Houstičky inspirované recepty z Topreceptů, pečené v troubě

spagetka Kuchařka: spagetka

Slané pečivo 9 názorů

Suroviny

100 g špaldové mouky
200 g chlebové mouky tmavé
200 g žitné mouky
50 g pohankové mouky
1/2 kostky (42 g)droždí
260 ml vlažného mléka
60 g rozpuštěného másla
2 lžičky soli
kmín
mák
vejce na potření
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Uděláme klasický kvásek a ze směsi mouky, mléka, másla a soli vymícháme těsto. Pozor na přelití kvásku, aby se "neutopil". Těsto by se nemělo lepit, po vypracování je lesklé a nechytá se mísy.

  2. Dáme na teplé místo kynout určitě alespoň hodinu.

  3. Na vále těsto rozdělíme na stejné kousky a uděláme tvar dle svého zvyku - já z uvedeného množství jich měla 12.

  4. Ještě na plechu je necháme 30 min. kynout, pak je potřeme vejcem a posypeme solí, kmínem apod.

  5. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 25 min.

Poznámka

Inspirovala jsem se receptem od Šárky - http://www.toprecepty.cz/recept/2814-grahamove-housky/ a od Jirky - http://www.toprecepty.cz/recept/3173-housky-ze-slaneho-kynuteho-testa/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Houstičky inspirované recepty z Topreceptů, pečené v troubě

Tématické fráze: pečené housky domácí pečené housky pohankové housky domácí housky v troubě hovězí hamburger pečený v troubě pohankové karbanátky v troubě pizza houstičky čevabčiči maminčiny recepty pečené jelito pečená houska domácí housky hrnkové domácí pečené housticky pečené kaštany v troubě domaci housky pecene v troube pohankové karbenátky pečena veka cuketové karbanátky pečené v troubě housky v troubě houstičky recept houstičky

Zapomněl/a jsem heslo