Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákovo-kedlubnový krém se šunkou a smaženou mrkvičkou

Vychutnejte si tuto lahodnou krémovou polévku z květáku. Polévka, podávaná s proužky šunky, křupavými kostičkami mrkve a posypaná cibulovou natí a pažitkou, vám jistě zachutná. Skvěle se hodí jako vydatný oběd nebo večeře, když máte chuť na něco sytého a voňavého.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 009 kJ /
719 kcal
Bílkoviny40,19 g
Tuky44,18 g
Vláknina16,08 g
Cholesterol 217 mg
Sodík 1,29 g
Sůl3,23 g
Sacharidy32,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák a kedlubnu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Asi 10 minut povaříme v zeleninovém vývaru. Krok 2: Rozmixujeme na hladký krém, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem a přilijeme smetanu. Krok 3: Mrkev nakrájíme na velmi malé kostičky (asi 3×3 mm) a restujeme na másle dokřupava asi 3–4 minuty. Vmícháme ji do horké polévky spolu se šunkou, nakrájenou na proužky. Krok 4: Při podávání posypeme polévku cibulovou natí a pažitkou, které doladí její finální chuť.

TIP: Další tipy na krémové polévky

Zveřejněno 14. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květákovo-kedlubnový krém se šunkou a smaženou mrkvičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qYy7

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květákovo-kedlubnový krém se šunkou a smaženou mrkvičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qYy7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

To jsem ráda, že se vám polévečka líbí... Právě vyrábím brokolicovou, anžto mi parní hrnec rozvařil brokolici a je mi líto ji vyhodit...:-/ Už druhý den s tím vysoutěženým vynálezem zápasím a zatím prohrávám 2:0 :-((.

Eli,vypadá skvěle.:-p

No Eli - ta polévka musí být super - miluju polévky tohoto typu - zeleninka, smetana :-K bodík je jasný, a ty užasné fotky, ale to bych se opakoval :-8 :yes: +3

Tu musím zkusit.:yes:;-)

Moc dobrá polívka :-):yes:1.

Tématické fráze:
smažená mrkev, květáková hlava, květákovo brokolicový krém, kvetakovo kedlubnova polevka, květákový kém, květákovokedlubnová polévka, kvetak a kedlubna recept, květakovo kedlubnove karbanatky, kedlubnov, polreich kvetak, kedlubna a květák recepty, květák polreich, kedlubnový polévka, polreich kedlubna, recepty s mrkvickou, květákovo-brokolicový krém, keldubny krem, kedlubnovy crem, kedlubnov krm, brokolicová kedlubnovy krem

Suroviny:
květák, kedlubna, vývar zeleninový, smetana ke šlehání, máslo, mrkev, šunka, strouhaný muškátový oříšek, pepř mletý, sůl, nať cibulová, pažitka

Přidat fotografie receptu
]