Vepřové kotlety Vavřinec
Suroviny
- 3 kusy kotlet bez kosti
- 3 druhy sýra:
- Niva
- Olomoucké tvarůžky
- Eidam (nebo Hermelín...)
- trochu vývaru
- hotová jíška nebo si šťávu zahustíme vlastní jíškou
- olej
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Kotlety zprudka opečeme na oleji z obou stran, pak tuk slijeme a zalijeme troškou vývaru.
Na každý plátek masa dáme sýr-každý jiný, přiklopíme pokličkou, ztlumíme oheň a počkáme, až se sýr zapeče.
Šťávu zahustíme hotovou jíškou, nebo malým množstvím mouky a podáváme. Jako příloha jsou vhodné hranolky a zeleninová obloha.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové kotlety Vavřinec
-
happy.lenulka je to z doby, kdy jsem zeťovi pomáhala v kuchyni.
Je to moc dobré jídlo
-
Vypadá to naprosto božsky
-
TAk to je nááádhera, úplně se mi sbíhají sliny, slinatám tady jako pejsek nad kostičkou
-
Bibinko, takhle v poklusu jsem každý normální všední den, jen jsem teď pár týdnů měla tu čest s Vámi pobývat díky "zdravé-nemocné" dcerce
Obvykle to řeším tak, že vše, co je možné si připravím večer předem a druhý den to dodělám. Teplé večeře připravuji skoro pokaždé, ale zjednodušuji si to, jak se dá... Pamatuji si doby, kdy jsem byla doma (na mateřské), ale upřímně řečeno, jsem ráda, že se díky práci dostanu mezi lidi... I když člověk nestíhá... něco za něco .
-
Elizo, tu polévku ze surimi taky dělám a máme jí moc rádi.
Tím jsi mi připoměla, že bych jí mohla udělat,mrkni se na ní, je tady "Krabí polévka s bylinkami".
Dneska jsi teda byla opravdu v poklusu
-
Jani, dokonalé - jídlo i fotografie
A to se vlastně vztahuje na všechny Tvé dnešní recepty - už jsem je stihla shlédnout...
Hned bych si dala, přestože jsem dnes "uvařená" až dost, ani fotit jsem nestihla...
Kombinace s pracovním procesem, vyzvednutím dcery z družiny, nákupem, rychlým úklidem, psaním úkolů atd. atd. by byla zabijácká... Snad zítra bude volněji, uvidím...
-
janka, tu dovolenou bych fakt brala. Bože, Egypt, slunko, ale stačilo by i Chorvatsko
teploučko, čisté moře, kamínky...chjo Nebude třeba soutěž na dovolenou? Chááááááááá!!!
-
Spagi, ty suchoprde
tebe budu mít na svědomí ráda!
-
tohle dělám, ale bez tvarůžku - tak ty tam musím přidat,
, ale Jani - začínáš mě mít na svědomí
-
Zase jeden dobrý nápad
Osobně nevím, ale paní Janu R. asi pošleme min.na 1/2 roku na dovolenou Já to někdy zkouším z kuřecího a jde to také, takže bodík letí
-
To je určitě výborné a k tomu ještě hezká porcička - 3 ks kotlet na porci
Jani, máš ode mě bodík
-
Je to moc dobré, nemohla jsem vyzkoušet všechno, to bych praskla, ale ty plátky s tou tvarůžkou
Supr!!
-
Jani tohle musí být dobrý, ty sýry tomu dají asi takovou pikantní chuť viď
tohle si určitě zaslouží bod
