Královský švestkový dort

tejaja Kuchařka: tejaja

Dorty 10 názorů

Suroviny

6 vajec
1 vanilkový cukr
170 g práškového cukru
40 g jemné strouhanky
150 g strouhaných lískových ořechů
1 lžice rumu
1 kg švestek
skořice
1 hřebíček
65 g solamylu
500 ml šlehačky
1 sáček želatiny
100 g mandlí
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Žĺtka, vanil. cukor a 100 g práš. cukru vyšľaháme, pridáme postupne sneh z bielkov, oriešky a rum. Cesto vylejeme do tortovej formy a upečieme.

  2. Vykôstkované slivky zvaríme s 50 g cukru, klinčekom, škoricou, zahustíme solamylom s 200 ml vody.

  3. Korpus rozrežeme na polovicu, spodnú časť potrieme slivkovou náplňou. Necháme vychladnúť.

  4. Vyšľaháme smotanu, osladíme ju, vmiešame do nej nabobtnanú želatínu. Natrieme ju na slivky a priklopíme druhou časťou korpusu. Trocha šľahačky necháme na potretie torty, boky ozdobíme lupienkami mandlí. Vrch torty posypeme kakaom (cez sitko) alebo podľa vlastnej fantázie.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Královský švestkový dort

  • IvanaLK IvanaLK

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

  • zizala zizala

    tejaja, kompot ani mražené mě, přiznám se, vůbec nenapadly...asi mám zanesené nervové spoje, které odpovídají za logické uvažování:-D:-D

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    zizalečko, ide to urobiť z kompótu, len potom daj aj so šťavou a netreba rozvárať ani trochu, len priviesť kj varu a zahustiť. Alebo sa to dá aj z mrazených.;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Aha, děkuju ;-)Jen mě tak napadlo, zda ba nešlo ho udělat i mimo sezónu švestek:-p:-))

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    zizala, to asi nie. Teda, ono by to natrieť šlo, ale len tenká vrstva. Z 1 kg sliviek je tá vrstva pevná a vysoká asi 3 cm, a to by asi z lekváru nešlo.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Tejaja, šlo by to i z ochucených povidel?

    Odpovědět

  • alus.s alus.s

    jůůůvka, Tejaja, ten vypadá nááádherně :yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    áno, klinček = hřebíček, ten treba vybrať:-))

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Aaaaaaach!Nic víc ze mě nikdo nedostane!Zbožňuji švestky(konečně je jejich čas)a tahle kombinace se želatinou a šlehačkou...Klinček je hřebíček?

    Odpovědět

Tématické fráze: švestkový dip dort koruna ruské dorty dort ze švestek marcipánový řez dip švestkový dort se švestkami pražský dort recept dort želva s postupem ruské stránky dorty a postupy ruské řezy dorty ze švestek rusky dort dort se švestkami recept svetkovy dort recept ruska glazura na dorty dort charlotta recept recept na svestkovy dip dort charlotta šveskovy dip

Zapomněl/a jsem heslo