Cuketová sekaná se zeleninou
Cuketová sekaná je skvělá jak horká, čerstvě po upečení, tak i zastudena, jako chuťovka. Můžeme ji připravit i ve vegetariánské variantě. Bude stačit slaninu nahradit třeba hříbky nebo žampiony podušenými na cibulce.
Suroviny pro 1 plech
1 plech
Nutriční hodnoty
Energie | 11 421 kJ / 2 730 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 137,37 g |
Tuky | 167,04 g |
Vláknina | 65,15 g |
Cholesterol | 1,05 g |
Sodík | 5,24 g |
Sůl | 13,29 g |
Sacharidy | 152,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Doba pečení je orientační, záleží na typu trouby a také na výšce cuketového těsta. Pekla jsem v zapékací míse o rozměrech 27x18x5.
Pokud použijeme mladou cuketu, není třeba ji loupat, ani odstraňovat vnitřek s jadérky.
Kdo nemůže, nebo nemá rád uzeninu, může nahradit na cibulce podušenými hříbky.
Zaujal mě recept na cuketovou sekanou s mrkví na stránkách i Gurmet, který jsem si upravila podle sebe http://www.igurmet.cz/recepty/chutovky-predkrmy/ze...
Do podobných přidávám pár receptů, které se můžou hodit.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 7. 2015 15:01
hosta:Viem, čo je lahôdkové droždie a asi aj preto ho považujem za zbytočnú prísadu do cuketovej sekanej. A okrem toho, nemôžem mať vlastný názor a vyjadriť ho? Pekný víkend.
25. 7. 2015 14:41
hosta: lahôdkové droždie je skvelé, často si ho len tak na dochutenie nasypem trochu do polievky na tanieri.
A Aničkin recept sa mi páči. Ďalšia možnosť, čo s cuketou...
A Aničkin recept sa mi páči. Ďalšia možnosť, čo s cuketou...
25. 7. 2015 13:54
cecilka: nějak nechápu ty emotikony - tys je zkusila? nebo to znamená že je nemáš ráda? Pozor - neplést s normálními kvasnicemi
25. 7. 2015 13:18
Vyskúšala som, ale bez údeniny, cukinu som nastrúhala podľa návodu, ale rovno do sitka s väčšími dierkami=nemusela som žmýkať a ďalej som sa držala návodu a.....
hosta:lahôdkové kvasnice=
hosta:lahôdkové kvasnice=
25. 7. 2015 12:53
25. 7. 2015 12:43
Taky se mi zdálo, že je tam moc surovin, ale dnes jsem podle tebe udělala a nakonec mi to přišlo jednoduché, ale moooooc dobré. Fakt. Všem chutnalo. Dávám bodík, škoda, že můžu jen jeden.:
23. 7. 2015 20:23
suslajda:Hani,děkuji
23. 7. 2015 13:13
Vypadá to velice dobře vyzkouším
23. 7. 2015 10:57
Děkuji za komentáře i hodnoceníJsem ráda,že se Vám i tato verze"cukeťáku"líbí
hosta:Jituško,děkuji za typ,ráda lahůdkové droždí vyzkouším
Jana Remkova:Jani,to se Ti jen zdá,že je toho mocKdybych suroviny rozepsala vedle sebe,vyšlo by to jen na 3řádkyJá je u všech rcp pro lepší přehlednost píšu pod sebou
hosta:Jituško,děkuji za typ,ráda lahůdkové droždí vyzkouším
Jana Remkova:Jani,to se Ti jen zdá,že je toho mocKdybych suroviny rozepsala vedle sebe,vyšlo by to jen na 3řádkyJá je u všech rcp pro lepší přehlednost píšu pod sebou
22. 7. 2015 23:47
Moc dlouhé, moc surovin, ale líbí se mi to
22. 7. 2015 22:02
Tohle zkusím, to můžu. Takovéto věci kořením lahůdkovým droždím, doporučuji.
22. 7. 2015 21:36
Krásné Drahuško, hned bych si dala
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Klobásy
Přidáno před 3 hodinami
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 4 hodinami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 5 hodinami
Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou
Přidáno před 15 hodinami
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno 28. 4. 2024 08:57
Právě bylo uvařeno:
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
terkaferka13 uvařil před 39 minutami
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Simpfe uvařila před 51 minutami
Nejlepší pudinkáče
EvaZajacova uvařila před 57 minutami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Katerina007 uvařila před 1 hodinou
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Dohnalova uvařila před 2 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Lucie1982 uvařila před 3 hodinami
Cibulové krůtí placičky
daniela1262 uvařila před 3 hodinami
Banánové lívance
snejkee uvařil před 4 hodinami
Rebarborový koláč
Radunka14 uvařila před 4 hodinami
Krkovice v domácím leču s bramboráčky
www.anka@ uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Na co se hodí žlutá cuketa? Na záhoně upoutá už svou barevností. Je nějaký rozdíl v kuchyňské úpravě?
Kdy je cuketa jedovatá? A může být cuketa vůbec jedovatá? Známe odpověď
7 receptů na cuketová jídla, která si zamilujete. Velkou úrodu cuket můžeme smažit, péct i vařit, pokaždé si pochutnáme
Další recepty
Tématické fráze: cuketová sekaná na plech sekana z cukety na plech recept na cuketovou sekanou zeleninová sekaná z cukety cuketová sekaná bez mouky recepty z cukety sekaná sekaná se zeleninou sekaná z cukety sekaná pro gurmány cuketová sekaná s mrkví co z cukety sekaná s cuketou sekaná s mozzarelou a s cuketou zeleninová sekaná zeleninové recepty jáhly s cuketou igurmet.cz cuketa se zeleninou sekaná z cukety s houbami sekana s cuketou recept
Suroviny: cuketa, mrkev, celer, sýr tvrdý, uzenina, krupice dětská, strouhanka, olej, prášek do pečiva, vejce, česnek, cibule, cibule lahůdková, kmín drcený, majoránka sušená, sůl, pepř mletý, libeček čerstvý, tuk, krupička
Cuketová sekaná se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WRXQ
27 názorů