Královský banánový piškot

Name: Královský banánový piškot
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 7 vajec; 15 dkg polohrubé mouky; 280 g cukru; 1 balíček vanilkového pudingu; 250 ml mléka; 200 g změklého másla; 1 vanilkový cukr; džem; 5 ks větších banánů; čokoládová poleva

natalie.n

12 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 55 min

55 min (55 min příprava)

15. 10. 2012 17:43

Královský banánový piškot, hotovo :-) — hotovo :-)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	19 099 kJ / 4 565 kcal
Bílkoviny	91,25 g
Tuky	223,66 g
Vláknina	18,48 g
Cholesterol	2,34 g
Sodík	810 mg
Sůl	1,72 g
Sacharidy	539,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Upečeme piškot (5 žloutků, 7 bílků, 15 dkg polohrubé mouky, 180 g cukru). 5 žloutků utřeme s cukrem, postupně přidáváme mouku a nakonec zlehka zapracujeme ušlehaný sníh z osmi bílků. Piškot pečeme při 160°C dorůžova (zhruba 15-20 minut).
1 balíček vanilkového pudinku uvaříme s 250 ml mléka a necháme vychladnout. Po dobu chladnutí mícháme, aby se nevytvořil škraloup. 200 g změklého másla utřeme do pěny se 100 g cukru, 2 žloutky a 1 vanilkovým cukrem. K této směsi pak postupně po lžičkách vmícháme pudinkový krém.
Upečený piškot potřeme džemem a obložíme na kolečka nakrájenými banány. Na banány opatrně navrstvíme připravenou náplň, hladce zarovnáme a vrch polijeme čokoládovou polevou (čokoláda na vaření roztavená v horké lázní s trochou tuku).

Poznámka autorky receptu

Lehký, výborný dezert, který zvládne každá hospodyňka.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (63×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Královské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majda 2

Královský řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MishkaCZ

Královské jablkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janaka

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 26×

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme

Retro okénko: Besipky kdysi stály jen 70 haléřů. Balení sladkých kroužků s ovocnou příchutí bylo vyrobeno speciálně pro řidiče

Komentáře

Veronika.Hrozna

16. 10. 2012 10:04

Super a fotečka přesně dle mého gusta ,hned vím na jaký plech to dát. V pozadí kuchyňské kachlíky s normovaným rozměrem !

Banánové řezy se u nás dlouho "nevychladí" !

JanaDorazinova

15. 10. 2012 22:55

Janinka17

15. 10. 2012 21:36

Měla jsem možnost ochutnat tuto banánovou mňamku, přímo od šikulky kuchařinky Natálky a musím konstatovat, že byla opravdu luxusní

natalie.n

15. 10. 2012 21:21

Děkuju moc za přijetí Bibinko, svých receptíků mám hromadu, jen ne moc fotek, takže musím vařit a péct, ať se s vámi o mé výtvory mohu podělit

Bibinka

15. 10. 2012 21:19

natalie.n: Natalie, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo

K receptu-to by si u nás pochutnal taťulda, on banány tuze rád

Dávám ti 7. boda

natalie.n

15. 10. 2012 20:55

Jak píšu u fotky, jelikož se rychle snědl, zapomněla jsem a nestihla jsem udělat fotku řezu na talíři, ale brzy ho zase udělám, takže fotku doplním..a jinak co se týče počtu vajíček, určitě se dá upravit..ten piškot se dá v pohodě udělat z pěti vajec, pol.mouky - je nadýchaný a velmi chutný, bez kypřicího prášku lahodí hlavně mužům, jelikož je pak nepálí žáha..a co se týče krému, když uděláš hustší puding, krém sám drží a žloutky nejsou třeba

srettka

15. 10. 2012 19:15

dahoja:já myslím, že by ten piškot šel udělat menší,nebo i jiný. Do krému bych bez tepelné úpravy žloutky ani nedávala,je tam pudink a ten krémsám o sobě zjemní a vychutí, tím bys taky ušetřila. Dá se to poupravit,aby to bylo dostupné a zůstalo to chutné. Tak nevěš hlavu