Nadýchaná buchtička s dvojím plněním

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 50 minut 1 běžný plech Moučníky , Řezy 14 názorů

Suroviny

400 g polohrubé mouky
250 ml mléka
100 g krystalového cukru
1 vanilkový cukr
100 g Hery
3 vejce oddělené na žloutky a bílky
1 sáček prášku do pečiva
štipec soli
větší množství jablek (dala jsem 8 ks)
krystalový cukr (tolik jak máme rádi sladké)
celý mák (kolik kdo chce)
Drobenka:
hrubá mouka
krystalový cukr
máslo (nebo Hera)
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si ušleháme žloutky s cukrem a Herou, pak vsypeme mouku promíchanou s práškem do pečiva, vše zalijeme vlažným mlékem a zvolna ušleháme.

  2. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který zašleháváme do těsta po lžících. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem.

  3. Připravíme si do mísy větší množství jablek, okrájíme je a nakrájíme na čtvrtky a pak plátky, které promícháme s krystalovým a vanilkovým cukrem a rozložíme po celém těstě. Jablka posypeme celým mákem a navrch dáme drobenku z mouky, másla a cukru.

  4. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20-30 minut na 180°C.

Poznámka

Těsto jsem kdysi někde četla a s ostatním jsem improvizovala. Kombinace jablek a máku je moc dobrá.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nadýchaná buchtička s dvojím plněním

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Miszo, to jsi mi teda udělala velkou radost, že jsi buchtu udělala a že chutnala-supr:yes: Já taky přemýšlela o té skořici, ale pak sem to vyhnala z hlavy, že ta chuť by byla jako štrůdl;-)

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Bibi, moooc hezké, tuhle kombinaci jsem ještě nezkoušela. Jen, ten mák. . . asi si ho pomelu, nemám s nemletým v koláči dobrou zkušenost, je tvrdý a křupe mezi zuby, prostě mletý je mletý. :-p Ale bodík letí! :yes:;-) +15

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    My nejsme moc buchtoví:-Oale kde jsou jablka,to je jiná;-):-*Vypadá moc fajn:-p+14:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já taky pekla a něco moc fajného a tak jednoduchého a jsem odkázaná na Isahu, že se jí to bude chtít smolit. :-( Bibi, tohle vypadá úžasně:-*:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Bibinko:-) tak jsem dnes buchtu upekla a vůbec jsem se nespletla v odhadu, že to bude velká mňamka. Během půl hodiny zmizla půlka plechu:-8, jen jsme měli boule za ušima. Ta kombinace máku a jablek je výborná. Nejdříve jsem měla strach, že mám těsto moc husté( protože v receptu je napsané vylijeme na plech)a já jsem těsto na ten plech roztírala. Tak jsem to nechala osudu a povedlo se skvěle.:yes: Jablka jsem nastrouhala nahrubo a ještě jsem k vanilkovému cukru přidala půl sáčku skořicového cukru. Bodíka jsem dala včera a fotku přidávám teď:-)

    Odpovědět

  • misza misza

    Bibinko to mi nedělej.:-// Vypadá nádherně:-p Všechny suroviny jsou doma. Jenžééé, já teď nemůžu;-( Ale asi ji zítra upeču;-) a budu se muset sakra držet:-S:-))

    Odpovědět

  • Dana Churanova Dana Churanova

    Hm,Bibi,to bude:-p:yes:Bodík pro Tebe;-)

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Hm,nabídla bych si.:-p:yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    :-p:-pjdu něco péct:yes:+10

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Jirholu, díky, četla jsi recept velmi pečlivě:-))už je opraveno, v teplé mouce by jsme buchtu fakt neupekli:-D

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Prima recept:-p Bibinko, myslím,že tam máš překlep - dáme do vyhřáté trouby , ne mouky.Jinak bezva receptík :yes:+1

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Bibinko velikánský bod:yes::yes:hlavně za to,že se nemusí štráchat mlýnek:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • malenka78 malenka78

    To vypadá dost jedle:-p:-p:yes: bodík letí a já přidávám do oblíbených ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Bibi, hurá, hlavně když nemusím mlít mák;-):-8, který jinak u nás milujem:-D :-p::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: nadýchaná jablečná buchta jak uvarit mak nadýchaná buchta z drobenky svatební koláčky s dvojím plněním buchta s nemletým mákem nadýchaná buchta s drobenkou pečeme s herou meruňkový koláč s pudi buchtičky s mákem koláčky s dvojím plněným svatební buchticky jablečný koláč s nemletým mákem buchta s makem a drobenkou nadychane české buchty recept koláče s dvojím plněním buchtička pečeme z herou jednoduchy merunkovy kolac recept mak do svatebních buchticek nadychane těsto na buchty

Zapomněl/a jsem heslo