 06:52:07
  nahlásit
 

zdenkaT: moc děkujismajlik

autor: Iness
vloženo: 20.03.2010 06:50:46
  nahlásit
 

Jancza: Jé, já jsem jen obyčejná ženská. To, že jsem manžela zdravila bylo spíše kvůli tomu, že má alergii na kravské mléko. Já s ním totiž soucítím. Sama jsem alergička, takže jsem jen ráda, když můžu napomoct k lepšímu životu (i když jen třeba mlsáním). Vím jaké to je, nesmět si vzít všechno co mám ráda. A největší zásluhy máš přece tysmajlik. Ty jsi to vyrobila a sama si to upravila, podle potřeb manželasmajlik, takže zásluhy máme společně...smajlik

autor: zdenkaT
vloženo: 19.03.2010 20:18:17
  nahlásit
 

Děkuji za príma nápad!smajlikDávám smajliksmajliksmajliksmajlikbodíky!

autor: Jancza
vloženo: 19.03.2010 14:07:39
  nahlásit
 

Iness, manžel potěšen též dvojnásobně. Za prvé už mlsá nugetu a likérek smajlik a za druhé ho zdraví sama autorka... smajlik... co víc si přát smajlik

autor: Iness
vloženo: 17.03.2010 15:06:05
  nahlásit
 

Jancza: Tak to mě těší dvojnásob, když to poslouží pro dobrou věc a manžel si může zamlsatsmajlik. Jsem moc rádasmajliksmajlikA že pozdravuju manželasmajlik

autor: Iness
vloženo: 17.03.2010 15:02:58
  nahlásit
 

scarlet: Neboj, na tom nemáš co pokazit, tak jen smělě do toho. Za pár minut máš hotovo...Je to opravdu velice jednoduché, sama budeš koukatsmajliksmajlik

autor: Jancza
vloženo: 17.03.2010 13:37:44
  nahlásit
 

Iness, děkuji moc moc za tento recept! Můj muž trpí nesnášenlivostí kravského mléka a výrobků z něj. Včera jsem mu vyrobila toto "salko" z rýžového "mléka" (používám sójové, rýžové, pohankové) a výsledek je super. Samozřejmě to nechutná přesně stejně jako salko, hlavně není úplně tak jemňoučké, v těchto náhražkových mlécích vždy zůstává trošinku takových jako drobečků, ale ve výrobcích se to ztratí. Hned jsem mu z části vyrobila nugetu od tebe. Druhá polovina čeká na zkaramelizování a následně likér smajlik. Salko měl vždycky hrozně rád, než mu přišli na tuhle diagnózu a on se musel své oblíbené pochoutky vzdát smajlik.
PS: Zdravím vás tu všechny! Na tyto stránky jsem přišla teprve nedávno a jsem nadšená. Chodila jsem na jiný web o vaření, kde se ale strašně zhoršila atmosféra a už se mi tam vůbec nelíbí. Proto jsem moc ráda, že jsem našla vás a asi po týdnu jsem se zaregistrovala. Vlastně jsem i musela, abych mohla přidat bod tomuto receptu. Teď jdu ještě na nugetu, ta si ho též zaslouží smajlik.

autor: scarlet
vloženo: 17.03.2010 12:29:18
  nahlásit
 

Jo, jo, dík, jdu dnes na to. Zvědavost mi nedá spát, i když má psychika a nálada tomu neodpovídají. No co, třeba příjdu na jiné myšlenky. Pá.smajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: market2209
vloženo: 16.03.2010 16:57:12
  nahlásit
 

výbornésmajlik

autor: Iness
vloženo: 16.03.2010 07:50:08
  nahlásit
 

scarlet: určitě můžeš použít jakýkoliv tuk, který se používá i na produkty bez tepelné úpravy (např. krémy). Takže i máslo Zlatá Haná atd. A kolik je ve výsledku nugety? Mě to vyšlo na velkou zavařovací sklenici (720ml), plus cca půlka malé (370ml).smajliksmajlik

autor: scarlet
vloženo: 15.03.2010 16:21:54
  nahlásit
 

Díky za radu. Omlouvám se, nugetu jsem už tedy našla, já to hledala pod nutelou. Jen ještě, múžu dát másko místo margarínu? Třeba zlatou hanou nebo obyčejné? A kolik té nugety z toho množství bude? Mám blbé dotazy. Omlouvím se. Snad je už poslední. Pá.smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: Iness
vloženo: 15.03.2010 13:35:49
  nahlásit
 

Boubelinda: dej pak vědět jak jsi dopadlasmajlik

autor: Boubelinda
vloženo: 15.03.2010 13:29:51
  nahlásit
 

Tak já to zkusím. Dištak z toho udělám tu nugetu, kterou mimochodem miluji.smajlik

autor: Iness
vloženo: 15.03.2010 12:40:56
  nahlásit
 

Boubelinda: Nejspíš to bude chuťově trošku jiné, ale vyzkoušet to můžeš, určitě nic nepokazíš smajlik.

autor: Iness
vloženo: 15.03.2010 12:40:51
  nahlásit
 

Boubelinda: Já myslím, že by to šlo i ze sójového. Chuťově není špatné. Vyzkoušej z poloviční dávky a uvidíšsmajliksmajlik

autor: Boubelinda
vloženo: 15.03.2010 10:48:10
  nahlásit
 

smajliksmajlikopět žasnu a opět ukládám. Jen taková otázečka. Dalo by se použít sušené sojové mléko, nebo si myslíš, že to je už něco jiného a už by to nešlo? smajlik smajliksmajlik

autor: Iness
vloženo: 14.03.2010 22:29:23
  nahlásit
 

scarlet: Ve větších obchodech sušené mléko mají od nízkotučného po plnotučné. Nejlepší je samozřejmě plnotuč. A recept na nugetu máš tady, jen klikni http://www.toprecepty.cz/recept/10897-nugeta-%28arasidova%29/ smajlik

autor: Ivina
vloženo: 14.03.2010 17:27:50
  nahlásit
 

smajlikUložila a vyzkouším.+bodíksmajlik

autor: scarlet
vloženo: 14.03.2010 17:17:26
  nahlásit
 

Ještě moc prosím. Ten recept na nutelu by nebyl??? Moc, moc díky.smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: scarlet
vloženo: 14.03.2010 17:14:29
  nahlásit
 

Nápad skvělý, hned vyzkouším, díky za recept. Jen se zeptám , jako blbec, může být máslo a jaké sušené mléko. Jakékoliv nebo Sunar. Za mých mladých let byl totiž jen sunar, teĎ jsou i levnější náhražky a přiznám se, že je moc neznám. Mám dvacetileté kluky, tak už nemám přehled. Když byli malí, tak jsem věděla. A to byl tehdy jen ten sunar.Děkuji.smajliksmajlik

autor: Iness
vloženo: 13.03.2010 17:16:11
  nahlásit
 

Nadja: moc hezké, máš básnické střevo smajliksmajlik

autor: Iness
vloženo: 13.03.2010 17:12:28
  nahlásit
 

hamus: Jak jsi psala o tom vaření mléka s cukrem...to jsem už zkoušela...zaprvé to trvalo nekonečně dlouho a za druhé to nebylo chuťově nic moc...

autor: Sodovka
vloženo: 13.03.2010 16:18:31
  nahlásit
 

Hamus, dík za podané hlášení. smajlik smajlik . Ujistila si nás, že recept je smajlik smajlik Tvůj komentář jsem si již dopsala k receptu. smajlik.

autor: hamus
vloženo: 13.03.2010 15:04:21
  nahlásit
 

Takže přidám ještě komentář,hlásím,že jsem neodolala a dnes vyzkoušela.Výsledný produkt trošku hustější,musela jsem mírně ředit,ale děláno z poloviční dávky takže chyba může být u mě. TO,ALE NEMĚNÍ NIC NA TOM,ŽE JE TO SKVĚLÉ CHUTNÉ A NAVÍC ÚPLNĚ STEJNÉ JAKO KUPOVANÉ.Udělala jsem z té poloviční dávky vaječný likér a ještě mi zbylo na další expedimenty.Děkuji smajliksmajliksmajlik

autor: hamus
vloženo: 13.03.2010 12:54:05
  nahlásit
 

Děkuji za odpověď,určitě vyzkouším sušené mléko máme doma pořád.A navíc je to jednoduchá varianta.Když byl na primě pořad o kuchařích(oni to vlastně opakují),tak tam jeden pan kuchař radil vařit mléko s cukrem do zhoustnutí. Což vyjde dráž než tato varianta.Spotřeba plynu a také se nad tím musí stát a hlídat.
Děkujismajliksmajlik

autor: Věrka. (neregistrovaný/á)
vloženo: 13.03.2010 12:15:55
  nahlásit
 

To je moc zajímavý recept. Snad ho někdy vyzkouším.

autor: bandelik
vloženo: 13.03.2010 10:54:40
  nahlásit
 

Iness,já už tento recept mám dlouho,ale ještě jsem neměla odvahu ho udělat.Myslela jsem,že nemůže být tak dobrý jako kupovaný,ale díky Tobě se do něj pustím.smajlik smajlik

autor: Nadja
vloženo: 13.03.2010 02:38:32
  nahlásit
 

smajlik smajlik smajlik móc užitečný receptík smajlik
hned je za něj další bodík
Na Salko se těšíme,
pro suš.mléko už běžíme.
Nutela z něj také bude,
my to přece neodbudem.
Bude mňamka veliká
pro Vénu i Tomíka
a samozřejmě i pro všechny ostatní,
kdo rádi mlsají.
smajlik smajlik smajlik smajlik

autor: thomassinno
vloženo: 12.03.2010 23:10:26
  nahlásit
 

Já si v komentářích nevšiml, kolik toho ve výsledku je, tak mne nekamenujte děvčata ...smajlik beru zpět, pokud je toho tolik, tak se to vyplatit musí smajlik

autor: Iness
vloženo: 12.03.2010 23:05:49
  nahlásit
 

thomassinno: určitě to nevyjde dráž, spíše levnější...a hlavně víme co tam dávámesmajliksmajlik

autor: cardanka
vloženo: 12.03.2010 22:40:22
  nahlásit
 

Tome...proč myslíš? Vždyť Iness psala, že je toho 3/4 l...já vím sušené mléko je drahé, ale salko také, plechovka u nás stojí 35,-Kč...

autor: thomassinno
vloženo: 12.03.2010 22:36:06
  nahlásit
 

hezký recept, ale ve výsledku docela drahý ..přesto bodík smajlik +18

autor: cardanka
vloženo: 12.03.2010 22:33:48
  nahlásit
 

Inesssmajlikto je skutečně zlatý pokladsmajlik nejeden z nás bude velmi rádsmajlik, všechna chvála napsána již bylasmajlik i já si receptík uložilasmajlik a 17.tý bodík udělilasmajlik

autor: Paprika
vloženo: 12.03.2010 22:23:39
  nahlásit
 

smajlik koukám jako blázen smajliksmajlik

autor: eva hubova
vloženo: 12.03.2010 21:30:33
  nahlásit
 

smajliksmajlik+14

autor: Iness
vloženo: 12.03.2010 21:14:13
  nahlásit
 

hafikov:rozhodně vyzkoušej, stojí to za tosmajlik

autor: hafikov
vloženo: 12.03.2010 21:06:51
  nahlásit
 

Zajímavé.Vyzkouším,protože jsem na to vážně hrozně zvědavá.smajliksmajliksmajlik

autor: ivulinka
vloženo: 12.03.2010 20:34:33
  nahlásit
 

Inesssmajlik, a čím nám budeš překvapovat v příštích dnech?
Jak jsem si všimla, tak tvoje vynalézavost nezná mezí, posílám ti odměnu v podobě jednoho bodíkasmajlik

autor: Iness
vloženo: 12.03.2010 19:51:11
  nahlásit
 

Jiříku, moc děkuji za pochvalu a všem ostatním takysmajlik

autor: jirka66
vloženo: 12.03.2010 19:46:41
  nahlásit
 

Velká pochvalasmajliksmajlikrecepty na náhradu čehokoliv kupovaného jsou vždycky potřebasmajliksmajliksmajliksamozdřejmě bodík

autor: Jana Remkova
vloženo: 12.03.2010 19:09:19
  nahlásit
 

Ukládám si to a díky za odpověďsmajlik

autor: Iness
vloženo: 12.03.2010 18:52:16
  nahlásit
 

Ivana64: Sklenici jsem zavíčkovala a utáhla jako při zavařování a vařila ve vodní lázni, aby to mělo stejný efekt jako u konzervy.

autor: Iness
vloženo: 12.03.2010 18:50:42
  nahlásit
 

Ivana64:I Heru můžeš použít...Já jsem použila máslovou Ramu. Vhodná je i Flora. Měl by být u těch margarínů obsah tuku cca 60% a víc....

autor: Ivana64
vloženo: 12.03.2010 18:43:46
  nahlásit
 

Iness, tu zavařovací sklenici jsi měla s víčkem utaženým jako při zavařování nebo nezataženým nebo bez víčka?
A co ten margarín? Byl to tuk na pečení (např.Hera)?

autor: Iness
vloženo: 12.03.2010 18:43:07
  nahlásit
 

Jani, margarín (rostlinný) určitě s vysokým obsahem tuku, protože v těch light je vysoký podíl vody a mělo by to nejspíš vliv na hustotu slazeného mléka.

autor: Iness
vloženo: 12.03.2010 18:38:46
  nahlásit
 

hamus:Zkoušela jsem to. Dala jsem do zavařovací sklenice (370ml) a pozvolna vařila 1,5 h a bylo hotovo. Dobré na tom je, že můžem pozorovat barvu a podle toho si hlídat dobu vaření.smajlik

autor: hamus
vloženo: 12.03.2010 18:32:26
  nahlásit
 

Zkoušela jste i to mléko zkaramelizovat,pokud ano jak a šlo to?
Jste šikulka a toto je moc dobrý nápad.

autor: Jana Remkova
vloženo: 12.03.2010 18:31:28
  nahlásit
 

Tak to je fakt nápad!!! Můžu se zeptat, jaký margarím jsi použila? Jinak rozhodně plus!!smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: vybusna
vloženo: 12.03.2010 18:21:53
  nahlásit
 

tak toto je sakra zaujimave....smajlik

autor: Iness
vloženo: 12.03.2010 18:17:21
  nahlásit
 

Děkuji vám holky. Říkala jsem si, že by se to někomu mohlo hodit...protože to kupované je docela drahé...Děcka po mě chtěli nuttelu a v receptu co mám je právě kond. mléko a obchod daleko, takže se mi to hodilo udělat si ho samasmajliksmajlik

autor: Sodovka
vloženo: 12.03.2010 18:01:12
  nahlásit
 

smajlik zajímavý recept. Dávám do oblíbených. Jestli z uvedených ingrediencí uděláme 3/4 l kondenzovaného mléka, tak se cenově vyplatí. smajlik +2 smajlik

autor: zizala
vloženo: 12.03.2010 17:50:15
  nahlásit
 

Nápad je to hodně zajímavý smajliksmajlik

autor: Iness
vloženo: 12.03.2010 17:10:08
  nahlásit
 

Efekt je takový, že když se nám nechce do obchodu nebo je už zavřený a máme doma sušené mléko, tak si ho vyrobíme samy. Celkem je z tohoto množství cca 3/4 l. Podle mě celkem dostsmajlik. Pak z něj můžete péct medovník, udělat vaječný koňak, nebo ze zkaramelizovaného krém na větrníky. Použití je velké....Kdo chystá sladkou oslavu, tomu se to určitě vyplatí.

autor: AniCiz
vloženo: 12.03.2010 17:00:03
  nahlásit
 

zajímá mně ten efekt..kolik je hotového výrobku-vyplatí se to dělat?


Přidat komentář

Vaše jméno:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz - Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte součet (plus) čísel pět a tři (zadejte číslovku)
   

Tématické fráze

recept na kondenzované mléko mleko salko výroba susene mleko recepty foto.dama.cz jak udelat kondenzovane mleko slazené mléko salko slazene kondenzovane mleko salko domácí kondenzované mléko recept salko slazené mléko slazené mléko recept výroba rýžového mléka rýžové mléko recept kondenzované mléko slazené domácí salko vaření kondenzovaného mléka domácí mléko kondenzované mléko recept slazené mléko recepty slazené kondenzované mléko kondenzované mléko kondenzovaný mléko rýžové mléko výroba recepty ze slazeného mléka mléko salko zavaření sojového mléka kondenzované slazené mléko recepty z kondenzovaneho mleka výroba kondenzovaného mléka domaci kondenzovane mleko slazené mléko využití slazeného kondenzovaného mléka kondenzované mléko recepty kondenzované slazené mléko recept kondenzované mléko výroba slazeného mléka kondenzovane mleko salko výroba slazeného kondenzovaného mléka kondenzované slazené mléko salko zavařovací víčka koupím výroba nugety domácí nugeta


Statistiky receptů

Za týden: 161 receptů
Za měsíc: 543 receptů
Celkem: 13066 receptů
S fotkou: 12453 receptů
Copyright © 2008 - 2010 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno. | centralway.com

PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Obchodní podmínky | Výměna odkazů | Bannery | Novinky | Pexeso | Kontakty
TopRecepty.cz - Recepty online - recepty online, kuchařka, vaření   TopRecepty.sk - Recepty online - recepty online, pečenie, varenie
Oranžový skinRůžový skinModrý skinFialový skinZelený skinŽlutý skinŽlutý skin