Poslední diskuze
„Pumpkin spice “ karelvarel, před 3 hodinami
„“ Juddy, před 6 hodinami
„Co dnes uvařit?“ tara23, před 7 hodinami
Poslední příspěvky
„Můj soused nejí maso – vegetarián ________________________…“ karelvarel, před 3 hodinami
„Setkání pracovních partnerů z Itálie _____________________…“ karelvarel, před 3 hodinami
„1993: vznik samostatné České republiky ___________________…“ karelvarel, před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: Vegetariánská hostina
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Vegetariánská hostina je určena pro společnost, kde jsou hosté, kteří nekonzumují maso. Taková akce ukazuje respekt k jejich životnímu stylu a nabízí pestrou a lahodnou kuchyni založenou na zelenině, luštěninách, obilninách, sýrech, vejcích a dalších rostlinných produktech.
Výzdoba bývá přírodní, svěží, často s využitím zelené, bílé a žluté barvy, květin a sezónních plodů. Menu je sestaveno tak, aby nepostrádalo pestrost, zajímavé chutě, barvy a kvalitní suroviny. Cílem je přesvědčit všechny hosty, že vegetariánská kuchyně může být stejně slavnostní, chutná a estetická jako klasická.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali vegetariánskou hostinu dne 10. září 2025 pro cca 20 osob.
Představy:
• čistě vegetariánské menu,
• přírodní výzdoba s květinami a bylinkami,
• pronájem sálu od 17:00 do 22:00,
• jemná hudba (klavír nebo harfa).
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, spolek Vegetaria
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za zájem. Nabízíme pronájem sálu s přírodní výzdobou, vegetariánské slavnostní menu a hudební doprovod.
Orientační cena: 1 600 Kč/os., celkem cca 32 000 Kč.
Rádi doladíme detaily osobně.
S pozdravem, Hotel Elegance, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: Vegetariánská hostina
Termín: 10.9.2025
Počet osob: 20
Záloha: 10 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Oddělení:
Recepce – vítání hostů
Gastro – příprava vegetariánského menu
Technika – hudba
Pokojské – příprava a úklid
Všichni – spolupráce dle harmonogramu
Prostor Datum Od Do Osob Text
Sál restaurace 10.9.2025 17:00 22:00 20 vegetariánská hostina
________________________________________
Menu
Aperitiv: Aperol Spritz
Studený předkrm: Caprese salát s mozzarellou a bazalkovým pestem
PIVO/VODA: Birell / minerální voda
Polévka: Hokkaido krém se zázvorem a kokosovým mlékem
BÍLÉ VÍNO: Sauvignon Blanc, pozdní sběr
Teplý předkrm: Gratinovaný kozí sýr s medem a ořechy
RŮŽOVÉ VÍNO: Frankovka rosé
Hlavní chod: Rizoto s liškami, parmazánem a rukolou
BÍLÉ VÍNO: Chardonnay, pozdní sběr
Sýry: Výběr sýrů s ořechy, fíky a hrozny
ŠUMIVÉ VÍNO: Prosecco Brut
Moučník: Tiramisu s malinami
Ovoce: Čerstvé ovoce
Káva: Espresso
DIGESTIV: Limoncello
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na aperitiv – 22 ks
• Sklenice na pivo/nealko – 22 ks
• Sklenice na bílé víno – 22 ks
• Sklenice na růžové víno – 22 ks
• Sklenice na šumivé víno – 22 ks
• Sklenice na digestiv – 22 ks
• Sklenice na vodu – 22 ks
• Klubový, masový, dezertní, polévkový, moučníkový, pečivový talíř – každý 22 ks
• Podšálky, šálky, konvičky
• Příbory: kompletní sada + překládací příbor, naběračka, mísy, kleště
________________________________________
Charakteristika hlavního chodu a vína
Rizoto s liškami, parmazánem a rukolou
Jemně krémové arborio rizoto s liškami, doplněné výrazným parmazánem a čerstvou rukolou, která přidává příjemnou nahořklou chuť. Pokrm je vyvážený, voní po houbách a bylinkách, působí lehce, a přitom sytě.
Chardonnay, pozdní sběr
Plné bílé víno s tóny tropického ovoce a vanilky, ideální k houbovým pokrmům. Vyniká harmonickou chutí, která podtrhne jemnost risotta. Podává se při 10–12 °C.
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Aperitiv – welcome drink, zprava
• Studený předkrm – zprava, pivo/nealko
• Polévka – zprava, bílé víno
• Teplý předkrm – zprava, růžové víno
• Hlavní chod – zprava, bílé víno
• Sýry – zprava, šumivé víno
• Moučník/ovoce – zprava, šumivé víno
• Káva, digestiv – zprava z platíčka
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem sálu/terasy paušál 4 000 Kč 4 000 Kč
Aperitiv 20 100 Kč 2 000 Kč
Studený předkrm + pivo 20 190 Kč 3 800 Kč
Polévka + bílé víno 20 230 Kč 4 600 Kč
Teplý předkrm + růžové víno 20 260 Kč 5 200 Kč
Hlavní chod + bílé víno 20 300 Kč 6 000 Kč
Sýry + šumivé víno 20 220 Kč 4 400 Kč
Moučník, ovoce, káva, digestiv 20 280 Kč 5 600 Kč
Celkem 35 600 Kč
Záloha 10 000 Kč
Doplatek 25 600 Kč
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: Setkání pracovních partnerů z Itálie
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Tato hostina slouží k posílení obchodních vztahů s italskými partnery a k prezentaci místní pohostinnosti. Setkání má formální a přesto přátelskou atmosféru, zaměřenou na budování důvěry a neformální diskusi.
Výzdoba je elegantní a decentní, s prvky italské a české trikolory (červená, bílá, zelená / červená, bílá, modrá), květinami a jemnými dekoracemi. Menu spojuje českou i italskou kuchyni, aby hosté ochutnali to nejlepší z obou tradic. Cílem akce je zanechat pozitivní dojem, ukázat profesionalitu a pohostinnost a vytvořit příležitost pro budoucí spolupráci.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali setkání pracovních partnerů z Itálie dne 5. října 2025 pro cca 20 osob.
Představy:
• slavnostní večeře s prvky české a italské kuchyně,
• elegantní výzdoba v barvách obou zemí,
• pronájem sálu od 18:00 do 23:00,
• tlumená hudba (klavír, jazz).
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, společnost CZ-Italy Trade
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za Váš zájem. Nabízíme pronájem sálu s kombinovanou dekorací, slavnostní menu inspirované českou a italskou kuchyní a hudební doprovod.
Orientační cena: 1 700 Kč/os., celkem cca 34 000 Kč.
Těšíme se na osobní schůzku pro doladění detailů.
S pozdravem, Hotel Elegance, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: Setkání pracovních partnerů z Itálie
Termín: 5.10.2025
Počet osob: 20
Záloha: 10 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Oddělení:
Recepce – vítání hostů v italštině a češtině
Gastro – příprava kombinovaného menu
Technika – hudba, ozvučení
Pokojské – příprava a úklid
Všichni – spolupráce dle harmonogramu
Prostor Datum Od Do Osob Text
Sál restaurace 5.10.2025 18:00 23:00 20 pracovní setkání CZ-Italy Trade
________________________________________
Menu
Aperitiv: Prosecco DOC
Studený předkrm: Antipasti misti (sýry, uzeniny, olivy)
PIVO/VODA: Birell / minerální voda
Polévka: Český hovězí vývar s játrovými knedlíčky
BÍLÉ VÍNO: Pinot Grigio
Teplý předkrm: Risotto s lanýži
RŮŽOVÉ VÍNO: Bardolino Chiaretto
Hlavní chod: Telecí ossobuco s gremolatou, šafránové rizoto
ČERVENÉ VÍNO: Chianti Classico
Sýry: Výběr italských sýrů (parmazán, gorgonzola) s fíky a ořechy
ŠUMIVÉ VÍNO: Prosecco Brut
Moučník: Tiramisu
Ovoce: Čerstvé ovoce a melouny
Káva: Espresso
DIGESTIV: Grappa, Limoncello
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na aperitiv – 22 ks
• Sklenice na pivo/nealko – 22 ks
• Sklenice na bílé víno – 22 ks
• Sklenice na růžové víno – 22 ks
• Sklenice na červené víno – 22 ks
• Sklenice na šumivé víno – 22 ks
• Sklenice na digestiv – 22 ks
• Sklenice na vodu – 22 ks
• Klubový, masový, dezertní, polévkový, moučníkový, pečivový talíř – každý 22 ks
• Podšálky, šálky, konvičky
• Příbory: kompletní sada + překládací příbor, naběračka, mísy, kleště
________________________________________
Charakteristika hlavního chodu a vína
Telecí ossobuco s gremolatou, šafránové rizoto
Tradiční italské jídlo: pomalu dušené telecí kolínko s aromatickou gremolatou z petrželky, česneku a citronové kůry. Šafránové rizoto je jemné, krémové, s lehkou kořeněnou vůní. Pokrm je noblesní, sytý a přesto vyvážený.
Chianti Classico
Elegantní červené víno z Toskánska, s výraznou vůní třešní, fialek a koření. Má střední tělo, harmonické taniny a svěží kyselinku, což z něj dělá ideální doprovod k ossobucu. Podává se při teplotě 16–18 °C.
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Aperitiv – welcome drink, zprava
• Studený předkrm – zprava, pivo/nealko
• Polévka – zprava, bílé víno
• Teplý předkrm – zprava, růžové víno
• Hlavní chod – zprava, červené víno
• Sýry – zprava, šumivé víno
• Moučník/ovoce – zprava, šumivé víno
• Káva, digestiv – zprava z platíčka
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem sálu/terasy paušál 5 000 Kč 5 000 Kč
Aperitiv 20 120 Kč 2 400 Kč
Studený předkrm + pivo 20 220 Kč 4 400 Kč
Polévka + bílé víno 20 240 Kč 4 800 Kč
Teplý předkrm + růžové víno 20 270 Kč 5 400 Kč
Hlavní chod + červené víno 20 320 Kč 6 400 Kč
Sýry + šumivé víno 20 240 Kč 4 800 Kč
Moučník, ovoce, káva, digestiv 20 300 Kč 6 000 Kč
Celkem 39 200 Kč
Záloha 10 000 Kč
Doplatek 29 200 Kč
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: Hostina k výročí vzniku samostatné České republiky
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Tato slavnostní hostina připomíná významné výročí – vznik samostatné České republiky 1. ledna 1993. Jedná se o oficiální společenskou akci, které se účastní zástupci státu, veřejného života, obchodní partneři, zahraniční hosté nebo širší veřejnost.
Výzdoba bývá v národních barvách (červená, bílá, modrá), doplněná českými symboly (vlaječky, květiny, znaky). Menu se opírá o tradiční českou kuchyni, doplněnou o moderní úpravy, aby reprezentovalo naši gastronomii na vysoké úrovni. Cílem je důstojně oslavit výročí a nabídnout hostům autentický český zážitek.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali slavnostní hostinu k výročí vzniku České republiky dne 1. ledna 2026 pro cca 20 osob.
Představy:
• české slavnostní menu,
• výzdoba v národních barvách,
• pronájem sálu od 17:00 do 23:00,
• živá hudba (cimbálová nebo folklorní kapela).
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, organizace Česká tradice
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za Váš zájem. Nabízíme pronájem sálu s národní výzdobou, slavnostní české menu a hudební doprovod.
Orientační cena: 1 700 Kč/os., celkem cca 34 000 Kč.
Rádi se s Vámi setkáme k doladění detailů.
S pozdravem, Hotel Elegance, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: Výročí vzniku České republiky
Termín: 1.1.2026
Počet osob: 20
Záloha: 10 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Oddělení:
Recepce – vítání hostů
Gastro – příprava českého menu
Technika – hudba, ozvučení
Pokojské – příprava a úklid
Všichni – spolupráce dle harmonogramu
Prostor Datum Od Do Osob Text
Sál restaurace 1.1.2026 17:00 23:00 20 oslava vzniku ČR
________________________________________
Menu
Aperitiv: Bohemia Sekt Brut
Studený předkrm: Pražská šunka s křenem a domácím chlebem
PIVO/VODA: Pilsner Urquell 12° / minerální voda
Polévka: Česká bramboračka s houbami
BÍLÉ VÍNO: Ryzlink vlašský, pozdní sběr
Teplý předkrm: Kachní prsa na medu s červeným zelím
RŮŽOVÉ VÍNO: Frankovka rosé
Hlavní chod: Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky, šlehačka
ČERVENÉ VÍNO: Modrý Portugal
Sýry: Výběr českých sýrů s vlašskými ořechy
ŠUMIVÉ VÍNO: Bohemia Sekt Demi Sec
Moučník: Český medovník
Ovoce: Jablka, hrušky
Káva: Espresso
DIGESTIV: Becherovka, slivovice
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na aperitiv – 22 ks
• Sklenice na pivo – 22 ks
• Sklenice na bílé víno – 22 ks
• Sklenice na růžové víno – 22 ks
• Sklenice na červené víno – 22 ks
• Sklenice na šumivé víno – 22 ks
• Sklenice na digestiv – 22 ks
• Sklenice na vodu – 22 ks
• Klubový, masový, dezertní, polévkový, moučníkový, pečivový talíř – každý 22 ks
• Podšálky, šálky, konvičky
• Příbory: kompletní sada + překládací příbor, naběračka, mísy, kleště
________________________________________
Charakteristika hlavního chodu a vína
Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky, šlehačka
Ikonické české jídlo: hovězí svíčková pečeně pomalu tažená v kořeněné smetanové omáčce, podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou. Pokrm je jemný, aromatický, lahodně sladko-slaný, patřící mezi vrcholné ukázky české gastronomie.
Modrý Portugal
Lehké, ovocné červené víno s tóny třešní a jemnou tříslovinou. Výborně doplňuje svíčkovou, protože nezatěžuje chuťovou paletu a nechává vyniknout smetanové omáčce. Podává se při 14–16 °C.
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Aperitiv – welcome drink, zprava
• Studený předkrm – zprava, pivo/voda
• Polévka – zprava, bílé víno
• Teplý předkrm – zprava, růžové víno
• Hlavní chod – zprava, červené víno
• Sýry – zprava, šumivé víno
• Moučník/ovoce – zprava, šumivé víno
• Káva, digestiv – zprava z platíčka
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem sálu/terasy paušál 5 000 Kč 5 000 Kč
Aperitiv 20 100 Kč 2 000 Kč
Studený předkrm + pivo 20 200 Kč 4 000 Kč
Polévka + bílé víno 20 240 Kč 4 800 Kč
Teplý předkrm + růžové víno 20 270 Kč 5 400 Kč
Hlavní chod + červené víno 20 320 Kč 6 400 Kč
Sýry + šumivé víno 20 220 Kč 4 400 Kč
Moučník, ovoce, káva, digestiv 20 300 Kč 6 000 Kč
Celkem 38 000 Kč
Záloha 10 000 Kč
Doplatek 28 000 Kč
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: Zlatá svatba
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Zlatá svatba je významné jubileum — 50 let společného manželství. Je to rodinná událost plná emocí, vzpomínek a poděkování. Hlavními hosty jsou oslavenci, jejich děti, vnoučata, pravnoučata a nejbližší přátelé.
Výzdoba je slavnostní, elegantní, s důrazem na zlaté prvky (ubrusy, svícny, balonky, květiny), někdy doplněná fotografiemi z minulosti. Menu bývá klasické slavnostní, reflektující přání oslavenců, často s českou kuchyní a sladkým dortem s motivem zlaté svatby. Cílem akce je vyjádřit úctu, lásku a posílit rodinné vztahy.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali hostinu k příležitosti zlaté svatby dne 10. května 2026 pro cca 20 osob.
Představy:
• slavnostní oběd s následným posezením,
• výzdoba ve zlaté barvě, fotokoutek,
• pronájem sálu od 12:00 do 18:00,
• hudební doprovod (živá hudba nebo DJ).
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, rodina Veselých
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za Váš zájem. Nabízíme pronájem sálu s výzdobou, slavnostní menu, hudební doprovod a koordinaci akce.
Orientační cena: 1 500 Kč/os., celkem cca 30 000 Kč.
Rádi doladíme detaily osobně.
S pozdravem, Hotel Elegance, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: Zlatá svatba
Termín: 10.5.2026
Počet osob: 20
Záloha: 10 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Oddělení:
Recepce – vítání hostů
Gastro – příprava slavnostního menu
Technika – hudba, ozvučení
Pokojské – příprava a úklid
Všichni – spolupráce dle harmonogramu
Prostor Datum Od Do Osob Text
Sál restaurace 10.5.2026 12:00 18:00 20 oslava zlaté svatby
________________________________________
Menu
Aperitiv: Bohemia Sekt Brut
Studený předkrm: Domácí husí paštika s brusinkami, toast
PIVO/VODA: Pilsner Urquell / minerální voda
Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
BÍLÉ VÍNO: Ryzlink rýnský, pozdní sběr
Teplý předkrm: Gratinovaný losos na špenátu
RŮŽOVÉ VÍNO: Frankovka rosé
Hlavní chod: Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky, šlehačka
ČERVENÉ VÍNO: Modrý Portugal
Sýry: Výběr sýrů s ořechy a hrozny
ŠUMIVÉ VÍNO: Bohemia Sekt Demi Sec
Moučník: Dort „50 let spolu“
Ovoce: Ovocné mísy
Káva: Espresso
DIGESTIV: Becherovka, slivovice
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na aperitiv – 22 ks
• Sklenice na pivo – 22 ks
• Sklenice na bílé víno – 22 ks
• Sklenice na růžové víno – 22 ks
• Sklenice na červené víno – 22 ks
• Sklenice na šumivé víno – 22 ks
• Sklenice na digestiv – 22 ks
• Klubový, masový, dezertní, polévkový, moučníkový, pečivový talíř – každý 22 ks
• Příbory: kompletní sada + překládací příbor, naběračka, mísy, kleště
________________________________________
Charakteristika hlavního chodu a vína
Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky, šlehačka
Tradiční český pokrm, jemné hovězí maso v krémové zeleninové omáčce, s lehce sladkými tóny díky brusinkám a šlehačce. Pokrm je ikonou slavnostní české kuchyně.
Modrý Portugal
Lehké červené víno s ovocnou vůní, jemnou tříslovinou a harmonickou chutí, perfektní k jemnému masu a smetanovým omáčkám. Podává se při 14–16 °C.
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Welcome drink – zprava
• Studený předkrm – zprava, pivo/voda
• Polévka – zprava, bílé víno
• Teplý předkrm – zprava, růžové víno
• Hlavní chod – zprava, červené víno
• Sýry – zprava, šumivé víno
• Moučník/ovoce – zprava, šumivé víno
• Káva, digestiv – zprava z platíčka
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem sálu paušál 5 000 Kč 5 000 Kč
Aperitiv 20 100 Kč 2 000 Kč
Studený předkrm + pivo 20 200 Kč 4 000 Kč
Polévka + bílé víno 20 240 Kč 4 800 Kč
Teplý předkrm + růžové víno 20 270 Kč 5 400 Kč
Hlavní chod + červené víno 20 320 Kč 6 400 Kč
Sýry + šumivé víno 20 220 Kč 4 400 Kč
Moučník, ovoce, káva, digestiv 20 300 Kč 6 000 Kč
Celkem 38 000 Kč
Záloha 10 000 Kč
Doplatek 28 000 Kč
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: Oslava 50. narozenin
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Padesáté narozeniny jsou významné životní jubileum a důvod k oslavě s rodinou, přáteli a kolegy. Atmosféra je veselá, uvolněná, často doplněná překvapením pro oslavence.
Výzdoba bývá slavnostní, často zlatá nebo stříbrná, s balonky, květinami a fotografiemi oslavence. Menu je pestré a slavnostní, nechybí dort, studené i teplé pokrmy a výběr nápojů. Součástí akce je hudební program, tanec a zábava.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali oslavu 50. narozenin dne 15. září 2026 pro cca 20 osob.
Představy:
• slavnostní večeře a následný večírek,
• výzdoba s číslem 50, fotokoutek,
• pronájem sálu od 18:00 do 1:00,
• DJ nebo živá kapela.
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, rodina Novákových
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za Váš zájem. Nabízíme pronájem sálu s výzdobou, slavnostní menu, narozeninový dort, fotokoutek a hudební doprovod.
Orientační cena: 1 600 Kč/os., celkem cca 32 000 Kč.
Těšíme se na osobní schůzku.
S pozdravem, Hotel Elegance, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: Oslava 50. narozenin
Termín: 15.9.2026
Počet osob: 20
Záloha: 10 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Oddělení:
Recepce – vítání hostů
Gastro – příprava slavnostního menu
Technika – hudba, osvětlení, fotokoutek
Pokojské – příprava a úklid
Všichni – spolupráce dle harmonogramu
Prostor Datum Od Do Osob Text
Sál restaurace 15.9.2026 18:00 1:00 20 oslava 50. narozenin
________________________________________
Menu
Aperitiv: Aperol Spritz
Studený předkrm: Domácí roastbeef s tatarskou omáčkou a kapary
PIVO/VODA: Pilsner Urquell / minerální voda
Polévka: Silný hovězí vývar s domácími nudlemi
BÍLÉ VÍNO: Chardonnay, pozdní sběr
Teplý předkrm: Gratinovaná zelenina s parmazánem
RŮŽOVÉ VÍNO: Frankovka rosé
Hlavní chod: Hovězí steak s pepřovou omáčkou, gratinované brambory
ČERVENÉ VÍNO: Cabernet Sauvignon
Sýry: Výběr sýrů s fíky a ořechy
ŠUMIVÉ VÍNO: Prosecco Brut
Moučník: Narozeninový dort „50“
Ovoce: Ovocné mísy
Káva: Espresso
DIGESTIV: Slivovice, Baileys
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na aperitiv – 22 ks
• Sklenice na pivo – 22 ks
• Sklenice na bílé víno – 22 ks
• Sklenice na růžové víno – 22 ks
• Sklenice na červené víno – 22 ks
• Sklenice na šumivé víno – 22 ks
• Sklenice na digestiv – 22 ks
• Klubový, masový, dezertní, polévkový, moučníkový, pečivový talíř – každý 22 ks
• Příbory: kompletní sada + servírovací příbory, naběračky, kleště
________________________________________
Charakteristika hlavního chodu a vína
Hovězí steak s pepřovou omáčkou, gratinované brambory
Šťavnatý steak z hovězí svíčkové, jemně opepřený, servírovaný s výraznou pepřovou omáčkou a zapečenými bramborami. Pokrm je slavnostní, sytý a oblíbený u hostů všech věkových kategorií.
Cabernet Sauvignon
Plné červené víno s tóny černého rybízu a koření, perfektní ke steakům. Podává se při teplotě 16–18 °C.
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Welcome drink – zprava
• Studený předkrm – zprava, pivo/voda
• Polévka – zprava, bílé víno
• Teplý předkrm – zprava, růžové víno
• Hlavní chod – zprava, červené víno
• Sýry – zprava, šumivé víno
• Moučník/ovoce – zprava, šumivé víno
• Káva, digestiv – zprava z platíčka
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem sálu paušál 5 000 Kč 5 000 Kč
Aperitiv 20 100 Kč 2 000 Kč
Studený předkrm + pivo 20 200 Kč 4 000 Kč
Polévka + bílé víno 20 240 Kč 4 800 Kč
Teplý předkrm + růžové víno 20 270 Kč 5 400 Kč
Hlavní chod + červené víno 20 320 Kč 6 400 Kč
Sýry + šumivé víno 20 220 Kč 4 400 Kč
Moučník, ovoce, káva, digestiv 20 300 Kč 6 000 Kč
Celkem 38 000 Kč
Záloha 10 000 Kč
Doplatek 28 000 Kč
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: Dětská oslava narozenin
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Dětská oslava narozenin je veselá a hravá událost, jejímž hlavním cílem je udělat radost oslavenci a jeho kamarádům. Oslava probíhá v uvolněné a barevné atmosféře plné smíchu, her a překvapení.
Výzdoba je výrazně barevná, často s motivy oblíbených pohádkových postav, balónky, girlandami a dětským dortem. Program zahrnuje soutěže, hry, animace nebo vystoupení kouzelníka. Menu je přizpůsobeno dětem – jednoduché, oblíbené pokrmy, sladkosti, džusy a limonády.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali dětskou narozeninovou oslavu dne 5. června 2026 pro cca 20 dětí.
Představy:
• barevná výzdoba s balónky a girlandami,
• dětské menu, narozeninový dort,
• pronájem sálu nebo zahrady od 14:00 do 18:00,
• animátor, hry, soutěže, hudba.
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, rodina Dvořákových
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za Váš zájem. Nabízíme pronájem sálu nebo zahrady, dětské menu, narozeninový dort, animátorský program a hudební doprovod.
Orientační cena: 1 000 Kč/os., celkem cca 20 000 Kč.
Těšíme se na osobní schůzku.
S pozdravem, Hotel Elegance, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: Dětská oslava narozenin
Termín: 5.6.2026
Počet osob: 20
Záloha: 5 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Oddělení:
Recepce – vítání hostů
Gastro – příprava dětského menu
Technika – hudba, mikrofon
Animátor – hry, soutěže
Pokojské – příprava a úklid
Všichni – spolupráce dle harmonogramu
Prostor Datum Od Do Osob Text
Sál/zahrada 5.6.2026 14:00 18:00 20 dětská narozeninová oslava
________________________________________
Menu
Aperitiv: Dětský šampus
Studený předkrm: Sendvičové jednohubky s pomazánkami
Polévka: Kuřecí vývar s domácími nudlemi
Teplý předkrm: Mini pizza šneci
Hlavní chod: Kuřecí řízečky s hranolky, kečup, zeleninový salátek
Dezerty: Narozeninový dort (s oblíbeným motivem), muffiny, lízátka
Nápoje: Džusy (pomeranč, jablko), limonády, voda s ovocem
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na dětský šampus – 22 ks
• Sklenice na džus/limonádu – 22 ks
• Klubový, dezertní, polévkový, moučníkový, pečivový talíř – každý 22 ks
• Dětské příbory + běžné příbory
• Dětské židličky, papírové ubrousky, balónky, dekorace
• Servírovací mísy, kleště, naběračky
________________________________________
Charakteristika hlavního chodu
Kuřecí řízečky s hranolky, zeleninový salátek
Oblíbené dětské jídlo – malé kuřecí řízečky smažené dozlatova, k tomu hranolky a čerstvá zelenina. Jednoduché, chutné a jistota úspěchu u dětí.
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Welcome drink – rozdávání animátorem
• Jídlo – formou bufetu, asistence obsluhy
• Dort – slavnostní krájení, podávání
• Nápoje – samoobsluha u baru s asistencí
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem sálu/zahrady paušál 4 000 Kč 4 000 Kč
Aperitiv (dětský šampus) 20 50 Kč 1 000 Kč
Studený předkrm 20 150 Kč 3 000 Kč
Polévka 20 150 Kč 3 000 Kč
Teplý předkrm 20 180 Kč 3 600 Kč
Hlavní chod 20 220 Kč 4 400 Kč
Dezerty, dort, nápoje 20 250 Kč 5 000 Kč
Celkem 24 000 Kč
Záloha 5 000 Kč
Doplatek 19 000 Kč
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: EXPO Ósaka – recepce pro účastníky
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Světová výstava EXPO je prestižní mezinárodní událost, kde státy prezentují inovace a kulturu. Recepce slouží k reprezentaci, networkingu a budování vztahů. Výzdoba kombinuje české a japonské prvky – vlajky, květiny, minimalistický styl. Menu spojuje české a japonské pokrmy, aby hosté zažili chutě obou kultur. Atmosféra je důstojná, přátelská a kulturně otevřená.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali recepci během EXPO v Ósace dne 12. října 2026 pro cca 20 osob.
Představy:
• kombinace české a japonské kuchyně,
• výzdoba s českými a japonskými motivy,
• pronájem salonku od 19:00 do 23:00,
• tlumená hudba, možnost tlumočnického servisu.
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, Czech Expo Team
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za Vaši poptávku. Nabízíme pronájem salonku s kombinovanou výzdobou, fusion menu, nápojový servis, tlumenou hudbu a možnost zajištění tlumočníka.
Orientační cena: 2 000 Kč/os., celkem cca 40 000 Kč.
Těšíme se na spolupráci.
S pozdravem, Hotel Osaka Prestige, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: EXPO Ósaka – recepce
Termín: 12.10.2026
Počet osob: 20
Záloha: 15 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Oddělení:
Recepce – vítání hostů (v češtině, japonštině, angličtině)
Gastro – příprava fusion menu
Technika – hudba, ozvučení
Pokojské – příprava a úklid
Tlumočník – simultánní překlady
Všichni – spolupráce dle harmonogramu
Prostor Datum Od Do Osob Text
Salonek hotelu 12.10.2026 19:00 23:00 20 EXPO recepce CZ-JP
________________________________________
Menu a nápoje
Aperitiv: Sake šampus nebo Bohemia Sekt
________________________________________
Studený předkrm:
• Sushi set (maki, nigiri, sashimi)
• Česká paštika s brusinkami
Nápoj: Sake, Bohemia Sekt, voda
________________________________________
Polévka:
• Japonská miso polévka
• Český hovězí vývar s nudlemi
Nápoj: Zelený čaj, bílé víno Sauvignon Blanc
________________________________________
Teplý předkrm:
• Tempura zelenina
• Smažené české sýrové tyčinky
Nápoj: Pivo Pilsner Urquell, růžové víno Frankovka rosé
________________________________________
Hlavní chod:
• Pečený losos teriyaki, jasmínová rýže
• Svíčková na smetaně, houskový knedlík
Nápoj: Sake, červené víno Modrý Portugal, české pivo
________________________________________
Sýry:
• Český sýr, japonské uzené tofu s omáčkami
Nápoj: Bílé víno Ryzlink vlašský, sake
________________________________________
Moučník:
• Mochi s ovocem
• Český medovník
Nápoj: Šumivé víno Prosecco, zelený čaj
________________________________________
Káva a digestiv:
• Espresso
• Digestiv: Slivovice, umeshu (japonský švestkový likér)
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na sekt/sake – 22 ks
• Sklenice na pivo – 22 ks
• Sklenice na bílé a růžové víno – 22 ks
• Sklenice na červené víno – 22 ks
• Šálky na čaj a kávu – 22 ks
• Talíře (polévkové, hlavní, dezertní) – každý 22 ks
• Tyčinky + příbory
• Servírovací mísy, naběračky, kleště
________________________________________
Charakteristika hlavního chodu a vína
Pečený losos teriyaki, jasmínová rýže + svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
Spojení jemné japonské kuchyně a české klasiky. Losos s teriyaki omáčkou je lehký, elegantní, svíčková robustní, sladkokyselá. Hosté si mohou vybrat podle své chuti.
Nápoje:
K lososu – sake, Sauvignon Blanc
Ke svíčkové – Modrý Portugal, pivo Pilsner Urquell
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Welcome drink – zprava
• Studený předkrm – zprava, sake/sekty
• Polévka – zprava, zelený čaj/bílé víno
• Teplý předkrm – zprava, pivo/růžové víno
• Hlavní chod – zprava, sake/červené víno/pivo
• Sýry – zprava, bílé víno/sake
• Moučník – zprava, šumivé víno/zelený čaj
• Káva, digestiv – zprava z platíčka
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem salonku paušál 8 000 Kč 8 000 Kč
Aperitiv 20 150 Kč 3 000 Kč
Studený předkrm 20 300 Kč 6 000 Kč
Polévka 20 200 Kč 4 000 Kč
Teplý předkrm 20 250 Kč 5 000 Kč
Hlavní chod 20 350 Kč 7 000 Kč
Sýry + moučník 20 300 Kč 6 000 Kč
Nápoje (sake, víno, pivo, káva) 20 300 Kč 6 000 Kč
Celkem 45 000 Kč
Záloha 15 000 Kč
Doplatek 30 000 Kč
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: Hostina ke cti svatých Cyrila a Metoděje
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Den slovanských věrozvěstů Cyrila a Metoděje, slavený 5. července, je připomínkou příchodu těchto misionářů na Velkou Moravu v roce 863. Slavnostní hostina k tomuto dni bývá laděna do duchovního a národního rázu, s prvky slovanské kultury a tradic.
Výzdoba je decentní, s květinami v národních barvách, motivy křížů a hlaholice. Menu čerpá z české, moravské a slovenské kuchyně, s důrazem na tradiční pokrmy. Atmosféra je slavnostní a pietní, ale zároveň přátelská.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali slavnostní hostinu ke Dni slovanských věrozvěstů dne 5. července 2026 pro cca 20 osob.
Představy:
• českoslovanské tradiční menu,
• výzdoba s národními a církevními motivy,
• pronájem sálu od 12:00 do 17:00,
• cimbálová nebo folklorní hudba.
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, Společnost přátel Slovanstva
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za Vaši poptávku. Nabízíme pronájem sálu s odpovídající výzdobou, tradiční menu a folklorní hudební doprovod.
Orientační cena: 1 500 Kč/os., celkem cca 30 000 Kč.
Těšíme se na spolupráci.
S pozdravem, Hotel Elegance, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: Den slovanských věrozvěstů
Termín: 5.7.2026
Počet osob: 20
Záloha: 10 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Oddělení:
Recepce – vítání hostů
Gastro – příprava tradičního menu
Technika – hudba, ozvučení
Pokojské – příprava a úklid
Všichni – spolupráce dle harmonogramu
Prostor Datum Od Do Osob Text
Sál restaurace 5.7.2026 12:00 17:00 20 hostina ke cti Cyrila a Metoděje
________________________________________
Menu a nápoje
Aperitiv: Slivovice (symbolicky), Bohemia Sekt pro ostatní
________________________________________
Studený předkrm:
• Uzené maso, klobása, domácí chléb, okurky
Nápoj: Pivo Pilsner Urquell, voda
________________________________________
Polévka:
• Kulajda (jihočeská smetanová polévka s houbami a vejcem)
Nápoj: Bílé víno Ryzlink vlašský
________________________________________
Teplý předkrm:
• Moravské škvarkové placky s kysanou smetanou
Nápoj: Pivo, růžové víno Frankovka rosé
________________________________________
Hlavní chod:
• Pečená kachna, červené zelí, houskový a bramborový knedlík
Nápoj: Červené víno Modrý Portugal, pivo
________________________________________
Sýry:
• Výběr českých sýrů, ořechy, hrozny
Nápoj: Bílé víno Chardonnay, pivo
________________________________________
Moučník:
• Frgály (valašské koláče)
Nápoj: Sladké víno, káva, čaj
________________________________________
Káva a digestiv:
• Espresso
• Digestiv: Slivovice, bylinný likér
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na aperitiv – 22 ks
• Sklenice na pivo – 22 ks
• Sklenice na bílé a růžové víno – 22 ks
• Sklenice na červené víno – 22 ks
• Šálky na kávu/čaj – 22 ks
• Talíře (polévkové, hlavní, dezertní) – každý 22 ks
• Příbory + servírovací příslušenství, naběračky, kleště
________________________________________
Charakteristika hlavního chodu a vína
Pečená kachna, červené zelí, houskový a bramborový knedlík
Tradiční český pokrm, kachna upečená dozlatova, s voňavým zelím a výběrem knedlíků – vrchol slavnostního menu.
Modrý Portugal
Lehké červené víno s jemnou tříslovinou, ideální k pečenému masu a zelí. Podává se při 14–16 °C.
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Welcome drink – zprava
• Studený předkrm – zprava, pivo/voda
• Polévka – zprava, bílé víno
• Teplý předkrm – zprava, pivo/růžové víno
• Hlavní chod – zprava, červené víno/pivo
• Sýry – zprava, bílé víno/pivo
• Moučník – zprava, sladké víno, káva/čaj
• Káva, digestiv – zprava z platíčka
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem sálu paušál 5 000 Kč 5 000 Kč
Aperitiv 20 120 Kč 2 400 Kč
Studený předkrm 20 200 Kč 4 000 Kč
Polévka 20 220 Kč 4 400 Kč
Teplý předkrm 20 240 Kč 4 800 Kč
Hlavní chod 20 320 Kč 6 400 Kč
Sýry + moučník 20 260 Kč 5 200 Kč
Nápoje (pivo, víno, káva) 20 300 Kč 6 000 Kč
Celkem 38 200 Kč
Záloha 10 000 Kč
Doplatek 28 200 Kč
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: Svatohubertská slavnostní večeře
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Svatohubertské oslavy jsou tradiční lovecké slavnosti, které připomínají svatého Huberta, patrona myslivců, konané zpravidla začátkem listopadu. Jsou spojeny s loveckými mší, troubením, předáváním úlovků a následnou hostinou.
Výzdoba je honosná a přírodní — jelení parohy, jehličí, šišky, zelené a zlaté tóny, svíčky. Menu je lovecké, s důrazem na zvěřinu, houby, lesní plody a česká vína. Atmosféra je slavnostní, s prvky myslivecké tradice, často doplněná troubícími fanfárami nebo loveckým programem.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali svatohubertskou hostinu dne 3. listopadu 2026 pro cca 20 osob.
Představy:
• lovecké menu se zvěřinou,
• myslivecká výzdoba s přírodními prvky,
• pronájem sálu od 18:00 do 23:00,
• živá hudba (lovecké fanfáry, cimbálovka).
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, Myslivecké sdružení Hubertus
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za Vaši poptávku. Nabízíme pronájem sálu s mysliveckou výzdobou, zvěřinové menu a hudební doprovod s fanfárami.
Orientační cena: 1 800 Kč/os., celkem cca 36 000 Kč.
Těšíme se na spolupráci.
S pozdravem, Hotel Elegance, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: Svatohubertská slavnostní večeře
Termín: 3.11.2026
Počet osob: 20
Záloha: 12 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Oddělení:
Recepce – vítání hostů
Gastro – příprava loveckého menu
Technika – hudba, ozvučení
Pokojské – příprava a úklid
Všichni – spolupráce dle harmonogramu
Prostor Datum Od Do Osob Text
Sál restaurace 3.11.2026 18:00 23:00 20 svatohubertská hostina
________________________________________
Menu a nápoje
Aperitiv: Becherovka nebo myslivecký likér
________________________________________
Studený předkrm:
• Kančí paštika s brusinkami, domácí chléb
Nápoj: Červené víno Modrý Portugal, voda
________________________________________
Polévka:
• Zvěřinový vývar s masem a zeleninou
Nápoj: Bílé víno Ryzlink vlašský
________________________________________
Teplý předkrm:
• Smažené hříbky na bylinkách
Nápoj: Pivo Pilsner Urquell, růžové víno Frankovka rosé
________________________________________
Hlavní chod:
• Srnčí ragú na červeném víně, špekové knedlíky, červené zelí
Nápoj: Červené víno Cabernet Sauvignon, pivo
________________________________________
Sýry:
• Výběr sýrů s ořechy a hrozny
Nápoj: Bílé víno Chardonnay
________________________________________
Moučník:
• Hruškový koláč s mandlemi
Nápoj: Sladké víno, káva, čaj
________________________________________
Káva a digestiv:
• Espresso
• Digestiv: Slivovice, Becherovka
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na aperitiv – 22 ks
• Sklenice na pivo – 22 ks
• Sklenice na bílé a růžové víno – 22 ks
• Sklenice na červené víno – 22 ks
• Šálky na kávu/čaj – 22 ks
• Talíře (polévkové, hlavní, dezertní) – každý 22 ks
• Příbory + servírovací příslušenství, naběračky, kleště
________________________________________
Charakteristika hlavního chodu a vína
Srnčí ragú na červeném víně, špekové knedlíky, červené zelí
Jemné srnčí maso dušené na víně s kořenovou zeleninou, podávané se špekovými knedlíky a voňavým zelím. Typický lovecký pokrm plný bohatých chutí.
Cabernet Sauvignon
Plné červené víno s výraznou tříslovinou, tóny černého rybízu a koření, ideální ke zvěřinovým pokrmům. Podává se při teplotě 16–18 °C.
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Welcome drink – zprava
• Studený předkrm – zprava, červené víno/voda
• Polévka – zprava, bílé víno
• Teplý předkrm – zprava, pivo/růžové víno
• Hlavní chod – zprava, červené víno/pivo
• Sýry – zprava, bílé víno
• Moučník – zprava, sladké víno/káva/čaj
• Káva, digestiv – zprava z platíčka
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem sálu paušál 6 000 Kč 6 000 Kč
Aperitiv 20 150 Kč 3 000 Kč
Studený předkrm 20 250 Kč 5 000 Kč
Polévka 20 220 Kč 4 400 Kč
Teplý předkrm 20 240 Kč 4 800 Kč
Hlavní chod 20 350 Kč 7 000 Kč
Sýry + moučník 20 280 Kč 5 600 Kč
Nápoje (víno, pivo, káva) 20 320 Kč 6 400 Kč
Celkem 42 200 Kč
Záloha 12 000 Kč
Doplatek 30 200 Kč
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: Slavnostní večeře k Mistrovství světa v ledním hokeji
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Tato hostina je pořádána u příležitosti Mistrovství světa v ledním hokeji 2027, které se koná ve Švédsku a Dánsku. Oslava kombinuje sportovní atmosféru s noblesou slavnostní večeře. Výzdoba laděná do českých národních barev (červená, bílá, modrá), stoly zdobené vlajkami, světelná výzdoba a tematické dekorace (mini puky, hokejky, fotografie českého týmu). Atmosféra je hrdá, veselá a přátelská.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali slavnostní večeři při příležitosti MS v hokeji dne 15. května 2027 pro cca 20 osob.
Představy:
• slavnostní pětichodové menu,
• dekorace v českých barvách,
• pronájem sálu od 18:00 do 24:00,
• velkoplošná obrazovka pro sledování zápasu.
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, Česká hokejová skupina
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za Vaši poptávku. Nabízíme pronájem sálu, slavnostní menu, nápojový servis, dekorace a techniku pro přenos zápasu.
Orientační cena: 1 500 Kč/os., celkem cca 30 000 Kč.
Těšíme se na spolupráci.
S pozdravem, Hotel Elegance, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: Slavnostní večeře k MS v hokeji
Termín: 15.5.2027
Počet osob: 20
Záloha: 10 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Prostor Datum Od Do Osob Text
Sál restaurace 15.5.2027 18:00 24:00 20 slavnostní hokejová večeře
________________________________________
Slavnostní menu
________________________________________
Aperitiv (welcome drink)
• Becherovka nebo nealko koktejl s limetkou a mátou
________________________________________
Studený předkrm
• Kanapky s roastbeefem a křenovým krémem
• Mini bagetky s lososem a koprovým dipem
Nápoj: Bílé víno Sauvignon Blanc, voda
________________________________________
Polévka
• Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou
Nápoj: Ryzlink vlašský, voda
________________________________________
Teplý předkrm
• Kuřecí křidélka na medu a chilli
Nápoj: Růžové víno Frankovka rosé, pivo Pilsner Urquell
________________________________________
Hlavní chod
• Mini hovězí burger s cheddarem, hranolky, zeleninová obloha
Nápoj: Červené víno Merlot, pivo
________________________________________
Dezert
• Jablečný závin s vanilkovým přelivem
Nápoj: Sladké víno, káva, čaj
________________________________________
Půlnoční přípitek (oslavný)
• Bohemia Sekt Brut nebo nealko šampus
• Slané jednohubky na stůl
________________________________________
Digestiv
• Espresso
• Digestiv: Slivovice, Fernet, Becherovka
________________________________________
Charakteristika hlavního chodu a vína
Mini hovězí burger s cheddarem, hranolky, zeleninová obloha
Moderní a chutný hlavní chod, který ladí k tématu večera – sportovní, ale zároveň servírovaný s noblesou.
Merlot
Lehké červené víno s tóny švestek a černého rybízu, jemná tříslovina, skvělé k hovězímu masu.
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Welcome drink – zprava
• Studený předkrm – zprava, bílé víno/voda
• Polévka – zprava, bílé víno
• Teplý předkrm – zprava, růžové víno/pivo
• Hlavní chod – zprava, červené víno/pivo
• Dezert – zprava, sladké víno/káva/čaj
• Půlnoční přípitek – hromadně
• Digestiv – zprava z platíčka
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na aperitiv/přípitek – 22 ks
• Sklenice na pivo – 22 ks
• Sklenice na bílé, růžové, červené víno – 22 ks
• Šálky na kávu/čaj – 22 ks
• Talíře (polévkové, hlavní, dezertní) – každý 22 ks
• Příbory + servírovací příslušenství, kleště, naběračky
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem sálu paušál 6 000 Kč 6 000 Kč
Aperitiv 20 120 Kč 2 400 Kč
Studený předkrm 20 250 Kč 5 000 Kč
Polévka 20 220 Kč 4 400 Kč
Teplý předkrm 20 240 Kč 4 800 Kč
Hlavní chod 20 350 Kč 7 000 Kč
Dezert + přípitek 20 300 Kč 6 000 Kč
Nápoje (víno, pivo, káva, digestiv) 20 300 Kč 6 000 Kč
Celkem 41 600 Kč
Záloha 10 000 Kč
Doplatek 31 600 Kč
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: Silvestrovská oslava a přivítání Nového roku
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Oslava Nového roku je jednou z největších společenských událostí roku. Silvestrovský večer se nese ve znamení zábavy, tance, hudby, dobrého jídla a pití, zakončený půlnočním přípitkem a ohňostrojem.
Výzdoba bývá slavnostní a třpytivá — zlatá, stříbrná, černá, konfety, balónky, svíčky a girlandy. Menu je rautového typu s širokým výběrem teplých a studených pokrmů, bohatým dezertem a šumivými víny. Atmosféra je veselá, hravá, s hudbou, programem a tanečním parketem.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali silvestrovskou oslavu dne 31. prosince 2026 pro cca 20 osob.
Představy:
• bohatý raut a půlnoční přípitek,
• slavnostní výzdoba (zlatá, stříbrná),
• pronájem sálu od 19:00 do 2:00,
• hudba s DJ nebo kapelou, taneční parket, fotokoutek.
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, skupina přátel Nový rok 2026
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za Váš zájem. Nabízíme pronájem sálu s výzdobou, silvestrovský raut, fotokoutek, hudbu a půlnoční přípitek.
Orientační cena: 2 000 Kč/os., celkem cca 40 000 Kč.
Těšíme se na osobní setkání.
S pozdravem, Hotel Elegance, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: Silvestrovská oslava a přivítání Nového roku
Termín: 31.12.2026
Počet osob: 20
Záloha: 15 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Oddělení:
Recepce – vítání hostů, rozdávání welcome drinků
Gastro – příprava rautu, půlnoční přípitek
Technika – hudba, DJ, osvětlení, ozvučení
Pokojské – příprava a úklid
Všichni – spolupráce dle harmonogramu
Prostor Datum Od Do Osob Text
Sál restaurace 31.12.2026 19:00 2:00 20 silvestrovská oslava
________________________________________
Menu a nápoje
Aperitiv: Prosecco Brut
________________________________________
Studené pokrmy:
• Mini bagetky s lososem a koprem
• Kanapky s roastbeefem a křenovým krémem
• Caprese špízy
Nápoj: Bílé víno Sauvignon Blanc, pivo, voda
________________________________________
Polévka:
• Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Nápoj: Bílé víno Ryzlink rýnský, voda
________________________________________
Teplé pokrmy:
• Grilované mini řízečky (kuřecí, vepřové)
• Pečená vepřová krkovice, pikantní omáčka
• Zeleninové lasagne
Nápoj: Pivo Pilsner Urquell, červené víno Merlot
________________________________________
Přílohy:
• Bramborový salát
• Pečené brambory
• Čerstvé pečivo
________________________________________
Dezerty:
• Čokoládové fondánky
• Ovocné mísy
• Tiramisu pohárky
Nápoj: Šumivé víno Prosecco, káva, čaj
________________________________________
Půlnoční přípitek:
• Bohemia Sekt Prestige Brut
• Slané pochoutky, chlebíčky
________________________________________
Káva a digestiv:
• Espresso
• Digestiv: Slivovice, Becherovka, Amaretto
Silvestrovské slavnostní menu
________________________________________
Aperitiv (welcome drink)
• Prosecco Brut nebo
• Dětský šampus (pro mladší hosty)
________________________________________
Studený předkrm
• Kanapky s uzeným lososem, koprovým krémem a citronovou kůrou
• Roastbeefové rolky s křenovou pěnou a kapary
Nápoj: Bílé víno Sauvignon Blanc, voda
________________________________________
Polévka
• Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a domácími nudlemi
Nápoj: Ryzlink rýnský, voda
________________________________________
Teplý předkrm
• Gratinované mušle sv. Jakuba s bylinkovým máslem
• Vegetariánská varianta: gratinovaná zelenina s parmazánem
Nápoj: Růžové víno Frankovka rosé, pivo Pilsner Urquell
________________________________________
Hlavní chod
• Hovězí steak s pepřovou omáčkou, gratinované brambory, zelené fazolky se slaninou
Nápoj: Červené víno Merlot, pivo
________________________________________
Dezert
• Čokoládový fondant s malinovým coulis a vanilkovou šlehačkou
• Ovoce: čerstvé ovocné špízy
Nápoj: Sladké víno nebo Prosecco, káva/čaj
________________________________________
Půlnoční přípitek
• Bohemia Sekt Prestige Brut
• Slané pochoutky na stůl (mandle, oříšky, mini chlebíčky)
________________________________________
Digestiv
• Espresso
• Digestiv: Slivovice, Becherovka, Amaretto
________________________________________
Poznámky k servisu
• Aperitiv a welcome drink – zprava při příchodu
• Každý chod servírován zprava, nápoje průběžně dolévány
• Půlnoční přípitek servírován hromadně, připraven předem
• Digestivy nabízeny z platíčka po dezertu
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na aperitiv/přípitek – 22 ks
• Sklenice na pivo – 22 ks
• Sklenice na bílé a červené víno – 22 ks
• Sklenice na šumivé víno – 22 ks
• Šálky na kávu/čaj – 22 ks
• Talíře (polévkové, hlavní, dezertní) – každý 22 ks
• Příbory + servírovací náčiní, kleště, naběračky
________________________________________
Charakteristika hlavního pokrmu a vína
Grilované mini řízečky, pečená krkovice, zeleninové lasagne
Kombinace tradiční české kuchyně a vegetariánské varianty, ideální na raut – řízečky křehké a šťavnaté, krkovice pikantní, lasagne jemně zapečené.
Merlot
Měkké červené víno s tóny švestek a černého rybízu, které dobře doplňuje výraznější masové pokrmy.
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Welcome drink – zprava
• Studené pokrmy – raut, asistence obsluhy
• Polévka – zprava, bílé víno/voda
• Teplé pokrmy – raut, asistence obsluhy, pivo/červené víno
• Dezerty – bufet, šumivé víno/káva/čaj
• Půlnoční přípitek – hromadně, distribuce sektu
• Káva, digestiv – zprava z platíčka
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem sálu paušál 8 000 Kč 8 000 Kč
Aperitiv 20 150 Kč 3 000 Kč
Studené pokrmy 20 300 Kč 6 000 Kč
Polévka 20 220 Kč 4 400 Kč
Teplé pokrmy 20 350 Kč 7 000 Kč
Dezerty, přílohy 20 300 Kč 6 000 Kč
Nápoje (víno, pivo, káva, digestiv) 20 400 Kč 8 000 Kč
Celkem 42 400 Kč
Záloha 15 000 Kč
Doplatek 27 400 Kč
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: Slavnostní večeře u příležitosti prezidentských voleb v Polsku
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Hostina se koná u příležitosti prezidentských voleb v Polsku. Jde o formální událost s mezinárodním přesahem, kdy se setkávají diplomaté, politici, novináři a zástupci veřejného života. Výzdoba laděná do červené a bílé barvy (barvy polské vlajky), květinová aranžmá, decentní svíčky a slavnostní ubrusy. Atmosféra je slavnostní, oficiální, s nádechem diplomacie.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali slavnostní večeři při příležitosti prezidentských voleb v Polsku dne 25. října 2027 pro cca 20 osob.
Představy:
• slavnostní pětichodové menu,
• červeno-bílá výzdoba,
• pronájem sálu od 18:00 do 23:00,
• decentní hudební doprovod (klavír, housle).
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, Velvyslanectví Polské republiky
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za Vaši poptávku. Nabízíme pronájem sálu, slavnostní pětichodové menu, nápojový servis, výzdobu a hudební doprovod.
Orientační cena: 2 000 Kč/os., celkem cca 40 000 Kč.
Těšíme se na spolupráci.
S pozdravem, Hotel Elegance, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: Slavnostní večeře – Prezidentské volby v Polsku
Termín: 25.10.2027
Počet osob: 20
Záloha: 15 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Prostor Datum Od Do Osob Text
Sál restaurace 25.10.2027 18:00 23:00 20 slavnostní večeře k volbám
________________________________________
Slavnostní menu
________________________________________
Aperitiv (welcome drink)
• Champagne Brut nebo nealko koktejl z brusinek a limetky
________________________________________
Studený předkrm
• Tradiční polská tlačenka s křenem a hořčicí
• Marinovaný losos s koprovým dresinkem
Nápoj: Bílé víno Chardonnay, voda
________________________________________
Polévka
• Polský barszcz (červená řepová polévka) s uszkami (malými pirožky)
Nápoj: Bílé víno Ryzlink rýnský, voda
________________________________________
Teplý předkrm
• Pirohy plněné houbami a zelím na másle
Nápoj: Růžové víno Frankovka rosé, pivo
________________________________________
Hlavní chod
• Kachní prsa s višňovou omáčkou, bramborové placky, pečené jablko
Nápoj: Červené víno Pinot Noir, pivo
________________________________________
Dezert
• Sernik (polský tvarohový koláč) s vanilkovým přelivem
Nápoj: Sladké víno, káva, čaj
________________________________________
Přípitek
• Polská vodka Wyborowa nebo Bohemia Sekt Brut
• Slané tyčinky a jednohubky
________________________________________
Digestiv
• Espresso
• Digestiv: Zubrowka (polská bylinná vodka), slivovice
________________________________________
Charakteristika hlavního chodu a vína
Kachní prsa s višňovou omáčkou, bramborové placky, pečené jablko
Elegantní pokrm propojující sladkokyselé chutě a tradiční prvky polské kuchyně. Jemné kachní maso doplněné ovocnou omáčkou je vrcholem slavnostní tabule.
Pinot Noir
Lehké červené víno s tóny třešní a malin, ideální k drůbeži a ovocným omáčkám.
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Welcome drink – zprava
• Studený předkrm – zprava, bílé víno/voda
• Polévka – zprava, bílé víno
• Teplý předkrm – zprava, růžové víno/pivo
• Hlavní chod – zprava, červené víno/pivo
• Dezert – zprava, sladké víno/káva/čaj
• Přípitek – hromadně
• Digestiv – zprava z platíčka
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na aperitiv/přípitek – 22 ks
• Sklenice na pivo – 22 ks
• Sklenice na bílé, růžové, červené víno – 22 ks
• Šálky na kávu/čaj – 22 ks
• Talíře (polévkové, hlavní, dezertní) – každý 22 ks
• Příbory + servírovací příslušenství, kleště, naběračky
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem sálu paušál 8 000 Kč 8 000 Kč
Aperitiv 20 150 Kč 3 000 Kč
Studený předkrm 20 300 Kč 6 000 Kč
Polévka 20 250 Kč 5 000 Kč
Teplý předkrm 20 300 Kč 6 000 Kč
Hlavní chod 20 400 Kč 8 000 Kč
Dezert + přípitek 20 300 Kč 6 000 Kč
Nápoje (víno, pivo, káva, digestiv) 20 400 Kč 8 000 Kč
Celkem 50 000 Kč
Záloha 15 000 Kč
Doplatek 35 000 Kč
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: Slavnostní promoční večeře
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Promoční hostina je elegantní a významná událost, při které rodina a přátelé slaví úspěšné ukončení studia absolventa. Atmosféra je radostná, slavnostní a plná emocí. Výzdoba bývá laděna do zlaté, bílé nebo univerzitní barvy, doplněná květinami, balónky a stuhami. Na stolech často nechybí symbolické prvky — promoční čepičky, svitky nebo gratulace.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali promoční slavnost dne 20. června 2027 pro cca 20 osob.
Představy:
• slavnostní pětichodové menu,
• elegantní výzdoba se zlatými prvky,
• pronájem sálu od 17:00 do 22:00,
• decentní hudební doprovod (klavír nebo smyčcové duo).
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, rodina Novákových
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za Vaši poptávku. Nabízíme pronájem sálu, slavnostní menu, dekorace a hudební doprovod.
Orientační cena: 1 800 Kč/os., celkem cca 36 000 Kč.
Těšíme se na spolupráci.
S pozdravem, Hotel Elegance, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: Slavnostní promoční večeře
Termín: 20.6.2027
Počet osob: 20
Záloha: 12 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Prostor Datum Od Do Osob Text
Sál restaurace 20.6.2027 17:00 22:00 20 slavnostní promoční večeře
________________________________________
Slavnostní menu
________________________________________
Aperitiv (welcome drink)
• Prosecco Brut nebo nealko pomerančový koktejl
________________________________________
Studený předkrm
• Tatarák z lososa s toastem
• Caprese salátek s mozzarellou a bazalkou
Nápoj: Bílé víno Sauvignon Blanc, voda
________________________________________
Polévka
• Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem a krutony
Nápoj: Bílé víno Ryzlink rýnský, voda
________________________________________
Teplý předkrm
• Hříbkové risotto s parmazánem
Nápoj: Růžové víno Frankovka rosé
________________________________________
Hlavní chod
• Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky, šlehačka
Nápoj: Červené víno Merlot
________________________________________
Dezert
• Čokoládový dort s malinami a zlatými hoblinkami
Nápoj: Sladké víno, káva, čaj
________________________________________
Přípitek
• Bohemia Sekt Prestige Brut
• Podáváno se slanými jednohubkami
________________________________________
Digestiv
• Espresso
• Digestiv: Becherovka, Slivovice
________________________________________
Charakteristika hlavního chodu a vína
Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky, šlehačka
Tradiční česká klasika podaná v elegantní úpravě, která je důstojným vrcholem promoční hostiny.
Merlot
Měkké, ovocné červené víno s jemnou tříslovinou, ideální k hovězím pokrmům.
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Welcome drink – zprava
• Studený předkrm – zprava, bílé víno/voda
• Polévka – zprava, bílé víno
• Teplý předkrm – zprava, růžové víno
• Hlavní chod – zprava, červené víno
• Dezert – zprava, sladké víno/káva/čaj
• Přípitek – hromadně
• Digestiv – zprava z platíčka
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na aperitiv/přípitek – 22 ks
• Sklenice na bílé, růžové, červené víno – 22 ks
• Šálky na kávu/čaj – 22 ks
• Talíře (polévkové, hlavní, dezertní) – každý 22 ks
• Příbory + servírovací příslušenství, kleště, naběračky
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem sálu paušál 6 000 Kč 6 000 Kč
Aperitiv 20 150 Kč 3 000 Kč
Studený předkrm 20 280 Kč 5 600 Kč
Polévka 20 240 Kč 4 800 Kč
Teplý předkrm 20 260 Kč 5 200 Kč
Hlavní chod 20 350 Kč 7 000 Kč
Dezert + přípitek 20 300 Kč 6 000 Kč
Nápoje (víno, káva, digestiv) 20 300 Kč 6 000 Kč
Celkem 43 600 Kč
Záloha 12 000 Kč
Doplatek 31 600 Kč
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: Slavnostní večeře k inauguraci prezidenta USA
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Inaugurační hostina je formální a vysoce reprezentativní událost, která oslavuje uvedení nového prezidenta USA do úřadu. Výzdoba v amerických barvách (červená, bílá, modrá), státní vlajky, květiny a decentní svíčky navozují důstojnou a slavnostní atmosféru. Hosté jsou významní představitelé politického a společenského života, diplomaté a média. Celý večer se nese v duchu etikety, elegance a formálnosti.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali slavnostní večeři při příležitosti inaugurace prezidenta USA dne 20. ledna 2029 pro cca 20 osob.
Představy:
• pětichodové slavnostní menu,
• výzdoba v amerických národních barvách,
• pronájem sálu od 18:00 do 23:00,
• decentní živá hudba (klavír, smyčcové kvarteto).
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, Americké velvyslanectví
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za Vaši poptávku. Nabízíme pronájem sálu, pětichodové slavnostní menu, dekorace a hudební doprovod.
Orientační cena: 2 500 Kč/os., celkem cca 50 000 Kč.
Těšíme se na spolupráci.
S pozdravem, Hotel Elegance, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: Slavnostní večeře – Inaugurace prezidenta USA
Termín: 20.1.2029
Počet osob: 20
Záloha: 20 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Prostor Datum Od Do Osob Text
Sál restaurace 20.1.2029 18:00 23:00 20 slavnostní inaugurace USA
________________________________________
Slavnostní menu
________________________________________
Aperitiv (welcome drink)
• Champagne Moët & Chandon nebo nealko Virgin Mojito
________________________________________
Studený předkrm
• Hřebenatky na citrónovém másle s kaviárovou pěnou
• Caesar salát s parmazánem a kuřecím masem
Nápoj: Bílé víno Chardonnay, voda
________________________________________
Polévka
• Krém z pečených paprik s bazalkovým pestem
Nápoj: Bílé víno Sauvignon Blanc, voda
________________________________________
Teplý předkrm
• Hovězí filírovaný steak s lanýžovým pyré
Nápoj: Růžové víno Pinot Noir Rosé
________________________________________
Hlavní chod
• Hovězí Wellington s bramborovým gratinem a glazírovanou zeleninou
Nápoj: Červené víno Cabernet Sauvignon
________________________________________
Dezert
• Cheesecake s malinovým coulis a zlatými hoblinkami
Nápoj: Sladké víno, káva, čaj
________________________________________
Přípitek
• Champagne Moët & Chandon
• Podáváno s luxusními finger foods
________________________________________
Digestiv
• Espresso
• Digestiv: Cognac Hennessy, Slivovice
________________________________________
Charakteristika hlavního chodu a vína
Hovězí Wellington s bramborovým gratinem a glazírovanou zeleninou
Exkluzivní pokrm z kvalitního hovězího masa obaleného v listovém těstě, doplněný smetanovým gratinem a barevnou zeleninou. Absolutní vrchol slavnostní tabule.
Cabernet Sauvignon
Plné, strukturované červené víno s tóny černého rybízu a koření, perfektní k hovězímu masu.
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Welcome drink – zprava
• Studený předkrm – zprava, bílé víno/voda
• Polévka – zprava, bílé víno
• Teplý předkrm – zprava, růžové víno
• Hlavní chod – zprava, červené víno
• Dezert – zprava, sladké víno/káva/čaj
• Přípitek – hromadně
• Digestiv – zprava z platíčka
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na aperitiv/přípitek – 22 ks
• Sklenice na bílé, růžové, červené víno – 22 ks
• Šálky na kávu/čaj – 22 ks
• Talíře (polévkové, hlavní, dezertní) – každý 22 ks
• Příbory + servírovací příslušenství, kleště, naběračky
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem sálu paušál 10 000 Kč 10 000 Kč
Aperitiv 20 200 Kč 4 000 Kč
Studený předkrm 20 400 Kč 8 000 Kč
Polévka 20 300 Kč 6 000 Kč
Teplý předkrm 20 350 Kč 7 000 Kč
Hlavní chod 20 500 Kč 10 000 Kč
Dezert + přípitek 20 350 Kč 7 000 Kč
Nápoje (víno, káva, digestiv) 20 400 Kč 8 000 Kč
Celkem 60 000 Kč
Záloha 20 000 Kč
Doplatek 40 000 Kč
před 3 hodinami
________________________________________
Úvod
Název slavnostní hostiny: Valentýnská hostina
________________________________________
Charakteristika slavnostní hostiny
Den svatého Valentýna, slavený 14. února, je svátkem všech zamilovaných. Tento den se nese ve znamení lásky, romantiky a pozornosti vůči partnerovi. Valentýnská hostina je ideální příležitostí, jak oslavit vztah a připravit nezapomenutelný zážitek.
Výzdoba je romantická – převládají odstíny červené, růžové a bílé, srdíčka, růže, svíčky a jemné světlo. Menu je laděno lehce a svůdně: často obsahuje mořské plody, jemné maso, jahody, čokoládu a šumivé víno. Cílem akce je vytvořit intimní a příjemnou atmosféru, kde se hosté mohou cítit výjimečně.
________________________________________
Poptávka
Vážený pane/paní,
rádi bychom u Vás uspořádali valentýnskou večeři dne 14. února 2026 pro cca 20 osob (10 párů).
Představy:
• romantická výzdoba se svíčkami a růžemi,
• slavnostní valentýnské menu,
• pronájem sálu od 18:00 do 23:00,
• živá hudba (klavír/akustická kytara).
Prosíme o nabídku a kalkulaci.
S pozdravem, agentura Láska s.r.o.
________________________________________
Odpověď
Vážená paní, vážený pane,
děkujeme za Váš zájem. Nabízíme pronájem sálu s romantickou výzdobou, exkluzivní valentýnské menu a živou hudbu.
Orientační cena: 1 800 Kč/os., celkem cca 36 000 Kč.
Těšíme se na osobní schůzku pro doladění detailů.
S pozdravem, Hotel Elegance, Event tým
________________________________________
Komando
Název akce: Valentýnská hostina
Termín: 14.2.2026
Počet osob: 20 (10 párů)
Záloha: 12 000 Kč
Platba: záloha + doplatek hotově
Oddělení:
Recepce – vítání hostů, welcome drink
Gastro – příprava romantického menu
Technika – ozvučení, hudba
Pokojské – příprava srdíček, svíček, dekorací
Všichni – spolupráce dle harmonogramu
Prostor Datum Od Do Osob Text
Sál restaurace 14.2.2026 18:00 23:00 20 valentýnská večeře
________________________________________
Menu
Aperitiv: Kir Royal (crémant + crème de cassis)
Studený předkrm: Krevetový koktejl s avokádem
PIVO/VODA: Prosecco / minerální voda
Polévka: Krém z pečených rajčat s bazalkovým pestem
BÍLÉ VÍNO: Pinot Grigio, pozdní sběr
Teplý předkrm: Carpaccio z hovězí svíčkové, parmazán, rukola
RŮŽOVÉ VÍNO: Rosé d’Anjou
Hlavní chod: Grilovaný filet z lososa, šafránové risotto, zelený chřest
BÍLÉ VÍNO: Chardonnay, pozdní sběr
Sýry: Výběr sýrů s medem a ořechy
ŠUMIVÉ VÍNO: Prosecco Brut
Moučník: Čokoládový fondant s malinovým přelivem, jahody
Ovoce: Jahody v čokoládě
Káva: Espresso
DIGESTIV: Amaretto, Baileys
________________________________________
Žádanka na inventář
• Sklenice na aperitiv – 22 ks
• Sklenice na prosecco – 22 ks
• Sklenice na bílé víno – 22 ks
• Sklenice na růžové víno – 22 ks
• Sklenice na šumivé víno – 22 ks
• Sklenice na digestiv – 22 ks
• Sklenice na vodu – 22 ks
• Klubový, masový, dezertní, polévkový, moučníkový, pečivový talíř – každý 22 ks
• Podšálky, šálky, konvičky
• Příbory: kompletní sada + překládací příbor, naběračka, mísy, kleště
________________________________________
Charakteristika hlavního chodu a vína
Grilovaný filet z lososa, šafránové risotto, zelený chřest
Jemný filet z čerstvého lososa grilovaný na kůži, podávaný s krémovým šafránovým risottem, které má jemnou vůni a krásnou žlutou barvu. Doplněno křupavým zeleným chřestem. Lehké, elegantní jídlo ideální pro romantickou večeři.
Chardonnay, pozdní sběr
Elegantní bílé víno s tóny tropického ovoce a jemným dotekem dubu. Vyniká harmonickou chutí a svěžestí, perfektně ladí s lososem a šafránovým risottem. Podává se vychlazené na 10–12 °C.
________________________________________
Servis chodů a nápojů
• Aperitiv – welcome drink, zprava
• Studený předkrm – zprava, prosecco
• Polévka – zprava, bílé víno
• Teplý předkrm – zprava, růžové víno
• Hlavní chod – zprava, bílé víno
• Sýry – zprava, šumivé víno
• Moučník/ovoce – zprava, šumivé víno
• Káva, digestiv – zprava z platíčka
________________________________________
Vyúčtování akce
Položka Počet Cena/jedn. Celkem
Pronájem sálu/terasy paušál 5 000 Kč 5 000 Kč
Aperitiv 20 120 Kč 2 400 Kč
Studený předkrm + prosecco 20 220 Kč 4 400 Kč
Polévka + bílé víno 20 240 Kč 4 800 Kč
Teplý předkrm + růžové víno 20 270 Kč 5 400 Kč
Hlavní chod + bílé víno 20 320 Kč 6 400 Kč
Sýry + šumivé víno 20 220 Kč 4 400 Kč
Moučník, ovoce, káva, digestiv 20 300 Kč 6 000 Kč
Celkem 38 800 Kč
Záloha 12 000 Kč
Doplatek 26 800 Kč
1 2 Další