Pivní cibulačka
Pivní cibulačka je sytá a voňavá polévka, která zahřeje i potěší chuťové buňky. Karamelizovaná cibule, pivo a sýr jí dodávají výraznou chuť, kterou perfektně doplní křupavé chlebové krutonky.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Chléb nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme polovinu másla, zpěníme cibuli, osolíme a opepříme. Zaprášíme hladkou moukou, podlijeme vývarem a přivedeme k varu.
Krok 3: Při mírné teplotě povaříme zhruba 15 minut do změknutí cibule.
Krok 4: Mezitím v pánvi na zbylém másle osmažíme kostičky chleba dozlatova.
Krok 5: Do polévky přilijeme světlé pivo, rozdrobíme nivu a ještě krátce povaříme. Pokud je třeba, polévku přisolíme.
Krok 6: Nakonec rozdělíme do talířů, doplníme osmaženým chlebem, ozdobíme petrželkou a podáváme.
Zveřejněno 8. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pivní cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8vR
Moje poznámka
Pivní cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8vR
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Přidáno před 1 hodinou
Babiččiny pirožky
Přidáno před 4 hodinami
Šunkofleky s rukolou
Přidáno před 5 hodinami
Jarní salát s křepelčími vejci
Přidáno před 6 hodinami
Kinder nepečené řezy
Přidáno před 7 hodinami
Jednoduché vepřové nudličky s omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řezy - na poslední chvíli
Hedvika04 před 53 minutami
Veka domácí na chlebíčky
[email protected] před 3 hodinami
Argentinská polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Jogurtová bábovka II
PavliSv před 6 hodinami
Obalovaný gothaj
Salasak před 7 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Kytkavera před 8 hodinami
Ovarová polévka s kroupami
magdalenka před 9 hodinami
Tvarohové koblížky (rychlé a chutné)
Jabitek před 9 hodinami
Jarní pampeliškový salát podle sestry
Kratule před 9 hodinami
Suroviny:
cibule,
mouka hladká,
sýr niva,
máslo,
pivo světlé,
vývar masový,
chléb,
sůl,
pepř mletý,
petrželka
Komentáře (3)