Komentáře uživatele Lumiere
Lumiere
26. 11. 2023 18:59
Recept:
Jogurtový koláč s jablky
Koláč se nepovedl, střed byl tekutý, na vyhození, pravděpodobně v důsledku nepřesného receptu - jak velká forma měla být, jak velký je kelímek? Měla jsem 24 cm formu a kelímek 250 ml, tudíž asi celkově moc těsta, které se následně nepropeklo... Také pojem "bílý jogurt" je nepřesný, možná i kvůli tomu se recept nepovedl? Použila jsem jogurt ca. 3 procenta tuku, zrající v kelímku... nebo to měl být jogurt smetanový, s větším procentem tuku, ne tedy tolik tekutý? Samé otázky...

Přečtěte si Zobrazit více