Tvarohová buchtička
Suroviny
- 200 rozpuštěné Hery
- vanička tvarohu
- 3 žloutky + bílky na sníh
- 250 polohrubé mouky
- 250 cukru
- kypřící prášek do pečiva
- vanilkový cukr
- rozinky
- trochu citronové kůry
Postup přípravy receptu
Nejdříve dáme do pekárny tekuté ingredience, dáme "1" hnětení.
Poté vložíme sypké konzistence, dáme "2" hnětení a zároveň po chvíli vložíme sníh z bílků.
Pekla jsem v pekárně Eta Maxima, program pečení cca 1,15 hodiny. Asi po hodině zkuste špejlí, podle potřeby dopečte. Buchtička se po upečení krásně vyklopí a vychladlá pocukruje.
Poznámka od kuchařky
Tenhle recept se dá obměňovat podle chuti do čokoládova, do kokosova, do oříškova...:-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tvarohová buchtička
-
Je to něco jako býval kdysi ( před 89 rokem ) tvarožník ?,Prodával se v alobalové vaničce a já ho milovala .
-
Nečekaně luxusní!! Příště musím víc ohlídat ty kraje, ale chuťově je to vynikající! Určitě doporučuji vyzkoušet. Zkusím tam nalámat i kousky čokolády, to pak bude nebe v hubě
-
Dnes dělám, tak pak přidám foto
-
A já jsem ráda, že jsem buchétku vyzkoušela, je opravdu dobrá. Pochválili ji i synek s přítelkyní, kterou má u nás na návštěvě a manža si před chvílí kus vzal s sebou do práce na svačinu.
-
presne pre toto pomyselne klepka po pleci aj hankuPu...o toto v celej sutazi podla mna ide
-
no a hned ten receptík je veselejší, když je tam vložená fotečka - nešlo náhodou v soutěži o toto
-
Úžasné!!!! Jen, jak se znám, zapoměla bych, kdy začíná a končí první a druhé hnětení
No, možná nezapoměla, ale návod ukazuje jen, kolik má být na displeji, abych přidla semínka, česnek a pod.. to pípá, pak si musím hlídat čas, abych vyndala hák, to už je bez pípání. No a tohle bych prubla hned, ale asi bych u toho musela stát a hlídat. Jinak nevím -
Přidala jsem hrstku strouhaných oříšků, je výborná!
