Bavorské knedlíky

Tyto knedlíky dělám již několik let a jsou vynikající, začala jsem je dělat malinké, teď už dělám velké, jsou dobré i klasika ovál, stále drží tvar mám několik vychytávek, mouka se vůbec nedává je v pečivu, při tvoření knedlíku si máčím ruce ve studené vodě a po uvaření někdy znova opláchnu na sítku studenou vodou, oni se lehce zatáhnou, potom nechám lehce zchladnout a krájím.www.toprecepty.cz

Vyzkoušel jsem a dopadlo to katastrofálně. Ve vodě se rozvařily. Nemá se tam také přidávat mouka??!! V jiných receptech jsem ji viděl. 10 ks pečiva a 3 vejce tak přišly vniveč. Dávám palec dolů. .

Knedlíky dle postupu, jen jsem rozdělila vejce na žloutky+bílky na sníh.vše zamícháno,nekonec ten sníh a hodně pevně vytvarovat, vařila jsem slabýćh 10 min.pak na mřížku(pařáček) vypářit - a prostě vynikající.Jednoduché,žádná mouka.
Udělá je i začátečník!

Chybí mi tam údaj kolik má být mléka...a mouky ani trošku?

Vařila jsem podobné, ale tím že jsem je dala do vody, bylo to hnusné. Pak jsem četla recept, kde se dělají nad párou, Zkusím tedy znovu.

Dnes mě moje máma naučila vařit bavorské knedlíky, tak přidávám fotku a pochvalu. Jsou výborné.

Přidala jsem do nich pórek. Jsou vynikající

Tak ty zítra udělám