Cibulovo-česneková polévka s bramborami

Suroviny

2 velké cibule
5-7 stroužků česneku
3 brambory
1-2 mrkve
cca 1,5 l vývaru (zeleninový, masový)
1 lžíce másla
1 rovná lžička mleté papriky
1 vrchovatá lžíce hladké mouky
sušený libeček
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli a česnek nakrájíme na kousky. Rozpustíme máslo a cibuli opékáme dozlatova, aby měla polévka pěknou barvu. Ke konci přidáme česnek (1-2 stroužky odložíme) a společně restujeme ještě chvíli.

  2. Přisypeme papriku, mouku a restujeme. Zalijeme studeným vývarem a přivedeme k varu. Ponorným mixérem rozmixujeme dohladka. Přidáme brambory nakrájené na kostky a mrkev, nastrouhanou nahrubo.

  3. Přidáme sůl, pepř a libeček. Vaříme pozvolna s občasným promícháním do změknutí brambor. Před koncem dovaření přimícháme odložené a utřené stroužky česneku a polévku dochutíme.

Komentáře k receptu Cibulovo-česneková polévka s bramborami

Předchozí 1 2

Tématické fráze: polévky recepty česneková polévka s bramborem cibulovo česneková polévka česneková polévka česneková polévka s cibulí brambory recepty recept na cesnekovou polevku česneková polévka s brambory recepty z brambor česnečka polévka recept top recepty cibulovo cesnekova polevka sbramborami recepty na polévky recepty polévky bramborovo cibulovo cesnekova polevka recept na brambory česnečka recept cibulovočesneková polévka brambory recept polevky recept polévka cibulovo cesnekova