Svatební moravské koláčky

faraonka Kuchařka: faraonka

Doba přípravy: 90 22 porcí Moučníky , Kynuté 23 názorů

Suroviny

500 g polohrube mouky
125 g masla
125 g tuku
7 kostek cukru
1 sklenicka mleka
1 zloutek
1 kosticka drozdi
povidla
drobenka:
200 g hrubé mouky
200 g cukru moučka
1/2 kostky Hery (máslo)
Náplň:
500 g tvarohu (mně na tu dávku stačí jedna kostka tvarohu)
2 žloutky
200 g cukru moučka
vanilkový cukr
rozinky
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si připravíme samozřejmě kvásek z cukru, droždí, půl skleničky mléka a dvě lžíce mouky.

  2. Vzešlý kvásek dáme do mouky, přidáme rozpuštěné máslo s tukem, ne vařící, přidáme mléko, sůl a dva žloutky.

  3. Těsto dobře propracujeme /nenecháváme kynout/, ihned na vále vyválíme a vykrajujeme koláčky.

  4. Naplníme tvarohem, zabalíme, dáme na plech.

  5. Potom udělám štamprlí důlek a dávám povidla, ozdobím půlkou mandlí.

  6. Pomažeme rozpuštěným máslem a posypeme drobenkou.

  7. Drobenka: 200g hrubé mouky, 200g cukru moučka, půl kostky tuku (hera, máslo, co mate doma.)

  8. Pečeme pomalu chviličku při 150-180 stupních v elektrické troubě.

Poznámka

Nejlepsi jsou druhy den. Muzete delat prtavoucke nebo vetsi nebo jeste vetsi. Do tvarohu muzete dat par rozinek.

Nahoru nejen švestková povidla, ale treba i jablecná, hrusková nebo i tvaroh.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 935 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Svatební moravské koláčky

  • mika59 mika59

    vyzkoušeno bodík je tam :yes:fotku jsem přidala :-))

    Odpovědět

  • hudaska1 hudaska1

    Úplně stejný recept mám od své tchýně, celá léta nám je pekla.:yes: Jsou výborné, těsto je mastnější, ale moc dobře se s ním pracuje. Občas nahradím ztužený tuk sádlem a povidla třeba meruňkovou marmeládou. Vydrží dlouho křehké (tedy pokud se nesnědí ještě z plechu) :-8 S dovolením přidávám fotečky a samozřejmě bodík.

    Odpovědět

  • Kiki Kiki(neregistrovaný)

    Re JANA: Po vás něco číst, je peklo...Nezkoušela jste někdy psát čárky a tečky v souvětí?:-//

    Odpovědět

  • JANA JANA(neregistrovaný)

    Narovinu od té doby a je to už nějaký pátek tak všechny koláče jsou dokonalé jestli je tam jen Hera nebo sádlo zjistila jsem že je taky v těstě výborná zakysaná smetana těsto je vláčné prostě dokud jsem se do toho pořádně nedala tak to nešlo to bylo tím já to neumím tak si to raděj koupím ale pořád jsem zbírala recepty a pak jsem řekla dám se do toho 1-2 to bylo jako od prvňáčka a dnes už ke mně chodí kamarádka tak jsem jí řekla a letos budeš péct sama tak uvidíme už se těším jak je bude mít dobré:-D:-))

    Odpovědět

  • Prima Mama Prima Mama

    :-) Jdu na to :yes:

    Odpovědět

  • dadulka dadulka(neregistrovaná)

    prosím o radu, žloutek jeden nebo dva do těsta? v soupisu píšeš jeden a postupu dva:-O jinak jdu péct a děkuju za recept bez kynutí super

    Odpovědět

  • Marcela Marcela(neregistrovaná)

    tyhle koláčky nikdy nezklamou. Jak je jednou doma ochutnali, tak je musím dělat často. Moc děkuju za recept. Přidávám bodík :yes:

    Odpovědět

  • cameira cameira

    dělala jsem včera, byly moc dobré. Nejdřív jsem pořád bojoavala s mastným drobivým těstem,ale stačilo přidat trochu mouky a pracovalo se s ním krásně

    Odpovědět

  • stemberkap stemberkap

    včera sem delala tvoje kolačky a dnes uz žadny neni,takže jesli sou lepší druhy den to nevim,ale byli moooooc dobry,těsto super:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    :yes:+14:yes: nechám na weekend

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Taky dělám a jsou u nás velmi oblíbené. Akorát dávám místo másla a tuku 2 dcl oleje. Jsou takové vláčné a dlouho vydrží. Dovolila jsem si přidat fotečku:yes: Za 13:-K

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Taky dělám a jsou moc dobré. Vždy s nima zaboduju. To, že jsou tak jemné je tím, že je tam docela moc tuku. Já to akorát už nesypu tím cukrem. Žmolenka stačí. Někdy dělám i na slano. Dovnitř dám uzené, zabalím a navrh posypu orstovanou cibulá a tvrdým nastrouhaným sýrem. Taky je to mňamka. Fotečky dám zítra a faraonke bodík už dnes:-K:yes:

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Skvělé,nadýchané a opravdu druhý den jsou ještě lepší,ale musely jsme je ochutnat ještě ten den co se upekly a teplé.:yes:Dovnitř tvaroh,nahoru ořechovou náplń a rybízová marmeláda.:yes:

    Odpovědět

  • AvcaB AvcaB

    Máme rádi koláčky, zkusím ty tvoje:-p desátý bodík letí:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: svatebni kolace recept svatební koláčky recept moravské koláče s drobenkou svatebni kolace drobenka na svatebni kolace svatební koláčky nejlepší recept na svatební koláčky pravé moravské koláče nejlepší svatební koláčky nejlepsi moravske kolace nejlepší svatební koláče svatební koláče recepty moravské koláče recept na svatební koláče hodové koláče vynikající svatební koláče koláčky svatební jak udělat malé svatební koláče recept na svatebni kolacky svatební koláče s drobenkou

Zapomněl/a jsem heslo