Linecké koláčky ořechové
Suroviny
- Linecké těsto:
- 300 g hladké mouky
- 150 g másla (tuku Hera)
- 100 g moučkového cukru
- 1 žloutek
- 1 vejce
- Na vále vypracujeme těsto a necháme nejméně 3 hodiny odpočinout v chladu.
- Ořechová hmota:
- 200 g strouhaných ořechů
- 100 g meruňkové marmelády
- 50 g moučkového cukru
- 50 g piškotů (drobečků)
- 1 bílek
- vlašské ořechy (půlky, na zdobení)
Postup přípravy receptu
Nejdříve si připravíme ořechovou náplň. Z uvedených surovin umícháme tužší hmotu.
Linecké těsto rozválíme na sílu asi 4mm a vykrajujeme vroubkovaná kolečka.
Rozložíme je na plech s pečícím papírem a na každé dáme trochu ořechové hmoty a do ní vtiskneme půlku ořechu.
Pečeme v troubě na 160°C asi 15 minut.
Poznámka od kuchařky
Tohle cukroví nedá moc práce a vypadá hezky.Recept mi poslala kamarádka a hned jsem ho vyzkoušela.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Linecké koláčky ořechové
-
Do nádivky doporučuju 1 lžičku rumu
-
Taky už je léta dělám, protože ořechové cukroví u nás hodně jde
-
moc hezké -
mnam mnam ,,, dekji za recept
-
Děláme toto vánoční cukroví už asi sto let a je vynikající.. jediný rozdíl je že u nás se to jmenuje "myslivecké knoflíky"
-
Krásně vypadá toto cukroví, také se mi zdála ořechová hmota suchá a tvrdá po upečení, ale po týdnu jsou linecké koláčky vynikající. Opravdu doporučuji !!!!!
-
... tak musím říct že po pár dnech se ta náplň ,, spravila,, chtělo to nechat odležet. Mňamky
pa -
jaruško- těsto je vpořádku , chutné- jen ty náplň , jako by mi ,, uschla,, není tak chutná jako za ,, syrového stavu. Pocákala jsem to čokoládou, a je to lepší.Možná že jak píšeš zvláční po pár dnech. Dík za receptík. pa
-
Lído.já je mám upečené asi před týdnem a zdá se mi ,že zvláčněly.Ještě jsem zkusila polovinu namočit ze spodu do čokolády a je to bezvadné.
-
tak jsem to vyzkoušela a manžel si je nemůže vynachválit- jen mi přijde to orechové těsto po upečení moc suché.Jako by pečením ztratilo tu výbornou chuť - je možné že se to pečením tak vysuší? Postup jsem dodržela přesně...
-
+8 -
Jemináčku tolik krásy najednou. K tomu recept na Linecké těsto z pekárny, http://www.toprecepty.cz/recept/9022-linecke-3-2-1..., cosi přát víc?
-
Taky se mi tento druh cukroví líbí
-
Jaruš, moc pěkný a dobrý, dělám něco trošku podobného a tak ti dávám bodíka
-
Moc hezky to vypadá a jistě i chutná
+3
1-64-64-exact.jpg "pipre")
