zbyteček bedel

Bibinka: já jsem se naučila houby zavařovat ve slaném nálevu a tak šetřím místo v mém malém mrazáčku na jiné věci.
http://www.toprecepty.cz/recept/15288-houby-ve-sla...

Nadja: Nadi, houby z mrazáku můžeš používat na všechno co děláš s čerstvými, je to téměř k nerozeznání....mrazím je léta letoucí jen očištěné a nakrájené, rozdělím do igelit.pytlíků, zmáčknu ho naplacato, aby bylo více místa a dám do mrazáku, mám je celou zimu a někdy mi do další sklizně i zbydou

Nadja:Naděnko,já dávám houby do mrazáku a od čerstvých jsou téměř k nerozeznání.

Houby do mrazáku nedávám, tak nevím, jakou mají konzistenci, ale pokud z nich lze udělat polévku, tak by měly jít udělat i zadělávané "dršťky".

A ještě jsem si, já sklerotik vzpomněl, samozřejmě uděláme jíšku na zahuštění

Děkuji vám za rady Bedel je malinko,ale na porci falešné dršťkovky to bude

jarda Kadic:

a nebo můžeš bedly nechat malinko povolit, udělat těstíčko s vajec,mouky a mléka, bedly namočit a usmažit,na ubrousek aby se odsál přebytečný tuk a mňam s chlebíkem a nebo brambůrkem je obídek raz dva a ze sušených pokud je jich více tak udělej hubník třeba, najdeš tu receptíku určo dosthttp://www.toprecepty.cz/recept/3319-hubnik-z-jize...

Čau, záleží, kolik jich máš.Pokud je mám já, tak z nich dělám falešnou dršťkovou polévku,ta je výborná.Bedly nakrajim nejlépe na proužky.Na kousku sádla orestuji nakrajenou cibuli, přidám sl.papriku, dávám majzla, abych jí nepripalil.Pak tam soupnu ty bedly, přidám mletý nebo drceny kmín, mletý pepř , chvilku nechám smazit, pak doleju varici vodu, osolim a vařím.Bedly, stejně jako drżťky úplně nezmeknou.Na závěr přidám majoránku a prolisovany česnek.Dochutim polevkovym kořením a sežeru. Zapomněl jsem na masox, potom pozor na presoleni!!

Dobrý den všichni.Mám v mražáku trošičku bedel a nevím,co z nich udělat.Mám i nějaké hřiby sušené,bylo by možné to zkombinovat?