Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krupicový koláč s tvarohem a ovocem (rybízem)

Spodní vrstvu tohoto koláče tvoří křehké těsto, se kterým se sice hůře manipuluje, ale chuťově je naprosto lahodné. Na něj pak vrstvíme tvarohovou vrstvu, ve které je zamíchané ovoce, v tomto případě kyselejší rybíz.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mattahaj

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby odležení těsta

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Krupicový koláč s tvarohem a ovocem (rybízem)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti zhruba 30 x 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 712 kJ /
5 428 kcal
Bílkoviny189,65 g
Tuky234,19 g
Vláknina36,03 g
Cholesterol 2,00 g
Sodík 1,29 g
Sůl3,61 g
Sacharidy622,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, másla, vejce, cukru a špetky soli uhněteme těsto a necháme 30 minut odpočinout v lednici. Krok 2: Poté těsto vyválíme na placku a přeneseme na vymazaný plech, pečeme asi 15 minut při 175 °C. S těstem se špatně manipuluje při přenášení na plech, těsto se trhá. Nejlepší je ho rozválet a přenášet na plech po částech a přímo na plechu to těsto trochu zamačkat. Krok 3: poté oddělíme žloutky od bílků. Ke žloutkům přidáme, cukr, tvarohy, rozpuštěné a vychladlé máslo, pudinkový prášek, kypřicí prášek do pečiva a dětskou krupičku. Krok 4: Z bílků ušleháme sníh a opatrně ho zapracujeme společně s rybízem do tvarohové směsi. Krok 5: Rozprostřeme na korpus a pečeme asi 30 minut při 200 °C. Krok 6: Stačí už jen nechat vychladnout a nakrájet.

TIP: Rady a tipy jak snadno odstopkovat rybíz

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 7. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (108× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krupicový koláč s tvarohem a ovocem (rybízem)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BPAQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krupicový koláč s tvarohem a ovocem (rybízem)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BPAQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zuzulaaa Zuzulaaa 26. 3. 2020 13:07
Buchta je moc dobrá, akorát těsto trochu zlobí - dost se trhá. :-D

Zuzulaaa Zuzulaaa přidala nové fotografie! 24. 3. 2020 14:59

Krupicový koláč s tvarohem a ovocem (rybízem)

Krupicový koláč s tvarohem a ovocem (rybízem)

Petra 5. 10. 2013 16:23
Spíš jsem měla použít menší a hlubší plech, ale buchta je výborná. Dala jsem tam místo rybízu jablka nakrájená na kostky. Zdá se, že to funguje na jakékoliv ovoce :-)

katyvypl 3. 2. 2013 16:37
Vyzkoušeno a všem nám moc chutná! ;-):yes: Dala jsem jahody a hrst borůvek, je to dobrota.

Masula Masula 22. 4. 2012 17:59
Tento koláč je moc dobrý,osvěžující;-) a všem chutnal:-p a nejvíce si přidávala vnučka:yes::-)).Dovolila jsem si přidat fotečku:-8

Masula Masula přidala novou fotografii! 22. 4. 2012 17:56

Krupicový koláč s tvarohem a ovocem (rybízem)

aanicka přidala nové fotografie! 30. 7. 2010 13:59

Krupicový koláč s tvarohem a ovocem (rybízem), s borůvkami a ostružinami

Krupicový koláč s tvarohem a ovocem (rybízem)

aanicka 30. 7. 2010 13:59
Tak já těsto neválela vůbec, prostě jsem ho do pekáče vymačkala rukama :-D. Koláč je výborný, já použila mražené borůvky a ostružiny a pouze dva tvarohy (a úměrně míň suroviny na nádivku), mám menší pekáč. :yes:

Mirabelka 26. 7. 2010 17:28
Krásný!!! Poslala jsem bod, v sobotu vyzkouším.

mattahaj 26. 7. 2010 16:29
Všem moc děkuju za body. Rady ohledně válení a přenášení těsta se mi budou hodit do budoucna :-D. Děkuji ;-)

olca spickova olca spickova 26. 7. 2010 15:59
To vypadá opravdu moc dobře!:-pBodík pro tebe!:-K:yes::yes:

Bibinka Bibinka 26. 7. 2010 15:46
Mattahaj, to bude jistě dobrý zákusek a ty máš 9.bod:yes:

AniCiz 26. 7. 2010 15:43
vypadá moc dobře..těsto taky nepřenáším..vyválím na papíře a přendám celé..;-)

aranosi 26. 7. 2010 14:11
Hm moooc dobré:-K:yes:+7

pipre pipre 26. 7. 2010 10:41
Koláč vypadá zajímavě, ale dobře. Jednou jsem také pracně přenášela rozválené těsto na plech. Podruhé jsem ho rozválela na obráceném dnu jiného stejného plechu, pomoučeném, aby se nepřilepilo, přiložila zvrchu plech, na kterém jsem pekla a jen otočila a překlopila těsto do něj.:yes:+5

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krupicový koláč, tvarohový koláč s rybízem, buchta s rybízem a tvarohem, tvarohový koláč s ovocem, rybízový koláč s tvarohem, buchta s tvarohem a rybízem, pečeme s rybízem, koláč s tvarohem a ovocem, koláč z krupice, koláč s tvarohem, rybízová buchta s tvarohem, koláč s rybízem, buchta z dětské krupice, placka s rybízem, pečeme s tvarohem, koláč z detské krupičky, tvarohový koláč, buchta z dětské krupičky, koláč z krupičky, ovocný koláč s tvarohem

Suroviny:
mouka hladká, cukr, máslo, vejce, sůl, vejce, tvaroh nízkotučný, cukr, cukr vanilkový, máslo, pudink vanilkový, kypřící prášek do pečiva, krupice dětská, rybíz, tuk

Přidat fotografie receptu