Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jemné bramborové knedlíky se švestkami

Ovocné knedlíky patří bezesporu mezi poklady naší kuchyně. Kdo nefandí přípravě těch z kynutého těsta, zvolí přípravu těsta bramborového. Každý kousek pak naplní šťavnatou švestkou a po uvaření na talíři doplní mákem, cukrem a máslem.

Hodnocení receptu je 2,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Jemné bramborové knedlíky se švestkami, Jemné bramborové knedlíky se švestkami
Jemné bramborové knedlíky se švestkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a necháme vychladnout. Krok 2: K vychladlým bramborám přidáme mouku, sůl, máslo pokojové teploty a vypracujeme hladké bramborové těsto. Krok 3: Těsto po částech rozválíme na plát silný asi 5 mm, ze kterého krájíme čtverce, do kterých balíme očištěné švestky. Kdo má rád, může švestky posypat skořicí, pokud jsou švestky kyselejší – posypeme je skořicovým cukrem. Krok 4: V hrnci přivedeme k varu vodu a knedlíky vaříme ve vařící vodě 4 minuty od vyplavání knedlíků nahoru. Krok 5: Uvařené knedlíky vyjmeme z vody a podáváme posypané mletým mákem smíchaným s moučkovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jemné bramborové knedlíky se švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68Gxl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jemné bramborové knedlíky se švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68Gxl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Monika146 22. 9. 2025 16:45
Zamilované jídlo mojí maminky, dělávala je se strouhankou opraženou na másle do krásně zlaté barvy, to byla pochoutka! 😊

Veruncicka 22. 9. 2025 19:21
Monika146: Skvělý oběd pro tyto podzimní dny.

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 9. 2025 07:44
:-)<3:yes::yes:Švestkové knedlíky dělám také z bramborového /někdy z odpalovaného těsta. U nás s mákem mašťené sádlem a sypané tvarohem maštěné máslem - podle naší babičky jsou výborné :-K

Veruncicka přidala novou fotografii! 1. 9. 2025 20:04

Jemné bramborové knedlíky se švestkami, Jemné bramborové knedlíky se švestkami

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, máslo, sůl, švestky, skořice, cukr moučkový, mák mletý, máslo

Přidat fotografie receptu

]