Vepřové šťavnaté smaženky "Debrecín" s rychlým zelným salátem
Suroviny
Porce: 2 porce,7 kusů placiček
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 458 kJ / 1 305 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,65 g |
| Tuky | 102,93 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 469 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,56 g |
| Sacharidy | 7,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby byla směs opravdu jemňounká. Pokud použijeme již zakoupené mleté maso, také ještě jednou umeleme.
Krok 2: Přidáme kostičky špeku, cibuli a koření a důkladně promícháme.
Dále přidáme vejce, nasekané bylinky a ještě jednou promícháme. Krok 3: Lžící si do dlaně nabíráme masovou hmotu, tvoříme placičky a klademe je do pánve s rozehřátým tukem. Krok 4: Smažíme na slabém plameni z každé strany zhruba 5 minut. Zlatavé placičky dáme na ubrousek nebo papírovou utěrku odsát přebytečný tuk.
Podáváme s různými zeleninovými saláty. Hodí se také jako hlavní chod s bramborovou kaší.
Dále přidáme vejce, nasekané bylinky a ještě jednou promícháme. Krok 3: Lžící si do dlaně nabíráme masovou hmotu, tvoříme placičky a klademe je do pánve s rozehřátým tukem. Krok 4: Smažíme na slabém plameni z každé strany zhruba 5 minut. Zlatavé placičky dáme na ubrousek nebo papírovou utěrku odsát přebytečný tuk.
Podáváme s různými zeleninovými saláty. Hodí se také jako hlavní chod s bramborovou kaší.
Zveřejněno 3. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové šťavnaté smaženky "Debrecín" s rychlým zelným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2XkN
Moje poznámka
Vepřové šťavnaté smaženky "Debrecín" s rychlým zelným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2XkN
Nejnovější recepty
Plněná vejce s křenem
Přidáno před 9 hodinami
Jehněčí na rozmarýnu
Přidáno před 9 hodinami
Ředkvičková pomazánka s cottage sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Křehké medové kostky
Přidáno před 10 hodinami
Vepřenky s medvědím česnekem
Přidáno před 11 hodinami
Nepečený jahodový tunel
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně Hamburk
bobnak před 3 hodinami
Křupavé škvarkové pagáče
zvon23 před 5 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
viktorieschielova před 7 hodinami
Babiččin perník
Vytvarnik před 8 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
RomanaMonika před 9 hodinami
Tousty se žampionovo-česnekovou směsí
[email protected] před 10 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
Bousana před 10 hodinami
Špenátové mističky
Receptyodjakuba před 11 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Receptyodjakuba před 11 hodinami
Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby
pavelkoutnak před 11 hodinami
Tématické fráze:
vepřové placičky,
placičky z vepřového masa,
mleté vepřové placičky,
štavnate veprove,
smažené vepřové placky,
mleté vepřovéplacičky,
recept salám smažený,
recepty na vepřové mleté placičky,
mleté vepřové placky,
recepty na mleté vepřové maso,
vepřové mleté maso recepty,
vepřové mleté placičky,
vepřové mleté placky,
recept na masová smaženky,
smazene veprove maso kostky,
veprove maso smazene,
veprova smes s placickami,
vepřové placičky s vejci,
stavnate mlete veprove,
jak na debrecinsky špek
Suroviny:
maso vepřové,
slanina debrecínská,
cibule červená,
libeček,
petrželka,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (7)