Podzimní pečená zelenina

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

magdalenka

23 názorů

14. 11. 2010 14:55

1 1 dýně (na pečení)

4 4 červené řepy

4 4 brambory

2 2 cibule

2 2 lilky

sůl

provensálské koření

palička palička česneku

olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	940 kJ / 225 kcal
Bílkoviny	5,96 g
Tuky	0,54 g
Vláknina	12,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	23 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	45,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Umyjeme tekvicu, vydlabeme, pokrájame (aj so šupou) na menšie, asi 2 cm hrubé kúsky.
Cviklu očistíme, pokrájame na cca 0,5 cm polkolieska, cibuľu na kolieska, očistené zemiaky na kolieska cca 0,5 cm, baklažán aj so šupou na 1 cm kolieska (osoliť a nechať vypotiť). Do oleja asi pretlačíme cesnak, vmiešame korenie.
Na plech dáme peč. papier, zeleninu, dobre osolíme a zmiešame s ochuteným olejom.
Pečieme asi 45 minút, 180°C - príp. podľa seba. Najprv pod alobalom, ktorý v polovici odstránime.

Poznámka autora receptu

Mali sme to ako prílohu dnes na obed k pečenému kuraťu, ale je to jedlé aj bez mäsa.

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (116x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečená máslová dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka.S13 45 min

Pečená přílohová zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vanilka 75 min

Pečená zelenina na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 30 min

Načíst další

Přečtěte si

5 nejlepších večeří na chalupě: Čertovské špekáčky na leču nebo chalupářská omeleta chutnají božsky. Takhle snadno je připravíte

Kyselé okurky milovala už egyptská královna Kleopatra. Jak připravit ty legendární Milotické?

Retro okénko: Sýrové rolády bývaly kdysi hitem všech oslav. Ale oblíbené jsou stále a takhle snadno se připravují

Komentáře

magdalenka

19. 10. 2021 08:33

SilviaD:

, aj ja milujem takéto veci.

SilviaD

19. 10. 2021 07:28

Výborná zeleninka. My sme použili tekvicu, červenú repu, mrkvu, cibuľu, cesnak a zemiaky. Mali sme ju ako prílohu k pečenej kačke ale určite si ju niekdy spravíme aj samostatne ako hlavné jedlo.

Palika

5. 10. 2021 16:15

výborné

Palika

5. 10. 2021 16:14

hmmm, dobrota

magdalenka

18. 10. 2020 17:56

Jaromira18:

Jaromira18

17. 10. 2020 19:17

Dobrůtka, taková jídla miluji.

magdalenka

27. 11. 2015 15:29

Elena:

Elena

27. 11. 2015 12:20

Výborné, nejvíce nám chutnal ten baklažán - lilek, bez něj to není ono. Díky.

magdalenka

20. 1. 2013 11:31

HanaH: Vďaka za názor. Nám to chutilo.

HanaH

19. 1. 2013 23:27

myslím, že ten baklažán (lilek) se tam moc nehodí, ani svou podstatou, není to zimní zelenina, přestože se sem dováží i v zimě, neměl by se míchat s klasickou zimní

JanaDorazinova

14. 11. 2010 22:55

Patricie

14. 11. 2010 21:08

Hezká fotka a je fajn, že je tady tento recept, díky

mysulka

14. 11. 2010 20:36

to vypadá prudce jedle

magdalenka

14. 11. 2010 20:14

Tanicka, nemyslím, že na panvici to bude ono. Cukor v repe aj med tým pomalým pečením mierne karamelizujú. Upeč si repu v alobale zabalenú a druhú uvar vo vode. Tie chute sa nedajú porovnať, je to niečo úplne iné...Alebo peč kratšiu dobu, uvidíš...

Tanicka

14. 11. 2010 19:42

Divala jsem se na ten recept na repu.. popravde da doba peceni me docela odrazuje.. kdybych to opekla v kouscich na panvi, bude to aspon trochu podobne :)??

Předchozí 1 2 Další