Jak fotit jídlo?

1974andrea: no, někdy je to děsná fuška. Když není to správné světlo, vypadají fotky mnohem barevnější, řekla bych, že víc, než jídlo opravdu je. Když se snažím zaostřit, skoro nedýchám, pak se objeví červené packy a musím znova a znova, až se objeví zelené. Jídlo většinou vychladne a pak musím z hranatého talíře, který se nevleze do mikrovlnky všecno přehodit na kulatý talíř a ohřát. Proto si myslím, že kdokoliv přidá recept s fotkami, zaslouží si pochvalu už za tu snahu.

Ženský, abych zase nedostala od někoho sprďáka, že se do všeho montuju. Já nejsem bůh ví jakej fotograf, taky mi to někdy vyjde, někdy hůř. Ale zásadou je opravdu fotit se zdrojem světla nebo slunce v zádech. Jinak fotím na foťáku nastaveným na "My" bez blesku.

Jana Remkova:
No asi jsem to nějak blbě popsala, ale prostě nefotím proti oknu, ale zády k oknu. Mám to tak vyzkoušené, že jsou takto fotky mnohem jasnější a živější.

Jani, proti světlu ano, proti slunci ne. A pozor na lesklý podklad nebo pozadí, které světlo odrazí. Myslím že Jahoda dala jako příklad tvou fotku, protože brambory i maso se svrchu lesknou .

jahoda: Jahůdko, já to vezmu, jen jsem nepochopila co? To je proti světlu? No, víš, že posílám recepty do časopisů. Tak tahle je proti světlu, protože přímo z AHA mi poradili, že mám vypnout, pokud to jde blesk, otevřít okno a fotit proti světlu.. Že nejlépe je využít světla venku, no, ale nechce se mi chodit 2 patra s gulášem před barák! Taky nevím, kde bych položila třeba guláš, asi na lavičku..?? Asi by mne sousedé zavezli do Opavy! Ale někdy o tom docela přemýšlím!

Jsem amatér, jako asi většina zde, jen můj postřeh - nefotit proti světlu, ale se světlem (ostatně jako při focení venku...)
Na fotkách zde na Topkách to hned poznám.
Např. Jana Remková-(promiň, nic ve zlém, vzala jsem jako příklad, páč vím, že to vezmeš) např. u této fotky je to evidentní
http://www.toprecepty.cz/recept/22345-husarsky-zav...
Jinak zajímavé články, ráda jsem je četla a přiučila se. Např. úhel focení pro mne absolutní novinka.
Já vyfotím pár fotek z různých pohledů a prostě tu nejpodařenější vyberu.
Jinak se fotí při denním světle a jinak večer a navíc s obyčejným foťákem se také vždy nezadaří.

Klariska: ahoj!!! Jaký máš foťák? Máš tam možnost "MAKRO"? Nicméně jsem mrkla na pár tvých fotek a vůbec nejsou špatné!

Ahoj Topačky a Topáci,
že je focení jídla větší věda, než jsem si myslela, jsem pochopila hned potom, co jsem své první fotky nahrála do počítače. Na talíři vše vypadalo tak krásně a lákavě a na fotkách sotva bylo poznat, co to je. Naštěstí je mezi námi mnoho zkušených fotografek a fotografů, kteří by nám nezkušeným (věřím, že v tom nejsem sama) mohli poradit jak na to. Aby bylo jasno, nechci fotky jako ze žurnálu, na to nemám know how ani vybavení, chci jen, aby má jídla vypadala na fotkách tak dobře, jako v reálu.
Poradíte tedy prosím, jak s kompaktem v domácích podmínkách nafotit jídlo alespoň trochu obstojně?

zatím nejrozumnější, co jsem našla, byly následující dva články
teorie http://clanky.vareni.cz/fotografujeme-jidlo-a-napo...
praxe http://www.digi-foto.sk/ako-fotografovat/reklamna-...