Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pikantní pečená rajčata

Čerstvá rajčata jsou nejlepší v létě. Uchovejte si i na zimu takovou chuť léta. Půlky rajčat stačí vyskládat na plech, potřít směsí česneku a koření a upéct. Upečená rajčata, napěchovaná do sklenice, pak budou vždy po ruce.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 150 min

240 min (90 min příprava + 150 min tepelná úprava)

Pikantní pečená rajčata
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

z dávky je přibližně 15 skleniček

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata rozkrojíme a vyrovnáme na dva plechy, vystlané pečicím papírem, řeznou stranou vzhůru. Troubu zapneme na 150 °C (program horkovzduch). Krok 2: Ostatní suroviny smícháme a směsí potřeme povrch rajčat. Krok 3: Pečeme nejdříve 30 minut na 150 °C a poté další 2 hodiny na 120 °C. Krok 4: Po dopečení je ještě horká plníme (lehce stlačujeme) do čistých vymytých a vysušených skleniček o objemu 250-300 ml. Rajčata plníme až po okraj sklenic. Po naplnění jím otřeme hrdla, uzavřeme čistými víčky a otočíme dnem vzhůru. Krok 5: Pro delší skladování ještě sterilujeme na 80 °C asi 10 minut.
TIP: Jak zavařit rajčata ve vlastní šťávě
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní pečená rajčata

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L90KX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní pečená rajčata

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L90KX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Handour Handour přidala nové fotografie! 14. 10. 2025 11:33

Pikantní pečená rajčata

Pikantní pečená rajčata

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
rajče, česnek, ocet, olej olivový, cukr krystal, tymián sušený, sůl

Přidat fotografie receptu