Indická kuchyně - Výroba domácího ghee videorecept

arrefeena Kuchařka: arrefeena

Ostatní 9 názorů

Suroviny

viz video v češtině
máslo
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. viz video v češtině

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Indická kuchyně - Výroba domácího ghee videorecept

  • zizala zizala

    arrefeena: To asi nejde, mohli by to udělat admini, zkus jim napsat ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    arrefeena: Myslím, že nevkládají;-)

    Odpovědět

  • arrefeena arrefeena(autorka receptu)

    jak se vkládají videorecepty:-?

    Odpovědět

  • arrefeena arrefeena(neregistrovaná)

    Jitkas: ve vodní lázni se na dno nepřichytí krystalky a máslo nezkaramelizuje, tím přijdete o hodně chuti

    Odpovědět

  • arrefeena arrefeena(neregistrovaná)

    Dnešní indové již mikrovlnky mají. krystalky na dně hrnce by se právě přichytit měli, proto zde není použita nepřilnavá pánev. není nic špatného rozpouštět máslo v hrnci pokud máte pocit, že jeho škvařením v něm ještě nějaké ty vitamíny zbydou.v mikrovlnce je to, ale rychlejší a jednodušší zejména pro začátečníky.:-K

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Nejlepe ho pripravite ve vodni lazni, trva to asi 35 minut, vysledek zaruceny.

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    arrefeena: Existují hrnce, kde se nepřichytí i chytlavější potraviny, než je máslo. Indové na to asi taky nemají mikrovlnku. ;-)

    Odpovědět

  • arrefeena arrefeena(neregistrovaná)

    pokud to rozpouštíte v hrnci tak se s tím máslem musí neustále točit dokola aby se nepřichytilo.

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    Není škoda dávat máslo do mikrovlnky? Nezničí se tím ty dobré látky? Našla jsem takový jeden recept http://sjidelnicek.cz/potravina/ghee/ kde se máslo rozpustí prostě v hrnci. Tak to bude i zdravější, ne?

    Odpovědět

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: výroba lanšmítu přepuštěné máslo recept videorecept výroba ghí ve vodní lázni máslo ghee recept domácí výroba lanšmítu výroba špeku sjidelnicek.cz domácí výroba ghí másla výroba fondánu domácí ghee výroba lanšmídu indická kuchyně recepty recept na výrobu lanšmitu ghee recept výroba ghí výroba pršutu videorecept na laskonky jak udělat doma přepuštěné máslo videorecept laskonky videorecept výroba lašmitu

Zapomněl/a jsem heslo