Linecké slepované cukroví

Suroviny

360 g polohrubé mouky
120 g moučkového cukru
240 g másla
4 vařené prolisované žloutky
½ citrónu (šťáva + kůra)

Postup přípravy receptu

  1. Mouku prosejeme na vál, smícháme s moučkovým cukrem a přidáme rozsekané ztuhlé máslo.

  2. Dlaněmi rozdrobíme a do důlku uprostřed dáme prolisované žloutky, šťávu a nastrouhanou kůru z citrónu. Vypracujeme těsto a dáme na hodinu do chladu odpočinout.

  3. Vyvalíme plát o síle 5 mm, vykrajujeme tvary, do poloviny vykrojíme střed.

  4. V mírně vyhřáté troubě upečeme dorůžova.

  5. Slepujeme pikantní zavařeninou (rybízovou, malinovou).

  6. „Okaté“ tvary napřed pocukrujeme a pak přilepíme k plným tvarům.

    Poznámka: Do těsta se dává výhradně máslo, s jiným tukem by to nebylo ono.

Komentáře k receptu Linecké slepované cukroví

  • Monika Monika(neregistrovaná)

    Dneska jsem vyzkousela tento recept. ubec se mi to nepovedlo. Testo se strasne drolilo, nebylo vubec vlasne a nedalo se poradne vyvalet:-(

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

Tématické fráze: linecké cukroví slepované vánocní cukroví slepované linecké vánoční cukroví linecké cukroví recept linecké cukroví z polohrubé mouky vánoční cukroví slepované vánoční cukroví linecké slepované linecké linecké slepované cukroví z polohrubé mouky vánoční cukroví recepty vánoční cukroví z polohrubé mouky linecké slepované recept vánoční cukroví recepty slepované recept na linecké cukroví linecké slepované vánoční cukroví linecké z polohrubé mouky linecká kolečka recept vánoční linecké slepované linecke cukroví kakaove