Královský švestkový dort

tejaja Kuchařka:

Dorty 10 názorů

43

Suroviny

6 vajec
1 vanilkový cukr
170 g práškového cukru
40 g jemné strouhanky
150 g strouhaných lískových ořechů
1 lžice rumu
1 kg švestek
skořice
1 hřebíček
65 g solamylu
500 ml šlehačky
1 sáček želatiny
100 g mandlí
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Žĺtka, vanil. cukor a 100 g práš. cukru vyšľaháme, pridáme postupne sneh z bielkov, oriešky a rum. Cesto vylejeme do tortovej formy a upečieme.

  2. Vykôstkované slivky zvaríme s 50 g cukru, klinčekom, škoricou, zahustíme solamylom s 200 ml vody.

  3. Korpus rozrežeme na polovicu, spodnú časť potrieme slivkovou náplňou. Necháme vychladnúť.

  4. Vyšľaháme smotanu, osladíme ju, vmiešame do nej nabobtnanú želatínu. Natrieme ju na slivky a priklopíme druhou časťou korpusu. Trocha šľahačky necháme na potretie torty, boky ozdobíme lupienkami mandlí. Vrch torty posypeme kakaom (cez sitko) alebo podľa vlastnej fantázie.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Královský švestkový dort

  • IvanaLK IvanaLK

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

  • zizala zizala

    tejaja, kompot ani mražené mě, přiznám se, vůbec nenapadly...asi mám zanesené nervové spoje, které odpovídají za logické uvažování:-D:-D

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    zizalečko, ide to urobiť z kompótu, len potom daj aj so šťavou a netreba rozvárať ani trochu, len priviesť kj varu a zahustiť. Alebo sa to dá aj z mrazených.;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Aha, děkuju ;-)Jen mě tak napadlo, zda ba nešlo ho udělat i mimo sezónu švestek:-p:-))

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    zizala, to asi nie. Teda, ono by to natrieť šlo, ale len tenká vrstva. Z 1 kg sliviek je tá vrstva pevná a vysoká asi 3 cm, a to by asi z lekváru nešlo.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Tejaja, šlo by to i z ochucených povidel?

    Odpovědět

  • alus.s alus.s

    jůůůvka, Tejaja, ten vypadá nááádherně :yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    áno, klinček = hřebíček, ten treba vybrať:-))

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Aaaaaaach!Nic víc ze mě nikdo nedostane!Zbožňuji švestky(konečně je jejich čas)a tahle kombinace se želatinou a šlehačkou...Klinček je hřebíček?

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: dort koruna ruské dorty dort ze švestek švestkový dip marcipánový řez pražský dort recept ruské stránky dorty a postupy ruské řezy rusky dort dort želva s postupem dorty ze švestek šveskovy dip švedtkový dip dort z švestkami dort se švestkama s marcipánu švestkový jidk dort se švestkami glazura na dort francouzský kralovsky dort ruský dorty

Zapomněl/a jsem heslo