Koláčky nebesky nadýchané
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 36 380 kJ / 8 695 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 200,86 g |
Tuky | 473,32 g |
Vláknina | 28,10 g |
Cholesterol | 1,82 g |
Sodík | 565 mg |
Sůl | 1,09 g |
Sacharidy | 893,88 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tak toto není jen recept, to je přímo výzva! Nevypadá to tak složitě, jaké to nakonec bylo. Zabalit měkkou náplň do tak malinkého kolečka z tuhého těsta 4 mm silného... no nevím, ale prý se na Moravě tyhle koláčky pečou běžně. Já to řešila tak, že jsem kolečka dělala 5 cm a těsto jen 2 mm silné a i tak to bylo dost pracné. Přestože jsem pekla z poloviční dávky, bylo jich spousta, ale recept uvádím na dávku celou. Pak mě balení přestalo bavit a vykrajovala jsem jen tvary (viz 2. foto), zdobila tvarohem a i bez vrchního těsta jsem je máčela a obalovala ořechy.
Jinak jsem pátrala po tom, zda není chyba v množství mléka, ale je v pořádku. Jen mi zbylo velké množství náplně.
Zdroj: Knihovnička Recepty 1/2014 převzatý od Evy Páclové www.pečení.info (ta uvádí jinou náplň)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 10. 2016 11:01
Jaruna65: Do tvarohové náplně se běžně přidává žloutek a do těchto koláčků je to asi jedno, když náplně se tam vejde tak málo. Já tuhle náplň používám často, protože je dobrá a velmi dobře drží tvar. Můžete jí koláče zdobit ani z buchet nevyteče.
17. 10. 2016 08:12
Upekla jsem z poloviční dávky. těsto jsem nakrájela na malé čtverečky, do tvarohu jsem dala místo sněhu z bílků žloutek, takže náplň nebyla tak řídká. Manžel si moc pochvaloval, byly měkké i druhý den. Z poloviční dávky mi jich vyšlo 70 ks.
13. 10. 2016 14:43
hezký
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno 5. 5. 2024 14:01
Právě bylo uvařeno:
Pizza z domácí pekárny
Janasmo uvařila před 26 minutami
Churros s čokoládou (Čuros)
pookie18 uvařila před 1 hodinou
Pravé italské tiramisu
pookie18 uvařila před 1 hodinou
Hrnková bábovka
borovec uvařila před 1 hodinou
Hovězí vývar s morkovou kostí
JulinkovaN uvařila před 1 hodinou
Gulášovka s kysaným zelím
Martin87 uvařila před 2 hodinami
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
esindler@seznam.cz uvařila před 2 hodinami
Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine
Lucie1001 uvařila před 2 hodinami
Soukenický řízek
fesuch uvařila před 2 hodinami
Krůtí prsa na bazalce a paprice
poirotka uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: nadychane kolace nebesky dobré nebeský perník nebeský nadýchaný perník nadýchané tvarohové koláče jak se pečou mraky svatečni kolače mekke druhy den koláče nadýchané kolacky japonske nadychané kolace nadychana tvarohova buchta nadychane moravske kolace nadychany tvarohový koláč z piskotoveho těsta jaké se pečou koláčky na moravě nadychane mraky buchta jak zdobit koláče svatecni nadychany pernik jemné nadýchané koláčky nadýchané tvarohové muffiny jak zdobit kolacky
Suroviny: mouka hladká, cukr krupice, máslo, žloutek, droždí, mléko, sůl, tvaroh, bílek, cukr krupice, citron, rozinky v rumu, máslo, rum, ořechy strouhané, cukr moučkový
Koláčky nebesky nadýchané
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O0BB
3 názory