Nutriční hodnoty (Kynuté knedlíky - ovocné)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 9 554 kJ / 2 284 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,15 g |
| Tuky | 38,75 g |
| – nasycené | 7,07 g |
| – nenasycené | 26,85 g |
| –– mononenasycené | 18,28 g |
| –– polynenasycené | 8,57 g |
| ––– omega 3 | 1,86 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 620 mg |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 404,53 g |
| – cukry | 48,41 g |
| ––– laktóza | 12,99 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 500 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 25 g 25 g krupicového cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 260-270 ml 260-270 ml mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 265 ml |
| 21 g 21 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| trochu trochu mouky na podsypání válu | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje (na potření parního hrnce) | Olej řepkový | 22 ml |
| libovolné čerstvé ovoce | Jahody čerstvé | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| strouhaný tvrdý tvaroh | Tvaroh tvrdý | |
| strouhané perníčky | ||
| mletý mák | Mák modrý mletý | |
| Granko | Kakaový nápoj instantní | |
| rozpuštěné máslo na přelití | Máslo kravské |