Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Podmáslový řízek

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

cathleen

6 názorů

3. 11. 2017 20:33

Kuchařky
Ivy Trhoňové
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 369 kJ / 566 kcal
Bílkoviny	38,50 g
Tuky	24,32 g
Vláknina	14,70 g
Cholesterol	668 mg
Sodík	485 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	46,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Podmáslí prošleháme s česnekem, hořčicí a drobně krájenými lístky šalvěje, potřeme jím lehce naklepané řízky, zbytek pak na plátky masa nalijeme a uložíme přes noc marinovat do lednice.
V den přípravy maso z marinády vyndáme, necháme dobře okapat, osolíme je, opepříme a lehce poprášíme moukou.
Smočíme je v rozšlehaných vejcích, obalíme ve strouhance a v rozehřátém sádle usmažíme dozlatova.
Podáváme s brambory nebo salátem a kouskem citronu.

Poznámka autorky receptu

Apetit 2015

Uvařeno

Přidat do oblíbených (246x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuře pečené v podmáslí Videorecept

Kuře pečené v podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Pomalu pečený králík v marinádě z kyšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Řízek v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Yvona 40 min

Načíst další

Přečtěte si

7 variant, jak si vychutnat cuketu: Je skvělá v pomazánce i jako součást moučníku

Dortík k prvním narozeninám: Co v něm nesmí chybět a jak na pečenou i nepečenou variantu?

Retro okénko: Sójové řezy stávaly 80 haléřů a ve škole se dělily pravítkem! Takhle snadno si je vyrobíte doma

Komentáře

Eja57 (moderátorka)

1. 8. 2020 10:26

lucadanek: podmáslí stejně jako třeba jogurt maso spolehlivě zkřehčí a jsou vždycky výborné...
A ten od Cat je fešák

lucadanek

1. 8. 2020 10:06

Joo..a recepty jsou skvělé..takže děkuji...

lucadanek

1. 8. 2020 10:04

Výborné..dělám jen z kýty..aby nebyly suché

cathleen

22. 2. 2020 20:10

Ivusa: děkuji! No, klasické řízky to nejsou. Česnek tam bude vonět tak moc, kolik ho použijete - dejte jen jeden menší stroužek, ten to chuťově určitě nepřebije

Ivusa

22. 2. 2020 15:00

Jsou krásné ty řízečky. Chci se zeptat,není v tom moc cítit ten česnek ???? Kdysi dávno jsem dělala něco podobného ,ale doma se to neujalo ,protože jsem dala (zřejmě) víc česneku ,a bylo to moc "česnekové "