Komentáře uživatele Miska.74

Perník byl vynikající, krásně to tu vonělo. Posílám bodík a fotečku.

Chlebík byl výborný! Posílám bodík a fotečku.

Asi tak za hodinu, někdy i déle, protože čekám až vzejde a budou v něm krásně vidět bublinky.

Máš ho nádherný Já chci taky takový

Mouka byla stejná a droždí taky nebylo prošlé. Po prvním neúspěchu jsem to kontrolovala a dávám si na to pozor, ale tím to nebylo.

Cathleen, tak to opět nevyšlo, dávám ti sem fotky, ale pak je smáznu, abych ti to tu nekazila. Voní krásně, i chuť je skvělá, ale je strašně tuhý, protože opět nevykynul, na výšku má jen 8 cm, takže jíst se moc nedá.

Dala jsem vodu i pivo, to jsem si jistá. Dokonce jsem ho musela jít koupit, protože ho domů běžně nekupujeme a přítel ho pak musel zbytek vypít. Ještě se zeptám, jestli jsem pochopila správně, že je tam 14-15 g ČERSTVÉHO droždí. zkusím ho ještě jednou a budu doufat, že to tentokrát dopadne.

Vánočka se povedla a chutnala skvěle. Vložila jsem fotky, jak dopadla a udělila bodík.

Žitný kvásek používám. Dala jsem na tvé rady, které jsem si tu přečetla a kvásek si vypěstovala.

Cathleen - tvoje recepty zkouším ráda a protože milujeme kmínový chleba, tak na tenhle jsem se opravdu těšila, ale bohužel chlebík mi vůbec nevykynul a byla z něj jen celkem tuhá placka. Zkusila jsem i podruhé, ale výsledek byl stejný, recepturu jsem dodržela, ale už při hnětení bylo těsto celkem tuhé. Prosím poraď, kde jsem mohla udělat chybu?

Díky Cathleen - pekárnu mám od vánoc a díky tvým receptům nestíhá skoro ani vychladnout. Posílám bodík.