Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Perníčky - jiné už nedělám

Perníčky jsou snad nejoblíbenější a nejvíc variabilní pochoutkou dětí. Ať už se jedná o Vánoce, Velikonoce nebo svatbu, perníčky se hodí vždy. Vánoční perníčky však mají nějaké speciální kouzlo a advent si bez nich dokáže představit jen málokdo.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zacharova

Snadný

Doba přípravy 53 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 8 min doba tepelné úpravy platí pro jeden plech

53 min (45 min příprava + 8 min tepelná úprava, doba tepelné úpravy platí pro jeden plech)

Perníčky - jiné už nedělám
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 247 kJ /
4 600 kcal
Bílkoviny125,33 g
Tuky87,58 g
Vláknina22,80 g
Cholesterol 1,42 g
Sodík 644 mg
Sůl1,31 g
Sacharidy816,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrůlku zvolna rozpustíme tuk s medem a necháme zchladnout, směs však musí zůstat tekutá. Krok 2: Připravíme plechy na pečení a vyložíme je pečicím papírem. Krok 3: Na vál prosejeme mouku a cukr. Přidáme skořici, koření, sodu, případně kakao. Uprostřed uděláme důlek, vyklepneme do něj 4 vejce a vlijeme medovou směs. Krok 4: Vše zpracujeme v hladké těsto. Pokud to jde hůře, přidáme ještě jedno vejce. Krok 5: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 6: Těsto hned vyválíme na lehce pomoučeném vále na plát o tloušťce asi 5 mm a vykrájíme z něj libovolné tvary. Tvary ukládáme na připravený plech. Krok 7: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 8-10 minut. Po vytažení z trouby je potřeme rozšlehaným vejcem. Necháme vychladnout. Krok 8: Zdobíme až druhý den, jinak by nám poleva nedržela.

TIP: Jak vylévat plochy perníčků polevou?

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (119× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Perníčky - jiné už nedělám

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PpAl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Perníčky - jiné už nedělám

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PpAl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

saryk 9. 4. 2023 08:40
Jak dlouho se tedy pecou, aby nebyly pripecene a tvrde?

zizala zizala moderátorka 13. 12. 2014 05:25
casino: Kakao na noc na dobré spaní taky miluju ;-):-p.


Zacharova: Toho kakaa, které jsem koupila posledně, bych musela dát tak lžíci do tohoto množství mouky a i tak by to bylo jako bota :-O Tři lžíce si tedy představit neumím. Ale záleží na kakau, některé asi barví hodně.

casino casino 12. 12. 2014 23:28
No, kakao jsem ještě do perníku nedával a holandského by mi bylo líto..., to si šetřím na noc, na kakao... Právě usrkávám :-D
http://abanesa.cz/van-houten-kakao-klasicke-250g-p...

Zacharova 12. 12. 2014 22:26
dalizza:Dobrý večer tmavé je budete mít pouze s kvalitním kakaem(holandským) na něm opravdu hodně záleží a lžíce dávám tři a hooodně plné.Kakao používám toto
www.idena.cz/kategorie/2019-kakao-holandskeho-typu-100g-marila.html

dalizza dalizza 12. 12. 2014 19:54
mám upečeno,těsto perfektní ...jen jsem asi dělala víc tlusté ....vyšlo mi to jenom na dva plechy a perníčky jsou spíš perníky. Ale to vůbec nevadí,jsou prostě na "vychtnání si chutě" a ne jenom "jednohubky"
Mám jeden dotaz: jak se dá docílit tmavé barvy perníčků??? ...mám je spíš středně hnědé...recept jsem dodržela 100%

dalizza dalizza přidala novou fotografii! 12. 12. 2014 18:56

Perníčky - jiné už nedělám, mám je dost tlusté a barva spíš středně hnědá

zizala zizala moderátorka 11. 11. 2014 13:56
Páni, tohle mi uniklo, prázdninové recepty většinou nestíhám. Tak tomu říkám umění :-O:yes::yes: Nádherná, precizní práce :-*

Irule Irule 11. 11. 2014 12:36
:yes: ty jsou fakt nádherné!!!!:yes::yes::yes:

Irrena Irrena 11. 11. 2014 12:29
Snad každý den koukám na tvé perníčky a přemýšlím jak je můžeš tak pravidelně zdobit:-O:-O, absolutně nechápu:-8 Jak děláš ty celé bílé plošky, nejdřív uděláš ty puntíky a pak uvnitř natřeš štětečkem:-?:-?:-?:-?:-?

Merylas Merylas moderátorka 12. 8. 2014 16:44
Nádherná práce:yes: + 13

Jackie79 12. 8. 2014 16:26
To je nádhera, já mám perníčky vždycky tak nějak "upatlané":-D.. nikdy se mi nepovede na ně namalovat to, co bych chtěla. Jinak vánoční perníčky uprostřed léta mě velice potěšily, už teď se na ně těším :-):-)

xjurny xjurny 12. 8. 2014 09:54
Hrašuľka.Hráštek: Ty smazané komentáře neměly s receptem vůbec nic společného a jeden jsem smazal i od registrované uživatelky. Tohle pod recepty nepatří a na tom trvám.

Hrašuľka.Hráštek 11. 8. 2014 18:58
magdalenka: Neverím vlastným očiam. Ty áno? Tu snáď má niekto zmizík na naželané komentáre :-?:-!
Som zvedavá, či aj tento zmizne:-?:-!:-?:-!

magdalenka magdalenka 11. 8. 2014 13:05
neskutočná zručnosť!

Karin 11. 8. 2014 12:23
Paráda:yes::-D

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
královská poleva na perníčky, kostel z perníku, perníčky z omegy, pravé norimberské perníčky, glazura na perníčky, perníčky recept, pernicky omega, tmavé perníčky, dekordort.cz, pernicky tmavý, jak namalovat perníčky, tlusté perníčky, královská glazura na perníčky recept, dekordort, perníčky 2014, prave pernicky recept, královská glazura recept, youtube perníčky, barvy na perníčky, youtube perníková chaloupka postup

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, vejce, med, omega, skořice mletá, koření do perníku, soda jedlá, kakao, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]
]