Nutriční hodnoty (Kuřecí stehýnko v hermelínovém opojení podle dcerunky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 035 kJ / 486 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,66 g |
| Tuky | 23,41 g |
| – nasycené | 15,02 g |
| – nenasycené | 7,44 g |
| –– mononenasycené | 6,67 g |
| –– polynenasycené | 0,77 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 1,00 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodík | 1,14 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 12,93 g |
| – cukry | 6,33 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuřecí stehýnko | Kuře stehno s kůží | |
| 1 1 hermelín s paprikou | Hermelín | 100 g |
| 200 ml 200 ml bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| 1 hrst 1 hrst borůvek | Borůvky čerstvé | |
| 2 2 švestky | Švestky čerstvé | 40 g |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 15 ml |
| bílý pepř mletý | Pepř bílý mletý | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská |