 český videorecept){kind=small}
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 782 kJ / 1 860 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,75 g |
| Tuky | 205,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 2,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce s tlustým dnem dáme nesolené máslo. Krouživým pohybem s máslem pohybujete od stěny ke stěně hrnce, dokud není zcela rozpuštěné. Přivedete k varu.
Krok 2: Vaříte na nejmírnějším stupni vařiče, dokud se nevytvoří pevný škraloup (10-15 minut). Připravíte si nádobku s víčkem na uskladnění ghee. A extra jemný cedník nebo kávový filtr.
Krok 3: Cedník přiložíte navrch nádoby. Zbylý škraloup (kravská bílkovina). Nechte vychladnout a uschovávejte v suchu a tmě. Můžete nechat v pokojové teplotě anebo dát do chladničky. Dobře přecezené ghee se nekazí.
Zveřejněno 21. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indická kuchyně - Rychlé ghee / ghí (žluté přepuštěné máslo) český videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wxQg
Moje poznámka
Indická kuchyně - Rychlé ghee / ghí (žluté přepuštěné máslo) český videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wxQg
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Česnekovo-bramborový chleba
Přidáno před 13 hodinami
Polévka z dýně a červené papriky
Přidáno před 15 hodinami
Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohová pomazánka s vejcem naměkko
Přidáno před 17 hodinami
Rychlé těstoviny s chřestem
Přidáno před 18 hodinami
Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Treska v zeleninovém lůžku
[email protected] před 12 minutami
Jemné palačinky
monis754 před 45 minutami
Meruňkový koláč s drobenkou
Melocotonero před 8 hodinami
Dýňová polévka
Martin87 před 9 hodinami
Mrkvový koláč
KackaVari před 10 hodinami
Rychlý kuřecí Stroganoff
[email protected] před 11 hodinami
Segedínský guláš
danahu1 před 11 hodinami
Medvědova osvěžující okurková limonáda
magdalenka před 13 hodinami
Česnečka se sýrem - recept od babičky
magdalenka před 13 hodinami
Vánoční smažený kapr Retro
kimlo před 13 hodinami
Tématické fráze:
přepuštěné máslo recept videorecept,
rozpuštené máslo,
indické máslo,
české ghí,
indicke ghi,
domácí výroba ghí másla,
ghí video,
indicka kuchyne recepty,
domácí výroba ghí másla video,
české ghí recept,
výroba ghi,
nesolené máslo,
přepuštěné máslo videorecept,
rozpuštěné máslo ghi,
rozpuštěné máslo ghí recept,
přepuštěné máslo recept,
výroba ghí video,
recept indická kuchyně,
videorecept ghí,
ghí recept video
Suroviny:
máslo,
Komentáře (11)
K čemu použiješ tu sraženou bílkovinu?