Komentáře uživatele Klarissa

Recept na krém má špatné poměry, když jsem to udělala z jednoho salka a 140 g másla, je to opravdu řídké, v podstatě jako tužší voda (je jedno jestli jste to předtím vařili ty 3 hodiny).Salko jsem dle pokynů den předem vařila ty 3 hodiny a druhý den po otevření bylo opravdu tuhé, ale po přidání másla to zřídne!! A to opravdu hodně... Když jsem se potom ptala lidí, co pečou často, potvrdili, že na jedno salko je potřeba minimálně celé máslo nebo víc... důležité je taky aby ty dvě složky měly stejnou pokojovou teplotu... Takže nechápu, proč tu tento recept je stále takto, a není opraven, toho másla musí být opravdu víc. Těsto bylo obyč ale v pořádku.