Nutriční hodnoty (Kuřecí stehýnko plněné marinádou z kardamomu a česneku v ředkvičkovo hermelínové obloze)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 323 kJ / 77 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 5,83 g |
| – nasycené | 3,75 g |
| – nenasycené | 1,85 g |
| –– mononenasycené | 1,67 g |
| –– polynenasycené | 0,18 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodík | 283 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 0,33 g |
| – cukry | 0,33 g |
| ––– laktóza | 0,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kuřecí stehýnko (podle počtu jedlíků, přísady uvádím na 1 porci) | Kuře stehno s kůží | |
| 1 necelá 1 necelá lžíce celého kardamomu | Kardamom prášek | |
| 1 necelá 1 necelá lžíce plátkového česneku | Česnek čerstvý | |
| špetka špetka citronového pepře | Pepř černý | |
| několik několik ředkviček | Ředkvička čerstvá | |
| 1/4 1/4 Hermelínu | Hermelín | 25 g |
| sůl (opatrně) | Sůl mořská | |
| 2 PL 2 PL oleje do marinády | ||
| olej na pánev | Olej řepkový |