Rebarborový koláč s krupicovou kaší

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hella

14 názorů

2. 5. 2009 08:24

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	8 351 kJ / 1 996 kcal
Bílkoviny	51,55 g
Tuky	59,16 g
Vláknina	16,65 g
Cholesterol	279 mg
Sodík	370 mg
Sůl	1,07 g
Sacharidy	306,02 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do kastrolku dáme mléko a krupici, uvedeme do varu, pak přidáme cukr a uvaříme hustou krupicovou kaši, kterou dáme vychladit.
Pak zpracujeme všechny suroviny na těsto a rozválíme na vymazaný menší plech (asi 25x30).
Na těsto rozetřeme trochu prochladlou kaši a posypeme drobnějšími kousky reveně.
Posypeme skořicovým cukrem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 min.

Poznámka autorky receptu

Ze zbylého bílku můžeme vyšlehat sníh, přidat lžičku cukru (někdy přidávám i trochu mletých ořechů) a rozetřít ho po 15 min. pečení na koláč a dopéct. Je to taková kombinace s http://www.toprecepty.cz/recept/4832-rebarborovy-k...

Pokud budete rebarboru kupovat, počítejte s tím, že 1/3 celkové váhy je odpad.

Zpracováváme pouze rebarboru trhanou do konce června, po této době už obsahuje větší množství škodlivých látek. Naše babičky kdysi říkali pro lepší zapamatování: Se svatým Jánem (24.6.), s rebarborou ámen.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (88x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Božský reveňový koláč (jako dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Koláč s rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Rebarborový koláč s rumovým karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella

Načíst daší

Komentáře

janatka

14. 5. 2014 08:57

Musím pochválit,nejdříve mě to hodně překvapilo jestli ta kaše bude na koláči k jídlu.Jenže koláč byl vynikající,musím jen chválit!!!!!!!Moc nám chutnal,u nás rebarboru máme moc rádi a mám zase jeden receptík do sbírky.Ten se snědl tak rychle,že druhý den jsem pekla zase.Děkuji!!!

Bahula

16. 6. 2012 10:42

lukas: Já jsem své děti učila, že na jídlo se neříká „fuj“ a dokud neochutnáš, neříkej „mně to nechutná“. Ty nemáš rodiče

conkverka

20. 5. 2012 06:54

zkusila jsem vcera a je to nejlepsi rebarborovy kolac co znam dneska jdu delat dalsi,neb prvni je jiz snedeny..

Lenka

19. 6. 2010 20:22

A co se stane,když do té krupicové kaše přidám ten vyšlehaný sníh? Nebude to moc křehký? Budu zkoušet,auž se těšim na novotu

Hella

1. 6. 2010 15:19

Krupicovou kaši jako podklad můžeš dát pod jakékoliv ovoce. Pod rebarboru se má dávat něco do mléka (např. tvaroh) aby se zmírnil obsah kyseliny šťavelové (snad se to tak správně jmenuje), která má neblahý vliv na klouby, resp. kloubní chrupavku.

Jiřička

1. 6. 2010 15:11

Mám dotaz. Šel by koláč s krupicí a ovocem /třeba jablka, meruňky, hrušky atd.../ ? Reberboru nechtějí. Já bych si kousek dala. Jinak

JanaDorazinova

1. 6. 2010 14:50

Heli, vynikající koláček!! Dovolila jsem si přidat fotky s tou sněhovou čepicí. Dělala jsem z dvojité dávky, tak jsem ty bílky měla dva, i tak bych tam klidně dala větší vrstvu. Do sněhu jsem přidala špetku červeného, potravovinového barviva. Plus už jsem ti dala dávno. O tvých receptech nepochybuji

Bagina

28. 5. 2009 13:31

S krupicovou kaší jsem včera dělala koláč prvně a mohu doporučit je opravdu výborný.

spagetka

2. 5. 2009 22:34

S krupicovou kaší jsem také ještě nedělala, vyzkouším

Leni.smanky

2. 5. 2009 15:22

Opravdu moc zajímavé.Už se těším až to vyzkouším.Dávám bodíka.

Marta

2. 5. 2009 14:48

zajímavé s tou kaší , ukládám si do oblíbených na vyzkoušení a uvidíme

Patricie

2. 5. 2009 14:02

Zajímavý recept, budu zkoušet brzy, už roste.

JanaDorazinova

2. 5. 2009 12:45

Tééda, tak to jsem z toho skákající jelínek! Já to taky slyším poprvé s tou krupicí To si ukládám a asi půjdu sousedovi v Petřvaldě krást rebarboru, až bude

pipre

2. 5. 2009 11:58

Tak jedla jsem už mnoho druhů koláčů, např. s vařeným pudingem,ale s krupicovou kaší jako nádivku jsem ještě nezkoušela. Zajímavá obměna. Určitě vyzkouším a dávám bodík, protože vypadá moc hezky