Norimberské perníčky
jajine
Suroviny
- 56 dkg hrubé mouky
- 42 dkg cukr moučky
- 1 lžička jedlé sody
- 2 lžičky perníkového koření
- 4 vejce
- 12 dkg tekutého medu
- 24 dkg mletých ořechů
- 12 dkg mletých mandlí
- 12 dkg mletých lískových oříšků
- 1 krabička citronové kandované kůry
- 1 krabička pomerančové kandované kůry
Postup přípravy receptu
Vše dobře propracujeme, necháme odpočinout přes noc a druhý den tvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu.
Pečeme na plechu dále od sebe(roztečou se).
Poznámka
Po upečení jsem je potírala rozvařeným džemem, ale lepší by byla rumová poleva, protože se lepily k sobě.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Norimberské perníčky
-
-
Tak jsem pekla tyto perníčky a přesně podle receptu s hrubou moukou a můžu doporučit,jsou výborné.Nedělala jsem kulčky velikosti vlašského ořechu,ale menší a měla jsem jen poloviční dávku a i přes to jich je dost.Ničím jsem je nemazala.
-
Osobně znám jen s hladkou moukou.
-
Vazne tam davate hrubou mouku?
-
určitě vyzkouším,vypadá dobře
-
Také chci vyzkoušet,recept se mi líbí.
-
Výborné
. Děkuji za recept . Do tří dní byly krásně měkounké. -
Vyzkoušeno, obodováno, zařazeno do pravidelné vánoční výroby
. Jsou velmi dobré, dělala jsem z poloviční dávky drobnější kuličky a i tak je toho dostatek. Zdobila jsem bílou a tmavou čokoládou. -
Vyzkoušeno a upečeno, je to výborné a velice jednoduché
-
Taky se mi recept líbí, ukládám a co nejdřív vyzkouším.
-
Dobré je vše kde je med, pěkný recept a pěkná fotka
-
Recept se mi líbí a fotka také
+8 -
Vyzkouším a bodík letí
1-64-64-exact.jpg "pipre")
