Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Slepované linecké koláčky s pudinkem

Toto univerzální linecké těsto s pudinkem voní rumem a vanilkou a má široké možnosti využití. Můžete ho klasicky vyvalovat a vykrajovat z něj různé tvary, vytlačovat strojkem nebo z něj upéct košíčky.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nadja Nadja

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min Bez doby odležení těsta

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava, Bez doby odležení těsta)

Slepované linecké koláčky s pudinkem, Linecké cukroví různě zdobené
Linecké cukroví různě zdobené
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 5 plechů

5plechů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 461 kJ /
4 651 kcal
Bílkoviny54,26 g
Tuky162,49 g
Vláknina14,94 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 446 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy704,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse utřeme máslo, cukr, vejce a rum, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto (je možno dát ho do ledničky, třeba i na několik dní). Pokud se těsto lepí, nepřidáváme mouku, ale uložíme těsto na chvíli do lednice, aby ztuhlo. Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Krok 3: Z těsta vyválíme plát o tloušťce asi 3 mm (nejlépe mezi dvěma mikroteny) a vykrajujeme z něj kolečka a kroužky. Krok 4: Tvary skládáme na plech vyložený pečicím papírem. Ze středů vykrojených z koleček vykrájíme malé kytičky - položíme 2 kytičky na sebe, uprostřed zmáčkneme obrácenou vařečkou, upečeme a prohloubený střed pak vyplníme troškou marmelády. Krok 5: Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme do světle růžova 7–10 minut (podle velikosti tvarů a zkušenosti s vlastní troubou). Krok 6: Upečené linecké necháme vychladnout a slepujeme zavařeninou, nejlépe rybízovou nebo meruňkovou. Krok 7: Z těsta lze vykrajovat i jiné tvary, slepovat je máslovým krémem, pomerančovou náplní, punčovinou, Nutellou, polít cukrovou nebo čokoládovou polevou a zdobit mandlí, oříškem, lentilkou, nebo kandovaným ovocem.

TIP: Pudinkové cukroví - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 12. 2010

Poznámka autorky Nadja

Při vyvalování se těsto trochu lepí - aby nebylo nutno podsypávat ho moukou, je lépe nechat ho chvíli ztuhnout v ledničce a válet ho mezi dvěma mikroteny (rozříznuté sáčky) nebo na silikonovém vále a přes mikroten.

Použijeme-li například malinový pudinkový prášek, bude pečivo růžové.

Z těsta dělám i malinkaté bábovičky - aby se dobře vyklápěly, tak kuličky těsta lehce obalím v polohrubé mouce a vmačkám do formičky. Pečené, ještě teplé, vyklopím a nechám na mřížce zcela vychladnout. Plním máslovým ořechovým krémem nebo punčovinou, poliji čokoládou a zdobím barevnou cukrovou rýží, lentilkou, kouskem oříšku, kokosem apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slepované linecké koláčky s pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/39Qr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slepované linecké koláčky s pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/39Qr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Nadja Nadja přidala novou fotografii! 3. 1. 2020 10:14

Slepované linecké koláčky s pudinkem, Košíčky jsou pečeny i s ořechovou náplní

Nadja Nadja přidala nové fotografie! 4. 1. 2014 19:48

Slepované linecké koláčky s pudinkem, s citronovou polevou

Slepované linecké koláčky s pudinkem, s kávovou náplní i polevou

Nadja Nadja přidala nové fotografie! 24. 12. 2012 22:55

Slepované linecké koláčky s pudinkem, Linecké košíčky plněné marmeládou a punčovinou

Slepované linecké koláčky s pudinkem, Linecké košíčky a stromečky

Slepované linecké koláčky s pudinkem, Linecké stromečky

Slepované linecké koláčky s pudinkem

Nadja Nadja přidala nové fotografie! 26. 2. 2012 13:59

Slepované linecké koláčky s pudinkem, bábovičky s máslovým ořechovým krémem

Slepované linecké koláčky s pudinkem, bábovičky s máslovým ořechovým krémem

Nadja Nadja přidala nové fotografie! 24. 12. 2010 08:35

Slepované linecké koláčky s pudinkem, Linecké cukroví různě zdobené

Slepované linecké koláčky s pudinkem, Slepované linecké cukroví

coke-alofok 2. 12. 2010 18:09
:-K

coke-alofok 2. 12. 2010 18:09
+6 bodík pro tebe:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 12. 2010 14:04
:-p:yes::yes:

jasmina 2. 12. 2010 14:00
:-(

Jitka B 2. 12. 2010 03:57
Moc hezké :-p , posílám druhý bodík.

Nadja Nadja přidala nové fotografie! 1. 12. 2010 21:11

Slepované linecké koláčky s pudinkem, suroviny

Slepované linecké koláčky s pudinkem, těsto

Slepované linecké koláčky s pudinkem, z rozváleného těsta se vykrajují tvary

Slepované linecké koláčky s pudinkem, připraveno k pečení Další 2 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
slepované koláčky, vánoční cukroví slepované, linecké slepované krémem, slepované vánoční cukroví, vánoční cukroví slepované krémem, slepovaná kolečka, slepované, slepované kolečka, linecké slepované koláčky, linecké cukroví slepované krémem, slepované linecké koláčky, vykrajované cukroví slepované krémem, slepované pečivo, slepované koláčky recept, vánoční linecká kolečka slepovaná krémem, slepovaná kolečka s kremem, slepovane oriskove cukrovi, linecké koláčky s krémem, vánoční slepované koláčky, slepované ořechové koláčky

Suroviny:
cukr moučkový, máslo, vejce, rum, pudink vanilkový, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, zavařenina, nutella, krém máslový, punčovina, pomerančový krém, poleva čokoládová, poleva cukrová, mandle, oříšky, lentilky, ovoce kandované, rýže barevná

Přidat fotografie receptu

]
]