Komentáře uživatele Tonja

JanaDorazinova: Kuskus jsem se naučil jíst v Maroku. Když se umí správně udělat, je úžasný. Kuskus miluju, bulgur jím, kroupy nesnáším; prostě různí lidé mají různé chutě.

Bahula: lokše = nudle

spagetka: lokše = nudle

MajkaM: My jíme špenát přibližně jednou za 2 týdny - vlastní (čerstvý nebo zamražený). Úpravy různé, ale co se týče příloh, tak nejčastěji s bramborem, bramborovým knedlíkem, haluškami apod., vždy je tam aspoň trochu brambor. Špenát s klasickým kynutým knedlíkem nám nechutná, s rýží či těstovinami jsme to ani nezkoušeli.

Moje tchýně pekla "sádláky" už před 30 či 40 lety a nedala na ně dopustit. Upekl jsem je tedy teď také a jsou výborné. Pokud zase někdy nastane situace, že nebudeme moct koupit čerstvé rohlíky z naší oblíbené soukromé pekárny, upeču zase právě tyto. Možná i tvar se mi podaří udělat už lépe.

Jen drobná poznámka: Mezi surovinami je uvedeno sádlo, ve videu je pak použito máslo. Je to prostě jiná varianta a jiná chuť; mělo by to tedy být označeno jako varianta (nemusí to být přímo jiný recept). Nachystáte si suroviny podle seznamu, pak kouknete na video a jste zmatený.

A jedna prosba nakonec: Z Lidlu mi chutnají rohlíky, které prodávají pod názvem "pivařské" (jinde jsem je viděl pod názvem "císařské". Jsou rovné, velmi štíhlé s ostrými špicemi, jsou pečené ze zmrazeného polotovaru. Nemáte někdo recept na rohlíky s takovou chutí?

Dobře se uchová pečivo tak, že se dá do mrazničky (v PE sáčku). Po vytažení z mrazničky se nechá rozmrznout při pokojové teplotě. Chutná k nerozeznání od čerstvého.

Bulgur není uveden mezi surovinami; bulgur musí být vařený.

Myslím, že k dokonalosti Vaší polévky miso chybí ještě lžička rybí omáčky.