Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Knedlíky pro sklerotiky

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Knedlíky pro sklerotiky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 718 kJ /
4 713 kcal
Bílkoviny145,55 g
Tuky55,76 g
Vláknina66,00 g
Cholesterol 1,09 g
Sodík 3,83 g
Sůl9,09 g
Sacharidy874,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme v osolené vodě se solí a lžící sádla nebo másla do měkka. Krok 2: Pak slijeme vodu a brambory rozšťoucháme, jako bychom dělali bramborovou kaši, ale bez mléka. Krok 3: Do prochladlých brambor zapracujeme vejce, jedno po druhém a nakonec přisypáváme krupici a lžíci podravky kvůli chuti. Krok 4: Pak tvoříme knedlíky buď kulaté a nebo si nasypeme na vál ještě trochu krupice a uděláme si válečky, vše uvaříme v osolené vodě.

Množství krupice záleží na druhu brambor, jaký máte varný typ. Pokud nepoužijete A, což je salátová odrůda, tak nejlépe je C - moučnaté, ale může být i B. Jen pokud byste dělali knedlíky z nových brambor, musíte tam přidat lžíci solamylu nebo maizeny.

Možná že vám bude trochu divné, že to těsto je řidší než bývá zvykem, tak toho si nevšímejte. Protože ta krupice se navaří a knedlíky jsou pak pěkně nadýchané.
Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 2. 2010

Poznámka autorky yanull

Tento název jsem vymyslela sama pro sebe, když jsem si jednou zapomněla dát vařit brambory, abych udělala knedlíky klasické, ale nyní dělám tyto častěji, protože nám mnohem více chutnají.

Určitě jste si všimli, že tyto knedlíky jsou spíše šišaté než kulaté, tak se vám přiznám bez mučení, že se mi nechtěla dělat ručně ta bramborová kaše, proto jsem ty brambory dala do hnětače a ony se mi hodně našlehaly a jelikož jsem tam nechtěla přisypávat krupici nad potřebné množství, těsto bylo hodně měkké a hůře se mi kulatily, ale na chuti to neubralo a nikdo nejsme dokonalý, že? :-) Tak ať vám se vše povede.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Knedlíky pro sklerotiky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/71QO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Knedlíky pro sklerotiky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/71QO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

florida 17. 3. 2013 20:45
Drobek:tak by mne zajimalo jak se povedli?:-O

florida 17. 3. 2013 20:44
Drobek:tak by mne zajimalo jak se povedli?:-O

yanull yanull 18. 2. 2010 08:05
Ahoj Peti, jsem ráda, že se Ti knedlíky povedly, já s nimi jsem také spokojená, jen musí být na to těsto ty správné brambory. :-p:-K

marunda marunda 17. 2. 2010 21:17
ahoj Jani, tak jsem dnes vyzkoušela Tvé knedlíky, ale na sladko. Z těsta jsem uválela asi 35 knedlíků a jsou fakt moc dobré. Těsto jsem musela hňoucat rukama, aby se to vše krásně propracovalo, ale ovoce se krásně balilo. Dělala jsem jahody a jablka. Posílám foto. Díky určitě budu zkoušet dál.:yes:

marunda marunda přidala novou fotografii! 17. 2. 2010 20:18

Knedlíky pro sklerotiky

Koubkova Koubkova 15. 2. 2010 12:45
Vyzkoušeno jsou jemnější.:yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 2. 2. 2010 09:09
To sedí.+bodík

AniCiz 2. 2. 2010 09:03
:yes:paráda..:-K

cardanka 2. 2. 2010 07:33
Tedy yanull:-Kvypadají parádně a jak se říká..2 mouchy jendou ranou:yes:ukládám a 8.bodík posílám:-K

Hell. Hell. 2. 2. 2010 06:56
Už leta ovoce do knedlíků nebalím, bylo nás doma hodně, samí jedlíci a navíc všichni na sladké... no a abych si ušetřila čas, tak jsem vždycky vyráběla knedlíky menší až malé a ty pak polévala ovocnou omáčkou s ovocem. Méně pracná varianta klasických ovocných knedlíků, navíc to hezky vypadá :-)

Drobek Drobek 2. 2. 2010 00:24
:-p Jó bramborové knedlíky, to my rádi. A že je tu není jednoduché uvařit, protože jsme zhýčkaní knedlíky v prášku a musíme si je nechat posílat z Chicaga. Třeba to takhle půjde snáz. Každopádně Jani děkuju, určitě vyzkoušíme, uděláme. Zdravím na Vysočinu.:-K

marunda marunda 1. 2. 2010 22:31
ok, moc díky za odpověď a radu. :-K

yanull yanull 1. 2. 2010 21:19
Petro, balí se dobře, já já jsem si díky své "aktivitě" zbytečně přešlehala brambory na kaši, stačí to fakt udělat ručně tím šťouchadlem a ne hnětačem :-)Lépe by se balily švestky nebo jahody, ale věřím, že i jablíčka si dobře zabalíš.;-) Jen ten puding si nejdříve promíchej s dětskou krupicí, ano?

marunda marunda 1. 2. 2010 21:16
lákají mě ty knedlíky, zkusila bych je na sladko, ale půjde mi to toho zabalit to ovoce? Zkusila bych asi jablka. Když píšeš, že se špatně tvarují. Ale bodík posílám a vyzkouším:yes:

yanull yanull 1. 2. 2010 20:35
Jani, díky, když vyzkoušíš, budu ráda, věřím, že budeš spokojená ;-):-K

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové knedliky pro sklerotiky, jaky typ brambor na knedliky, bramborové knedlíky z bramborové kaše, typ brambor na knedlíky, brambory na bramb.knedlik varny typ, bramborový knedlík pro sklerotiky, varný typ brambor na knedliky, knedlíky v hnětači, recepty bramborový knedlík pro sklerotiky, z jakych brambor bramborove knedle, brambory varný typ a nové odrůdy, odrůda brambor na knedlíky, jaký typ brambor na kaši, jaký typ brambor na bramborové knedlíky, typy knedlíků, z jakych brambor delat knedlíky, bramborové knedlíky z okrájených brambor, jaký typ brambor je na knedlíky, jaky tip brambor na knedlik, bavorsky knedlik na sladko

Suroviny:
brambory, krupice dětská, máslo, sůl, kmín celý, podravka, vejce, brambory, krupice, máslo, sůl, vejce, pudink vanilkový, cukr vanilkový, ovoce, jahody, mák

Přidat fotografie receptu