Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Domácí kečup
Nejen děti, ale i mnozí dospělí nedají bez kečupu ani ránu. Pokud máte doma tolik rajčat, že najednou nevíte co s nimi, určitě zkuste domácí kečup. Ten klasický sladký samozřejmě můžete obměňovat. Pokud máte rádi pikantní, přidejte do něj chilli papričku.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 616 kJ / 1 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,80 g |
| Tuky | 6,87 g |
| Vláknina | 55,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,18 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 331,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Umytá rajčata, jablka a cibuli nakrájíme na kolečka a dáme vařit s octem, solí, paprikou, hřebíčky, novým kořením a pepřem.
Krok 2: Vaříme 1,5 hodiny.
Krok 3: Pak přidáme cukr a vaříme bez pokličky ještě 15 minut (můžeme vařit i déle), aby byl kečup hustší.
Krok 4: Po uvaření všechno rozmixujeme, přecedíme a nalijeme do sklenic, otřeme jim hrdla a dobře je zavíčkujeme.
Krok 5: Pokud kečup doma používáme méně často, určitě si jej zavaříme, aby vydržel déle a nezkazil se.
Zveřejněno 21. 1. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí kečup
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ3O
Moje poznámka
Domácí kečup
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ3O
Nejnovější recepty
Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky
Přidáno před 3 hodinami
Arabský hummus
Přidáno před 4 hodinami
Cuketová placka vhodná pro diabetiky
Přidáno před 5 hodinami
Pórkový krém
Přidáno před 10 hodinami
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Přidáno před 10 hodinami
Poháry s jogurtem a chia semínky
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jedlik před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
Nikolw před 2 hodinami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
Jasminka4 před 4 hodinami
Vaječný salát se sýrem
panilek před 4 hodinami
Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami
habis před 4 hodinami
Francouzské brambory
Lucek před 4 hodinami
Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou
Lucek před 4 hodinami
Jahodové nic se špaldovým korpusem
iveta.kroul před 5 hodinami
Pórková polévka s česnekem a kroupami
Dagemar před 5 hodinami
Fofr broskvový koláč
JakubM před 6 hodinami
Tématické fráze:
kecup recept,
výroba domácího kečupu,
kečup,
recept na kečup,
výroba kečupu,
kečup z rajčat,
recept kečup,
recept na domácí kečup z rajčat,
recepty kečup,
recept na výborný kečup,
domácí kečup z rajčat,
recepty na kecup,
jak se dela kecup,
jak udělat kečup,
jak uvařit kečup,
rajský kečup domácí výroba,
kecup recepty,
kečup bez jablek,
top recepty kečup,
jak vyrobit kečup
Suroviny:
rajče,
jablko,
cibule,
sůl,
ocet,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
koření hřebíček,
koření nové koření,
pepř celý,
cukr
Komentáře (283)
nepřijde mi že je to klasický ocet
Recept jsem dostala od jedné paní, která mi ho vřele doporučila a je na deko stejný s tímto.
Kečup je vynikající.
Jinak je cítit jen ocet.