Moravské koláče
Znáte moravské koláčky? Někdy se jim také říká dvojctihodné a patří mezi tradiční recepty našich babiček. Jemné kynuté těsto je naplněné tvarohem a chybět nesmí ani pořádná dávka povidel. Přidat můžete i drobenku, ale výborné jsou i bez ní.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 15 424 kJ / 3 686 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,00 g |
Tuky | 179,31 g |
Vláknina | 19,00 g |
Cholesterol | 544 mg |
Sodík | 127 mg |
Sůl | 0,29 g |
Sacharidy | 427,66 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tvarohovou náplň připravíme smíchaním měkkého tvarohu, moučkového cukru, citrónové kůry a žloutků.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 9. 2016 12:14
Těsto je těžké, šíleně mastné a nelze z něj tvarovat plněný koláč. Nedoporučuju!!!!!!
2. 11. 2015 08:21
Baruška :V receptu byly prostě uváděny skleničky.Je to přepsané na ml. Když ti to tvůj bambus nebere, tak si najdi jiný recept nabo si dej míň kvasnic.....
1. 11. 2015 22:31
Baruska:
No, asi jsem taky dutý dost možná jak bambus
ale prozraďte mi, kolik že to je, ta v rcp uváděná dutá míra "sklenička"
...a dávat 5 dkg kvasnic na 50 dkg hladké mouky
tak to mi můj bambus taky nebere
31. 10. 2015 12:22
Ja si myslim ze kdo neni uplne duty ten recept pochpi.Dnes jsem se do nich puslila a nevidim v tom problem.Za me i pet bodiku.Nic sloziteho.A kdo si neporadi nebo tomu nerozumi at si udela svuj vlastni recept.
14. 3. 2014 09:20
Danka: A ještě bych dodal že tam mají být povidla ( pod tou drobenkou)
3. 9. 2013 23:28
tereza: ale tyhle přece jsou plněné...
3. 9. 2013 22:23
tyto koláče nejsou moravské, moravské jsou uzavřené s náplní uvnitř, namočené ve vajíčku a potom v drobence...
27. 2. 2013 18:33
zklamalo mne to!!! těsto je mastné nechutné vůbec ne na koláče!!!
31. 12. 2012 01:19
kolacky jsou super
28. 10. 2012 13:36
Dneska jsem pekla podle tohoto receptu a musím říct, že jsou luxusní!!!Vřele doporučuji!!
Bod+
Upekla jsem z této dávky 8 koláčů o průměru 15 cm....
12. 7. 2011 09:51
Martine/neregistr-já dělám z trochu odlišného těsta,ale také z 1/2kg hl.mouky a vychází mi to na 35 koláčků velkých jako dětská dlaň.Je to dávka na 2 a1/2plechu.Máme rádi menší tvary
12. 7. 2011 09:46
Koláčky jsou to moc pěkné+9
jen mi tady nesedí poměr některých surovin
Při pročítání některých rcp jsem narazila na tyhle stránkyhttp://www.peceni.info/moravske-kolacea to by myslím odpovídalo
DANA/neregistr-myslím,že je jedno,jestli je náplň zabalená,nebo ne,všude to mají rádi jinakSpíš si myslím,že to je o těstě.Teta v Radotíně v Praze do českých k mléku přidává smetanu,rodina v Senici n.Hané do moravských k oleji Majolku®,nebo sádlo
12. 7. 2011 08:50
Promiňte, ale tohle nejsou MOravské koláče, chápu, že se recept může jmenovat jakkoli, ale klamete tak ostatní. Pravý Moravský koláč, je z kynutého olejového těsta, s náplní z tvarohu a rozinkami uvnitř koláče - zabalené a nahoře posypka- drobenka. Uvedený recept i postup je blízký koláčkům v Čechách.....
29. 3. 2011 14:26
můžu se zeptat na kolik je to porcí nanormované??
28. 11. 2010 15:48
Tondo, já tyhle koláče peču při 220 st. a vždy se mi povedou, nehaž flintu do žita, vždyť chybami se člověk učí.
Recept jsem přepsala, aby byl srozumitelný i pro laika.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Králík na kyselo s houbami
Přidáno před 3 hodinami

Ovesno-kokosové sušenky
Přidáno před 4 hodinami

Pečená zelenina s rybou
Přidáno před 10 hodinami

Muffiny s čokoládovo-avokádovým krémem
Přidáno před 10 hodinami

Pomazánka z avokáda s tuňákem
Přidáno před 10 hodinami

Skleněné nudle s tofu a cuketou
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
uvařil/a veverka1953
před 9 minutami

Okurkový salát
uvařil/a Janule25
před 16 minutami

Zapečená kolínka
uvařil/a Janule25
před 23 minutami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
uvařil/a Lucie1001
před 23 minutami

Lehký dietní bramborový salát
uvařil/a Petulice
před 48 minutami

Pudinkový řez
uvařil/a jalamo
před 2 hodinami

Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině
uvařil/a Jan Nemec
před 3 hodinami

Kuřecí maso na meruňkách
uvařil/a mafinka888
před 4 hodinami

Rajská omáčka s karbanátkem
uvařil/a Romana20
před 4 hodinami

Hospodský zelný salát
uvařil/a Mettynka
před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: kolace koláče recepty moravské koláčky recept tvarohové moravské koláče recept na koláče moravske kynute kolace moravské koláče s drobenkou recepty kynuté koláče moravské kynuté olejové koláče recepty na koláče koláče recept moravske kolacky recept koláčky recept moravske kolače bez kynutí recept kolače moravské recepty plněné moravské koláče recept na kynuté moravské koláče kynute moravske kolace moravské kynuté koláče plněné
Suroviny: mouka hladká, kvasnice, žloutek, olej, mléko, cukr, cukr vanilkový, sůl, kůra citronová, náplň tvarohová, povidla švestková, tuk
Moravské koláče
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pww
30 názorů