Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené brambory se dvěma omáčkami

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 807 kJ /
1 627 kcal
Bílkoviny89,12 g
Tuky42,43 g
Vláknina28,03 g
Cholesterol 603 mg
Sodík 599 mg
Sůl0,99 g
Sacharidy208,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory důkladně omyjeme a rozpůlíme. Plech na pečení posypeme solí a bylinkami. Půlky brambor klademe řeznou plochou na plech a v předehřáté troubě a pečeme asi 45 minut. Krok 2: Mezitím opereme ředkvičky a pórek. Ředkvičky nakrájíme na drobné tyčinky, pórek na proužky. Oloupaný česnek nakrájím na plátky nebo rozdrtíme. Krok 3: Jogurtovou omáčku připravíme smícháním jogurtu s nakrájenými ředkvičkami, pórkem a česnekem (část zeleniny dáme bokem na ozdobení). Směs osolíme a opepříme. Misku naplníme omáčkou a ozdobíme ředkvičkou a pórkem. Krok 4: Na tvarohovou omáčku si uvaříme vejce natvrdo asi 10 minut. Opranou pažitku drobně pokrájíme. Vychladlá vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Tvaroh dohladka rozmícháme s mlékem, pokrájenou pažitkou a vajíčkem. Osolíme a opepříme. Krok 5: Brambory podáváme s těmito omáčkami. Výborné je to s vychlazeným kefírem, nebo podmáslím.

Zveřejněno 16. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené brambory se dvěma omáčkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6q

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené brambory se dvěma omáčkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6q

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
recepty z brambor, brambory na grilu, pečené brambory s tvarohem a koprem, brambory vcelku pecene v troube, pečení bramboroví ježci, pečené brambory s tvarohem, brambory v troubě, jak dlouho se pecou brambory, omáčka k bramborům, pastýřské brambory, pečené brambory v troubě s dresinkem, arabské brambory, dip k pečeným bramborům, půlky brambor v troubě, brambory recepty, omáčka k pečeným bramborům, omáčky k bramborům, staročeská jídla z vařených brambor, brambory, pečené brambory v troubě bez slupky

Suroviny:
brambory, sůl, koření provensálské, ředkvičky, pórek, česnek, jogurt, pepř bílý, vejce, pažitka, tvaroh, mléko

Přidat fotografie receptu