Bramborové mrkvičky
Netradiční a zajímavá příloha z bramborového těsta. Bramborové mrkvičky zaujmou nejen děti. Jsou variací na bramborové krokety, obalené ve vajíčku a strouhance a usmažené dozlatova. Perfektně se hodí k masům a omáčkám.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 850 kJ / 1 637 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,36 g |
| Tuky | 19,12 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 833 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 298,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zemiaky uvaríme v šupke do mäkka asi 20-30 minút a necháme vychladnúť.
Krok 2: Vychladnuté zemiaky olúpeme a nastrúhame najemno. Pridáme vajco, soľ a múku. Spracujeme na cesto.
Krok 3: Z cesta tvarujeme asi 10 cm dlhé mrkvičky. Obalíme ich v rozšľahanom vajci a strúhanke.
Krok 4: Vyprážame v rozohriatom oleji asi 5-6 minút dozlatista. Po usmažení necháme odkvapkať na papierovej utierke.
Krok 5: Do horného konca mrkvičiek zastokneme kúsky petržlenové vňate. Teplé podávame ako prílohu k ľubovoľným mäsám s omáčkou.
Zveřejněno 25. 4. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové mrkvičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W44
Moje poznámka
Bramborové mrkvičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W44
Nejnovější recepty
Rizoto ze zbytků masa
Přidáno před 11 hodinami
Dvoubarevné těsto univerzální
Přidáno před 12 hodinami
Rohlíčky s marmeládou
Přidáno před 13 hodinami
Cottage placky s celerem
Přidáno před 14 hodinami
Bylinková rýže se žampiony
Přidáno před 14 hodinami
Sladkokyselé kuře z Hradce
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Povidlové buchty z horkovzdušné fritézy
zvon23 před 1 hodinou
Krabí pomazánka
Sahula před 5 hodinami
Vepřové kotlety na česneku
Kajkajak před 5 hodinami
Bramborové knedlíky
Kajkajak před 5 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
Lida.Rose před 5 hodinami
Květáková s krupicovým kapáním
Kajkajak před 7 hodinami
Krůtí prsa na hříbkách
p.stefunova před 8 hodinami
Smažená marinovaná vepřová kotleta
Leni1970 před 8 hodinami
Křenová omáčka s uzeným
Lida.Rose před 8 hodinami
Tématické fráze:
marcipánová mrkev,
baby mrkvička,
marcipánové mrkve,
baby mrkvička recepty,
baby mrkvička recept,
bejbi mrkev,
domaci mrkvicka pro kojence,
smažene brsmborové mrkvičky,
recept mrkev na husto,
bramborova kase s ruzovym peprem,
recepty mrkev na husto,
bejby mrkev,
bejby mrkev recept,
hranolky s mrkvi a hraskem,
příprava baby mrkviček,
jak vytvarovat mrkvičky z marcipánu,
kojenec mrkvicka s bramborem,
mrkev na husto příprava,
mrkvička vařená,
baby mrkvička s brambory recept
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
vejce,
strouhanka,
sůl,
petrželka,
olej
Komentáře (5)
mariaj: asi tu už asi nechodíš, ale nevšimla som si tvoj komentár vtedy, keď bol aktuálny. Tak len stručne: mrkvičky sa ti nemohli dobre tvarovať, keď si tam pridala mlieko, cesto muselo byť riedke.
a do cesta som pridala trochu mlieka a čierneho korenia a nabudúce vyskúšam syr pridať...