Salát z čekanky

opuncie Kuchař:

Doba přípravy: 10min PT0H10M 2 porce Saláty 3 názory

54

Suroviny

4 čerstvé čekanky (nesmí hnědnout v místě řezu ani na listech)
hrst chery rajčátka
šťáva z jedné limetky
lžíce medu
vrchovatá lžíce celozrnné hořčice (třeba trapistické)
4 polévkové lžíce dobrého olivového oleje
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Čekanku dole důkladně vykrojíme a nakrájíme napříč na tenší proužky. Cherry rajčátka rozpůlíme a osolíme.

  2. V misce důkladně ušleháme šťávu z limety s medem, hořčicí, solí, pepřem a olivovým olejem. Šleháme až vznikne emulze. V míse promícháme čekanku s rajčátky a zálivkou a hned podáváme.

    Chutná s toasty, rozpečenou bagetou, s tortillami, ale je dobrý i k pečeným bramborám.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Salát z čekanky

  • hosta hosta(moderátorka)

    Dobrý salát - pikantní zálivka přehluší lehounkou nahořklost čekanky:yes:

    Odpovědět

  • Grorg Grorg(neregistrovaný)

    :-D DOBRÉ! Ale pozor na hořčici a limetku, jen přiměřeně!:-D

    Odpovědět

  • nosal nosal(neregistrovaný)

    přidala jsem jablíčka a je to výborné!!!!!!;-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo