Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 9 456 kJ / 2 260 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,30 g |
Tuky | 229,56 g |
Vláknina | 14,20 g |
Cholesterol | 212 mg |
Sodík | 2,06 g |
Sůl | 4,80 g |
Sacharidy | 21,62 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: Starší vydání regionálních receptů od kolektivu kuchařů z Interhotelů a restaurací z Moravy a Slezska.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 3. 2021 20:08
hospodyne: Děkuji za vyzkoušení .
1. 3. 2021 22:10
použila jsem kvašené zelné listy. Na podzim nechám vykvasit, pak zaroluji do ruliček, naskládám do omniovek a v láku zavařím. Bylo to dobré, šťavnaté.
10. 5. 2010 13:54
A mně to zas zní velmi chutně. Blána drží šťávu a tím i chuť. A konečně se mi podařilo ji koupi a nebýt odkázaná jen na zabíjačku.
10. 5. 2010 13:50
lilo (neregistrovaný/á) , čo je na bránici nechutné ? Bez nej by si nežil/a, nemohol/a dýchať. A troška by bol vo vnútornostiach chaos
10. 5. 2010 13:28
to zní nechutně- bránice - brrrr
16. 9. 2009 16:45
IBBA se zase činí - kopíruje co to dá http://www.nadoma.cz/recepty/veprove_rolky_v_brani...
5. 9. 2008 18:21
U nás bránici dostanu koupit běžně v malém řeznictví. Koupím vždy více, rozdělím a co nespotřebuji tak zmrazím. Nevím jestli je k dostání někde v marketech, ale chce se to poptat spíše asi v těch menších řeznictvích.
5. 9. 2008 15:39
Už jsem o tom slyšela, ale nikdy jsem bránici na vlastní oči neviděla. To se kupuje, nebo je to jen ze zabíjačky?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Lahůdkový francouzský salát
Přidáno před 8 hodinami
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 20 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 23 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno 28. 3. 2024 12:59
Právě bylo uvařeno:
Jidáše, jidášky…
Eva_H uvařila před 36 minutami
Asijská kachní prsa
PepaD uvařila před 1 hodinou
Šlehačkový beránek
elh97786 uvařila před 1 hodinou
Vepřové kotletky z krkovice pod sýrovou krustou
PaveL2002 uvařila před 2 hodinami
Gnocchi zapečené s kuřecím masem
Ajkad uvařila před 2 hodinami
Švestkové knedlíky
Brumaire uvařila před 3 hodinami
Šťavnaté karbanátky se sýrem
rituals uvařila před 3 hodinami
Nádivka velikonoční
Napipi76 uvařila před 4 hodinami
Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami
LuciePa uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
K čemu se hodí vepřová bránice? Poradíme, jak využít neprávem opomíjenou surovinu
Jak na dokonalého beránka? Nejdůležitější je mít správnou formu, v níž se dobře propeče a snadno vyklopí
Plněná retro vejce pětkrát jinak: Klasika se sardelovým máslem nebo šunkovou pěnou nezklame a návštěvy potěší
Další recepty
Tématické fráze: vepřová bránice prodej vaření bránice zapečené plněné kotlety v branici kotlet v necu vepřová košilka kotlety v necu rolky z vepřového masa vepřová bránice recepty plněné vepřové rolky bránice recepty kde koupit vepřovou bránici vepřový kotlet v necu veprova rolka se zelim pečená rolka vepřová blána vepřová bránice recept bránice na vaření recepty - bránice zelná rolka vepřové rolky plněné zelím
Suroviny: kýta vepřová, slanina anglická, vepřová bránice, listy zelné, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, sádlo
Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER1K
8 názorů