Nutriční hodnoty (Mangoldové omelety s tuňákem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 504 kJ / 1 076 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,53 g |
| Tuky | 62,32 g |
| – nasycené | 27,11 g |
| – nenasycené | 29,77 g |
| –– mononenasycené | 24,82 g |
| –– polynenasycené | 4,96 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 3,38 g |
| Cholesterol | 570 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 88,23 g |
| – cukry | 15,48 g |
| ––– laktóza | 13,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 listy mangoldu bez stopek | Mangold | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2,5 - 3 dl 2,5 - 3 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 275 ml |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 tuňák ve vlastní šťávě | Tuňák ve vlastní šťávě | |
| 50 g 50 g uzené slaniny | Špek | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |