Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Snadný, poctivý pokrm jako z kuchyně našich babiček, které zbytečně neplýtvaly a každou surovinu využily na maximum. Vepřovému masu se zelím dodají rajčata šťavnatost a svěžest. Pečením se chutě propojí a vznikne lahodná směs bohaté chuti.
Suroviny pro 4 porce
pekáč 20 x 30 cm
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 720 kJ / 1 606 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,45 g |
| Tuky | 64,59 g |
| Vláknina | 56,04 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sodík | 12,30 g |
| Sůl | 30,50 g |
| Sacharidy | 96,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a na sádle osmahneme dozlatova.
Krok 2: Přidáme překrájené zelí a dusíme doměkka asi 15 minut.
Krok 3: Mezitím nakrájíme vepřové maso na menší kostky, osolíme, opepříme a dusíme 15 minut s rajčatovým protlakem a omytými, na čtvrtky nakrájenými rajčaty.
Krok 4: Měkké zelí smícháme s dušeným masem, dáme do vymaštěného pekáče a asi půl hodiny zapékáme na 180 °C.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r2w
Moje poznámka
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r2w
Nejnovější recepty
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 10 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 13 hodinami
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninovo-rybí karbanátky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Linecký mřížkový koláč
veraslaba před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 10 hodinami
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 11 hodinami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 12 hodinami
BeBe štola
Fitulka před 12 hodinami
Krémová pórková polévka
magdalenka před 13 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 13 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 13 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 13 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 13 hodinami
Tématické fráze:
kysané zelí recept,
zelí recepty,
kysane zeli,
vepřové maso pečené na zelí,
zelí,
vepřové na zelí,
zapečené zelí,
zadělávané kysané zelí,
recepty z kysaného zelí,
vepřové maso recepty,
zapečené kysané zelí,
kysane zeli recepty,
zapecene zeli s masem,
vepřové maso pečené v zelí,
recepty kysane zeli,
zelí s masem,
zapecene maso se zelim,
recept na kysané zelí,
maso na zelí,
zelí kysané
Suroviny:
zelí kysané,
maso vepřové,
rajče,
protlak rajčatový,
cibule,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
tuk
Komentáře (15)
Bodika yes: