Mrkvička s hráškem
Suroviny
- 1 kg mrkve
- máslo nebo olej
- cibule
- cukr
- ocet
- sůl
- půl bujónové kostky
- hrášek z konzervy nebo mražený
Postup přípravy receptu
Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, krátce orestujeme a přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev.
Také krátce orestujeme a dusíme do změknutí spolu s bujónovou kostkou a solí.
Přidáme hrášek a záklechtku ( v trošce vody rozmíchaná hladká mouka ).
Dochutíme cukrem, lžičkou octa, solí.
Záklechtku v mrkvi je nutné důkladně povařit.
Mícháme a hlídáme, aby se nám nepřipálila.
Kuchař: Anja
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
