Cibulovo-česneková polévka s bramborami
Suroviny
- 2 velké cibule
- 5-7 stroužků česneku
- 3 brambory
- 1-2 mrkve
- cca 1,5 l vývaru (zeleninový, masový)
- 1 lžíce másla
- 1 rovná lžička mleté papriky
- 1 vrchovatá lžíce hladké mouky
- sušený libeček
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cibuli a česnek nakrájíme na kousky. Rozpustíme máslo a cibuli opékáme dozlatova, aby měla polévka pěknou barvu. Ke konci přidáme česnek (1-2 stroužky odložíme) a společně restujeme ještě chvíli.
Přisypeme papriku, mouku a restujeme. Zalijeme studeným vývarem a přivedeme k varu. Ponorným mixérem rozmixujeme dohladka. Přidáme brambory nakrájené na kostky a mrkev, nastrouhanou nahrubo.
Přidáme sůl, pepř a libeček. Vaříme pozvolna s občasným promícháním do změknutí brambor. Před koncem dovaření přimícháme odložené a utřené stroužky česneku a polévku dochutíme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cibulovo-česneková polévka s bramborami
-
Polevka je nenarocna na pripravu a cas, zato vynikajici!
Misto libecku jsem pouzila sekanou petrzelku, nemelo to chybu!
-
George Lehmann: To mně opravdu potěšilo, moc děkuji..
-
Dělal jsem po prvé akorát mi chyběl libecek ale lepší polévku jsem nejed
-
ta nám určitě bude chutnat a navíc krásně vypadá zítra bude 
-
Kesuska: Děkuji za vyzkoušení a zprávu
-
Výborná polévka
-
zdenka.s: Zdeničko děkuji za zprávu po druhé
Mám radost.. -
Uvařeno,snězeno :chutnala nám a já jsem moc ráda za recept na novou polévku
Dopisuji po týdnu : není jen dobrá, ale MOC dobrá
Dělám ji už podruhé a chutná nám čím dál víc -
Blazenka: Děkuji moc..jsem ráda, že chutnala..
-
Polévku jsem uvařila a musím pochválit, je výborná :
-
Valis: Děkuji moc..
-
Moc dobrá ....
-
Artaban: Děkuji..
-
Výborná polévka
