Pečená čekanka se sušenou šunkou a octem balsamico
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 2 123 kJ / 507 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 20,77 g |
Tuky | 30,80 g |
Vláknina | 0,68 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 5,05 g |
Sůl | 13,64 g |
Sacharidy | 36,45 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Čekanka je zelenina u nás v kuchyních méně používaná pro svoji mírnou hořkost. Avšak je velmi zdravá, je bohatá na vitamíny a minerály, zejména na kyselinu listovou, vitamíny A a K a vlákninu. Vybírejte ty nejsvětlejší puky, nesmí být už nazelenalé, jinak jsou opravdu trochu hořké. Ale i to se dá napravit, špetka cukru a je to. :-) Nejkvalitnější čekankové puky bývají zabalené od pěstitelů v tmavém papíru, aby se k nim ani při transportu nedostalo světlo a nezezelenaly. Já mám tu jemnou nahořklost ráda, stejně tak jako u salátu endivie, ale ne každý má chutě jako já :-D
Fotopostup a ostatní moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 3. 2015 08:28
4. 3. 2015 21:46
4. 3. 2015 21:41
4. 3. 2015 21:23
4. 3. 2015 16:05
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí prsa plněná hráškem s pečenou dýní a kari omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Hrášková pomazánka s pomazánkovým máslem
Přidáno před 4 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
Přidáno před 5 hodinami
Fazolky nakyselo s přílohou v multifunkčním hrnci
Přidáno před 6 hodinami
Toastová pizza v troubě
Přidáno před 7 hodinami
Cheesecake od Evy
Přidáno před 8 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Zeleninová polévka s kapáním
Wikusche uvařila před 32 minutami
Jednoduchý ředkvičkový salát se šunkou a jogurtem
Kava 2 uvařila před 51 minutami
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 5 hodinami
Loštický řízek
paprika1000 uvařila před 6 hodinami
Pravá bulharská pomazánka
Adlla uvařil před 6 hodinami
Polévka z libečku s kroupami
komajda065 uvařila před 7 hodinami
Mandarinkové řezy s kefírem
Fitulka uvařila před 8 hodinami
Bramborové knedlíky
Krize uvařila před 8 hodinami
Hamburská vepřová kýta
MajaFero uvařila 29. 4. 2024 19:49
Staré dobré punčové řezy
MajaFero uvařila 29. 4. 2024 19:48
Přečtěte si Zobrazit více
Babiččiny blbouny: Nadýchané sladké kynuté knedlíky s ovocnou náplní podle našeho receptu zvládete snadno
Obohaťte svůj letní jídelníček o nový salát: Ten lyonský výborně zasytí díky třem ingrediencím
Svatební menu prince Williama a princezny Kate: Před 13 lety všechny uchvátil osmipatrový dort s 900 cukrovými květy
Další recepty
Tématické fráze: pečená čekanka cekanka pecena recepty s octem balsamico jak se čte prosciutto hořkost čekanky čekanka hořkosti čekanka recepty schwarzwaldska sunka čekanka pečená v troubě čekanka hořkost čekanka recept sušená šunka recepty recept na čekanku čekanka recepty jak napravit hořkost omáčky cekanka v troube pečený cekanka čekanka s rajčaty a šunkou pecene brambory z balsamiko octem brambory s balzamiko octem salát z čekanky balsamico
Suroviny: čekanka, šunka sušená, bujón, ocet balsamiko, cukr třtinový, máslo, sůl
Pečená čekanka se sušenou šunkou a octem balsamico
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2oL
5 názorů