Význam másla pro výživu člověka

Seřadit podle

lemeL

3. 3. 2011 20:10

Také souhlasím. Miluju máslo a vařím jenom s ním. Krom smažení na sádle (taky české výroby

)

Irrena

3. 3. 2011 12:31

Fantome já s tebou (nebo s uvedenou zprávičkou) plně souhlasím, nic nemůže nahradit máslo, kuře na másle je prostě něco úplně jiného než na rostlinném tuku

Když se ho denně nejí velké množství, je určitě lepší jíst máslo než uměle vyrobené tuky

Fantom

2. 3. 2011 10:57

Tak moc se mi to líbilo že jsem se s Vámi musel podělit

je to citát z knihy Sbírka osvědčených kuchařských předpisů z roku 1938

Simona Skolakova

2. 3. 2011 10:49

Máslo souhlasím,nemělo by se plně nahrazovat to určitě.

Včera ukazovali ve zprávách,že už vědci uložili a zmrazili český česnek všechny odrůdy pěstované u nás,pro další generace.U nás se totiž pěstuje čím dál méně a dováží ten z Číny,který,ale zdaleka nemůže nahradit náš známý česnek s charakteristickou ostrostí.

rebeka

2. 3. 2011 10:38

Fantome,souhlasím..máslo je máslo

a není nad české výrobky.A nejen,co se másla týče...viz český česnek

brambory a vůbec zeleninu a ovoce v naší krásné zemi, s láskou a péčí pěstované

Fantom

2. 3. 2011 10:04

Máslo jest ve výživě člověka nenahraditelným, neboť ono má své specifické vlastnosti, které nelze tělu dodávati umělými tuky. Jeho úplná stravitelnost zajišťuje mu trvalé postavení a nepostradatelnost ve výživě. Pro svůj obsah výživných látek a zvláště pak pro obsah vitamínů jest nezbytným pro zdraví dětí,u nichž podporuje růst a chrání je před nemocemi.Rovněž nemocní chorobami zažívacího ústrojí nebo trpící horečkami a tím i ztrátou tělesné váhy najdou v másle nejlepší oporu své výživy. Máslo jest však nepostradatelným hlavně pro výživu nervového systému a krvetvorné dřeni kostní v těle lidském. Proto také systematické požívání může býti profylakčním prostředkem pro utužení zdraví a nutno tudíž vždy pamatovat na jeho náležité zastoupení v naší výživě. Máslo vždy a zvláště máslo na chléb a brambory jest nejen pochoutkou, ale také zárukou správné výživy a zabezpečení našeho zdraví.
Proto svědomitá hospodyně používá pro výživu rodiny, zejména dětí, máslo, které jest stoprocentním československým výrobkem. Vyšší cena másla oproti některým tukům jest daleko převyšována jeho hodnotou a cennými vlastnostmi.

sestavil: Sbor zkušených hospodyň při Státních výzkumných ústavech bramborářských v Německém Brodě. roku 1938